高高飞，，，必需道歉

光影之间

看了这么多，我也来说说自己的看法。据我所知，目前没有一种方法能够百分之百地认定蜂蜜的真假。而我们常常看到的，或者宣扬的所谓真蜜的理论和判断方法，其实只是一家之言，传着传着就成真理了。我之前听过这样一个真实的故事：我们这边有个养蜂人到东北放蜂，有一年年景非常不好，很多人的蜂群都没有蜜打，唯独这个故事的主人公李某每天都有蜜获送收购站。收购站的人也不是吃素的，常年和蜂蜜打交道，可愣是没认出李某送来的是假蜜。听说李某是这样做的，在煮好的100斤的糖水里加入2斤的真蜂蜜。（这个配方是真是假，我不大清楚）。所以真蜂蜜的判断仅靠颜色、气味、味道是无法判断的。而关于蜂蜜的国家标准一说，我不知道这个所谓的标准是否存在。从蜂蜜的成分而言，无非是果糖和蔗糖，还有些微量元素及各个各样的酶。据说酶在蜂蜜摇出之后的半年内会大量减少，以致完全失去活性。那么超过半年的蜂蜜的检测标准又会是什么呢？无非是果糖和蔗糖而已。而这一点上，是完全可以作假的。本人水平有限，也许仅仅是坐井观天罢了！所以我只会理直气壮的说，我的蜜是真蜂蜜！别人手里出的，我一概不能确定。这也不影响我去蜂友处买蜜，凡是不了解的蜂友，一概不买！
: _# h$ B! l. u! L* W* |; D

龙泉山养蜂人

单糖就是单糖，双糖就是双糖。能检测出来，就是成本很高！蜜的主要成份是果糖与葡萄糖，但是蜜中的这两种糖是单糖，自然界中的糖大多是双糖。白糖的成份是果糖+葡萄糖，但是他是果糖+葡萄糖的双糖分子。白糖里就没有单独的果糖与葡萄糖分子的单糖成份

海悦学院小刘

我买了楼主的一次蜜，觉得不好就喂蜂了 也不声张（毕竟养蜂新手 也不知道是不是真假蜜，反证跟我十几箱蜂里的蜜不一样）象我这样的人很多吧。我虽然养蜂新手 但四川 云南朋友蛮多的 都免费寄有当地产的蜜给我尝。楼主四月份还是五月份卖给我的蜜与朋友送的蜜也不一样的.  
原来是想这么便宜的蜜，先买来看下质量怎么样。如果好 买来转手卖......自己一厢情愿了。反证我是不会买第二次。

jiangchh

张努克 发表于 2020-9-20 22:10
现在的蜂蜜产品是良莠不齐，包括现在的淘宝网上也大量售卖假蜜，我去年在网上买过一瓶作研究，发现是 ...

. d# {) |& Y+ l% d9 s/ p我听说的原蜜年产量在12万吨左右，12万到48万间的部分，我不明白，也不敢揣测，但在业界，大概也不是什么秘密。

如蜜

养蜂人谨记三条铁律：养好蜂，卖好蜜，做好人。
0 o3 i; a2 c# T当我们问心无愧的时候，还需要客户至上。
: Z3 R  s, Z1 y3 `# o8 ~: E8 C养蜂人对蜂蜜都难辨真伪，何况客户，所以出现误解，多解释，大不了退货嘛，有多大事？
8 ~' Z5 V; L& h9 z% a搞到这份田地，得有多糟心。

如蜜

; l1 P. I# X4 H, z1 r6 L3 c( B
不忘初心，方得始终

2316yrl

hhm158 发表于 2020-9-21 20:13
; `; W; q* t1 V体谅、体谅，人老了脑子迷糊了。

5 {1 i. \5 A2 \/ J  d+ ^/ p北斗名扬地球村，北斗文明。

梅州中蜂

fxq78266010 发表于 2020-9-20 21:29
2 _- ?7 d  t+ S5 V( b) g: I我买过几次，质量应该没有什么问题。个人观点，不喜勿喷

. a2 d0 U3 B8 J4 h; W" c感谢支持，我家的蜂蜜必需是真蜜，蜂场图片，蜂场视频，蜂场环境，实体店地址，都有公布，可以放心

梅州中蜂

土生金 发表于 2020-9-20 22:52
8 \5 N# [. u5 m4 a6 t/ `4 e" z质疑应该支持的，有疑问，提出质疑，是正常的，也是应该的，只有质疑，才能查出问题，
) e3 a5 G5 O+ `2 n5 p# N8 Q# k: D反驳当然也是必须的 ...

{:8_176:}

梅州中蜂

爱随缘 发表于 2020-9-21 07:45
我买过楼主多次，感觉是正常的好蜜，没问题。也买过西部地区的蜂友蜂蜜，感觉味道怪怪的后来退货了一部分， ...

; b8 f& p- C3 Z8 z8 ~. `& a感谢支持，我家的蜂蜜必需是真蜜，蜂场图片，蜂场视频，蜂场环境，实体店地址，都有公布，可以放心

蜂语者2015

光影之间 发表于 2020-9-21 22:01
  S5 H' ~$ F; z' o; P看了这么多，我也来说说自己的看法。据我所知，目前没有一种方法能够百分之百地认定蜂蜜的真假。而我们常常 ...

7 K8 B9 m! p- b( [; _( p只能说明你太好骗，人傻钱多，骗子不够用

梅州中蜂

飞花雪月 发表于 2020-9-21 09:03
2 z6 }/ V0 p# s" V) A9 U我的心态是：只要自已货真的.卖出了钱入袋了爱它怎说都可以.因为不同地方.时节蜜是不同的.解释也没用.卖蜜 ...

) t5 H+ V9 u5 I) c: t7 c{:8_176:}

北斗七星123

hhm158 发表于 2020-9-21 20:13
, G7 j3 p( }! K+ f6 a& _" q( N体谅、体谅，人老了脑子迷糊了。

& W, A2 R( ?' x6 _7 W! N1 B事已至此，也没有必要去争论什么了，本来梅州中蜂和高飞飞买卖蜂蜜真假一事，我们都不应该淌这趟浑水的，但自己的性格就是看不惯某些人“自信、骄狂”的言语，人自信是一种好事，但自信到狂妄的地步就应该有人提醒一下他才行的了。{:6_149:}

梅州中蜂

2316yrl 发表于 2020-9-21 09:23
看过高帖，读了此贴，产生了一些感慨，怕惹口舌，压肚里。蜂友跟贴，不乏起哄现象。

& S+ z6 X& p0 r! C4 j高帖认为花了钱，买 ...

感谢你的建议，

养蜂行业，本身就已经不好做，容易让消费者误解的行业，，，身为养蜂人，对同行攻击，更会让消费者一头雾水，，，养蜂人靠的是信誉，，，容不得别人诋毁，，，
, n) Y$ F/ k% Q& C
蜂场照片，蜂场视频，蜂场环境，实体店地址，都有公布，，，我对我的产品负责，保证真蜜

梅州中蜂

开远山人 发表于 2020-9-21 09:53
蜜源不同，众口难调，有质疑退货就好，别张口就说蜂蜜是假蜜，口下留德！！

7 B7 D# Z8 X, u- Q4 X0 ~% V3 ]对，就是这个意思