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楼主: 梅州中蜂
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关于真假蜂蜜的回复

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发表于 2020-8-31 11:16:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 高高飞 于 2020-8-31 13:15 编辑
' ^% Q6 S* `3 }4 o  a1 c5 u
蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33" j  y% h8 ?7 H
看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排 ...
3 p5 {2 Y# j" N4 X
蜂迷版主说得非常好,楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片,先不说照片是否本人,从买蜂蜜的买家,我觉得* J* m0 q4 F9 \4 p/ R2 L9 R
1 楼主一直在论坛卖蜜,卖了3年了,一直宣传他的蜂场在梅州山区,山区环境如何好,交通如何不方便,结果这次解释,说是1999年就开始在广东转场,从梅州 到惠州,到东莞的荔枝蜜,到揭阳?在中蜂网论坛,这么宣传,这应该有故意误导的嫌疑了。# r# I; M+ q2 `) K1 ^- p  d# L* c
梅1.png 4 G: m9 u$ z  G8 n$ f5 i7 Q

9 e) G( f) \4 {( ^9 n+ z9 g0 W0 n2 楼主帖子拍出来的蜂蜜和我收到的蜂蜜差异很大,8成是凝固的,很少流动,我5月3日收到蜂蜜,用来喂蜜蜂1周就跟他沟通,他坚决说蜜蜂没问题,而且坚决不肯退货换货。
7 y+ b2 p- m: U" L. \
8 q# i5 T( }( d$ x 梅2.jpg
' e8 v) c! a3 \( ^* O+ m# t请看看中蜂网其他养过10年蜜蜂的养蜂人的真实评价
4 f5 r* g/ j+ Z3 f9 ~ 梅4.png
: g% q; }; u* j$ [( ]* V' }& g/ e

  B! X( N) K: d3 t* V! z0 a                               
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; M3 Y2 o" P1 [( [
买过的养蜂网友评价 :这蜜蜂只能喂蟑螂喂蚂蚁?; D: v1 t5 `3 X) d: m, |- X$ D

. \/ H  ?+ R) ?/ n( Z" Z  ^, W                               
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- u" a1 S# ?8 |) @" B) L9 G0 l+ V
: w& e9 j6 q& L# c+ d' c3 过了3个月,蜂蜜依然凝固,在广州35度到40度的高温下,还是8成凝固,而且开盖后的蜂蜜跟没开盖的差异非常大,上次清澈如水,下层大块结晶坚硬得勺子都没法挖,8月份他还发帖吹嘘他的蜂蜜质量好,回头客非常多,我觉得有必要以真实消费者的身份质疑,他确态度恶劣,一会说我是扛精,一会说我造谣不敢拍照,不管我怎么回应,他的态度就是坚决不退换货!!) ]" Y5 q  t' ?0 \8 S. D
现在的网络交易还有这么恶劣的卖家?拖了几月不退货,我才在论坛跟他讲道理,他居然说是怕退货证明他是假蜜,所以坚决不退货!!大家评评理,他这个理由站得住脚吗?* ?! ~* }9 E6 t# Z
; t. A3 a; |( d5 f# S8 N, c
                               
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0 c% y  h6 ?" g% H
按版主建议,
4 v  T; c; d( l9 L. Z4 g: o; D照片中的蜂蜜到底质量如何?本坛养蜂人肯定有不少人知晓,特别是一些资深养蜂人,虽说不到100%准确,但至少可说出个大概情况,两位当事人不要再吵下去,看看别人的评说,如果不便说得具体,可按以下3档投一下票:1、未掺假的真蜜。(如果是这样的话,可以让买方认知更正,不能仅凭直觉伤人);2、不是很纯正的蜜,或者说过期不适合食用的蜜。(如果是这样的话,可以让消费者甄别市场行情,选择性消费);3、人工造的假蜜。(如果是这样的话,可以打击造假,保护蜂蜜市场)。
; _3 }( o+ P- ?! U5 C7 z看有没有行家说一句正义的话,不管说得准确与否,希望两位当事人不要再插嘴,也希望不懂的人就不要乱加评说!”
0 f$ P- n( s- B3 ~/ ]' r+ F) @- g7 A* }

! h& n  s& U7 |2 L/ u发起了投票,有14人投票,其中5人是买过他蜂蜜的中蜂网网友* S( x$ G# f0 [5 `& n$ R- p3 V

2 s# l! A/ |/ z9 W8 j3 d* L
& P+ J' a8 k& g5 Q5 Z
0%认为他的蜂蜜是真蜂蜜。
8 \6 a2 j4 m1 G" h50%的网友认为是人工假蜜! D5 F5 D* p% n2 W1 ~
35%的网友认为是不是很纯正的蜜或者说不适合食用
, ~7 N; a  r7 k% y+ R0 ?& j15%的网友认为是掺了其他东西的蜂蜜9 u- h. K6 h9 x. ^2 L. u
欢迎大家参与投票发表意见5 K% h; a% L& X
+ X0 P+ l2 x5 D1 f$ K
梅6.jpg
% w$ ^& k# ^1 `) ]6 W$ Q- J( F" x2 B7 O: n" p) p; b4 C& W
岳西人说之前买了他的蜜:8 m  u' v3 |) O# X" C
1、感觉假蜜;6 q/ l# a4 v! j- U( a' W6 v! Y+ G" v
2、跟自家蜂蜜有很大区别;
# r# d1 D6 L5 D; L; G) ^  \3、结晶太硬勺子都舀不动;
9 G! x3 O2 E- n- x( ]+ `4、喝了像糖水。没有一点蜂蜜味。
2 J6 M$ Y% o5 Q6 S( \7 d4 [
: x+ {/ u" y5 I2 V) i

( t7 X# c/ k+ k8 D7 H' L                               
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/ g- R% [) v/ j3 E4 W
( F, _$ Z( i6 x% J  z! V9 ^
以上4点我完全认同,
$ h3 ~$ Y+ |. @& L% t以广州从4月份到现在8月份的温度,持续高温35-38度,他的蜂蜜8成到9成都是结晶的,怎么解释? 哪里来的冰天雪地?3 j  j# X3 u& F+ B* ^. m
他的蜜和我广州的蜂蜜比较,为什么他的结晶怎么高,而且结晶的非常硬,挖出来跟我自己冬天正常结晶蜜蜂差别这么大?上层这么清澈,比酒还清,还很稀,不粘稠,下层大块坚硬结块,打开盖子有非常刺鼻的香味,这是纯正的荔枝蜜吗?欢迎大家参与投票发表意见' f- j' g$ z0 k

% ~9 e- ?5 ^* k; H* F- y/ G# R

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3 }' c7 e! i* T; I  z4 Q

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发表于 2020-8-31 15:24:47 | 显示全部楼层
梅州中蜂我也买过你的蜜,暂不说蜜真不真假不假,除了甜外,说实话你的蜜根本就没有中蜂特的的气息,倒是跟意蜂蜜有十分相像的本质

点评

卖家秀和买家秀差异巨大吧,还坚决不愿意退款。欢迎真实买家,作为消费者去投票发表意见  发表于 2020-9-7 16:09
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发表于 2020-8-31 17:14:57 手机用户 | 显示全部楼层
本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:35 编辑
% n* q- q8 r! T3 k  d
( M- T& q: i! w看了楼主理直气壮的辩解,我以为我也误会了楼主,今天再新开一瓶求证,把结晶放嘴里还真是白砂糖。看来楼主乃阴阳人也。
IMG_20200831_170357.jpg
IMG_20200831_170644.jpg

点评

洪老板,别带这样开玩笑的,你手上的蜜,是第二机或第三机的,根本就不可能存在白糖,这也间接说明,你判别蜂蜜的水平还有待提高  发表于 2020-9-12 10:14
卖家秀和买家秀差异巨大吧,还坚决不愿意退款。欢迎真实买家,作为消费者去投票发表意见  发表于 2020-9-7 16:10
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发表于 2020-8-31 17:27:53 手机用户 | 显示全部楼层
本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:49 编辑 ; `* E$ k( W6 h' i! ~) X7 l
$ p" h# M( X9 P2 o: D
上一瓶吃剩下的结晶拿来喂蜂,有一些蜜蜂不吃的白色粉末,这也许就白矾吧。莫非这就是抖音展示的白矾加糖水制造的蜂蜜。

点评

我也是这么担心的,欢迎去投票发表意见  发表于 2020-9-7 16:10
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发表于 2020-8-31 17:43:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:48 编辑 . B0 a0 O$ q) K. v# d7 o
蜂迷9999 发表于 2020-8-28 22:28' I% i! @2 O6 F& G5 \* E! B
我觉得楼主的回复还是缺乏说服力,蜂蜜好不好,不是说销量大就是好,更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大 ...
9 a8 N' V: _% s/ C( N2 o. z3 n0 L7 K
我也是这样认为。,,,,,,,,,,,,,
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 楼主| 发表于 2020-9-1 01:15:07 | 显示全部楼层
蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33
, K9 H9 F4 d0 w4 z6 j/ n: R/ F3 z看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排 ...

6 [# S, f1 Z, [3 L可以过来蜂场实地查看,转场放蜂点也可以带到现场,保证与我发出来的图片吻合
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 楼主| 发表于 2020-9-1 01:29:16 | 显示全部楼层
蔡国光 发表于 2020-8-29 21:387 g( A0 o  A5 r8 `9 A% g0 ^
真蜜假蜜不能以价格定标准,我师兄枇杷2机摇,第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤,第2机摇的封盖蜜批发80元1斤 ...
  W  w5 p" N1 X
讲解到位,感谢分享
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 楼主| 发表于 2020-9-1 16:13:46 | 显示全部楼层
中国缜密 发表于 2020-8-29 21:52
$ j; ^9 d6 E' W# M) ^& q有个问题,第一:楼主所发的的图片都是打出来装车的蜜,能不能发个蜂箱装车转场的照片?第二:以后发的照片上 ...
) h2 @) b0 z( f9 \; |
主图与标题是对应的,基本都是当季拍的
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 楼主| 发表于 2020-9-1 16:22:53 | 显示全部楼层
东南老妖 发表于 2020-8-30 11:12" g9 y8 ^' I8 k6 ]/ g
蔡老师说的对,每次我自己不论是挤压的还是摇蜜机摇的蜜,总有那种蜂骚味,提脾时也有种蜂骚味,我很害怕 ...

. z% n: h7 z3 M' a0 T. r9 c从另一个角度考虑,你这种对蜂骚味的敏感,可以用来鉴定蜂蜜真假
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 楼主| 发表于 2020-9-1 16:26:09 | 显示全部楼层
黄湘茗 发表于 2020-8-30 16:033 Y4 H0 ?) H  u3 x; F
买太便宜了
! z( K2 Q, T  m" b8 H- n# {
凡是大户的价格都不高,行情就是这样
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 楼主| 发表于 2020-9-1 16:27:55 | 显示全部楼层
蜂花年华 发表于 2020-8-31 11:07
: l0 v0 \% i# O我不懂区分,跟楼主买过,希望是真蜜,因为我都吃完了,如果是假的…………,老天!
$ G- r% U; ~- c' a) B
从我这里卖出去的蜜,保证是真蜂蜜
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发表于 2020-9-1 17:36:22 手机用户 | 显示全部楼层
本帖最后由 jiangchh 于 2020-9-1 21:19 编辑
8 d$ k" E- j8 Q8 i9 h9 |6 J6 u9 }5 o9 D+ z; K* [) k
有一个问题,可能大家都忽略了,保质期,也就是最佳食用日期及储存条件。作为食品销售,这是卖方的一个基本告知义务,如果如实告知,纠纷就会少很多,特别是容易发酵变质,而在常温下保质期极短的高含水率未成熟蜂蜜。
4 P9 n2 G+ e4 X" d! R8 g. I: l) J6 ?8 M0 M: W
波美度低的蜂蜜,可能运输、储存过程中会出现一些异常情况,卖家如果售前有相应提示,会少很多麻烦。买家知情选购,预知的问题,容易接受。
) o- g. e( v" e2 g3 n! N- X  I( E2 g& ^: q7 b
另一个问题,口感风味,客观上受蜜源种类地域气候不同影响大,主观上又受个人感官体验不同影响大,很难有相同看法。国外一些大的蜂蜜收购商(零售市场供应商)采用混合(勾兑)的方法,让口感风味完全一致,消费者的体验与感受,就是质量稳定可信。
* q/ q* |/ F- p/ Y# `6 }4 Z2 V! t2 [: \1 y! [. h
限于条件,真假蜜不易判断,指标蜜就骗过专业机构的常规检测,离子膜过滤的超滤蜜,也曾骗过国外的高端检测。糖浆蜜所占的市场份额,就不细说了,白糖造假蜜,早就没有技术含量。即使是真蜜,蜜质的优劣,众说纷纭,难有定论。但是否变质蜜,还是比较容易判断。5 H, I( U) c8 u5 O$ O+ e3 y

. J8 V! j4 P  _! o, V. T8 {: F和气生财,买卖有纠纷,劳心费神,不是好事情。

点评

说的非常好,4月23日发帖说在广东丰收的荔枝蜜,5月3日到广州了,是否在保质期内,包括6月8月是否过期?我自己在广州也养蜜蜂,不存在勾兑差异问题。  发表于 2020-9-7 15:55
赞同你的说法  发表于 2020-9-5 23:45
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 楼主| 发表于 2020-9-2 01:20:23 | 显示全部楼层
高高飞 发表于 2020-8-31 11:16
2 z0 t* b# b/ E- P$ ]. j) C蜂迷版主说得非常好,楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片,先不说照片是否本人,从买蜂蜜的买家,我觉 ...
+ i- [( u3 ]3 e+ P
蜂场在山区是事实,交通不方便也是事实,这个没什么值得抬扛的地方,,,8 L$ R4 H* a) b7 \
FIL133.JPG / E/ i/ ~. k7 I0 X" R" d- E( E
IMG_20150828_172700.jpg
7 n  R' F- I: B7 F 微信图片_20200901210350.jpg 5 y' }4 i* y/ _+ z
FIL460.JPG 7 _; Y. s: L& W
IMG_20180925_173424.jpg
( Z- r5 I1 y) J# R
/ }" q  H2 H* N: ?
, H3 T' p1 W3 l' S荔枝蜜的帖子,有果园真实照片,并没有说荔枝蜜在山区采收,因此不存在误导,每个帖子标题与内容是对应的,把我发的这些帖子混在一起谈,是别有用心,故意引导& U9 I* P8 o1 f$ s2 v5 F
4 |8 e4 K; Y$ Z: h- U0 O, N0 \
15元。。。荔枝蜜41.2波美度(20℃)。。大量供应》这个帖子开头第一句话,我是广东梅州养蜂人)说的也是事实,内容正确,并无语法错误
' L# p2 x) [* j' b  V* U+ k4 @  E& |' X! B% ?

5 i. ~' w" Y' @& I8 J! ]7 S1 x
  o9 x) {% H2 ?; P0 l" c# E微信聊天记录并没有坚决不肯退货换货)说法淘宝交易里也没有申请退货的信息他说这样的话就是不老实,在欺骗大家
4 ^( Y) U- _! M& X3 ?8 ?- C& n& |2 i0 f
# q- X5 ?" p' \
蜂蜜结晶是自然现象,我就没见过荔枝蜜结晶 得勺子都没法挖,只能说他在撒慌,4 @* W) d6 s% X9 a: Y7 @) \6 u0 W- W
真实荔枝结晶是这样的 并不会硬
8 |& u7 _6 I* R2 K 微信图片_20200901220807.jpg
: T/ G" x$ W! a; ?5 F8 L7 a. b; d! Q 微信图片_20200901220812.jpg
$ P/ T7 f) x  Q3 @$ y7 k 171455ywhg0emlxar6a1g.jpg
( q$ a4 q2 c% _, V' c$ j6 u4 x6 ^# l5 z# N0 E1 e2 X6 ?
' w! z/ M' t% @$ q
欺骗大家的证据: u% E4 G% P! `" R7 q# m
欺骗1,以广州从4月份到现在8月份的温度,持续高温35-38度,他的蜂蜜8成到9成都是结晶的,怎么解释? 哪里来的冰天雪地?
% l( a0 N/ p/ d& m( v8 z
4 i' Z- e2 w3 m7 r; o( w2 Q
/ T1 j8 V; t# H8 g- q
真像1,我从未说过广州冰天雪地( F1 f) D; _* v$ \' G6 X% c! b
微信图片_20200901201744.png
! n& \- r3 C, V$ c2 J  f$ x0 z2 i  t3 {& w0 J

; R; C8 ^1 S$ \- b6 T5 W1 X( z/ K欺骗2,上层这么清澈,比酒还清,(故意制造假图骗大家,动机不纯
3 M) i' G  z# E; f# [' y 110428v9v221ys8m8y19sv.jpg
. y9 l! c5 s  X 225836bf5brm4c445d9o73.jpeg
% o8 q* x! p! C3 w  @
+ Z9 T( A7 B) @真像2,真实颜色看下图
7 ?$ j! `  J" {9 g(他自己拍的照片)/ u" T* v. r* b7 i: p
130213kambbryee7aullpu.jpeg
1 R, `( k. S( L  [ 130330nvt2a7ckz2wj7mla.jpeg 4 t: v+ r$ J7 u, L
(另一蜂友拍的照片)* K: V# O0 l% N9 M7 w+ [0 D
171455ywhg0emlxar6a1g6.jpg & Z' @4 I( T1 u! x8 D3 E

, e5 n% h- g3 R( J( Z6 M. B这张我拍的照片) m* G5 h0 V7 {  R
204651bggubgho38lrh8ka.jpg + D! R" K$ q) {$ B8 s8 B
  t0 C! @; U! \' J6 V9 g4 r
; q9 j2 k$ Z- }
- d' ]5 u3 m2 c5 M/ U
4 T3 S  w3 y$ Y- s5 j* Y) t
文中多次提到(恶语相向),那我就问问,恶语相向的定议是什么??什么叫恶语??5 S( [3 T# p$ ?5 t3 s9 R
反而是高高飞,并没有实质证据,一上来就说我的是假蜜,讲究名誉的养蜂人,没人能接受这2个字 微信图片_20200902002242.png
2 d% Y- h- H! W" _/ u# l他的这些话,简直是口出狂言。气泡明显还说瞎话! k: D( {" p% }( |3 v
130241rk9kmk7085iarknh.jpeg
7 O  M: D+ _6 ?7 n; }( j( M  h  c+ K4 O! z9 M6 \7 p1 H: |4 R

# T7 r' Q6 b1 _* Q$ A1 K* J! w7 K! E, s  J* A% {, d( ]3 {
& V' u: N9 w5 T- F: G
* f; G& h+ J# K+ p
) i) ~+ s; g' w& x
在广州35度到40度的高温下,还是8成凝固
, t) r- \% `! B
3 a! g4 t: d: l, r# K& t9 X
$ f5 {$ W6 d7 K8 ^* q回复过的问题,一而再的发上来,有意思吗??
7 e& `* H* @3 w蜂蜜的结晶要50~60度以上才能完全融化,总是抬扛这个问题很过隐吗??6 S) g. t! _2 i- X
$ W# h) Q: L3 v) W+ U: d" l

% D  W) k. J$ a( z  Y( }9 G* `9 u* ~% b- Z
- j  A5 L, T) C( ^
说在丰顺有规模化做假蜂蜜的人,能不用一滴蜂蜜,调配出假蜂蜜来# _% S: T# D/ s2 K# Z( L2 n
制假窝点在什么路,仓库外观长什么样,连这个最基本的都提供不了,就是在造谣
7 h" v+ y% ~7 [
0 b5 q1 t7 s8 x. P; S8 W0 e! O0 {; X5 j% `: z% J
9 o' p# c+ X( ^+ p' p! `

: M0 ?" M/ H, _0 C7 q' d发一些抬扛的证据! z- j4 ]) x: e3 \
# F% Q9 N, a& m4 w/ V* o
我发的照片
1 m2 Z( _9 E3 _7 m 190641bxk62pclzoz64666.jpg
9 g  O9 P. G4 c& \抬扛内容:假的,为什么没有看得见你的蜜分装到你的一地瓶子的照片,这是你的蜂蜜吗?  [color=#999999 !important]发表于 2020-7-1 09:00
+ K# Z  W4 S+ X/ ], U2 ~+ \' j[color=rgb(153, 153, 153) !important]9 P6 I! b: a5 c
[color=rgb(153, 153, 153) !important]
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: f) s5 e0 k+ x9 ^: {2020-6-30 20:30:13给他发导航定位地标* \. |1 H! P5 c% @) _- @% h
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抬扛内容请楼主公布实体店地址? 拍个电网营业厅门口什么意思,跟你的蜂蜜有关系吗?! a1 C/ h% _; a0 {8 k
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" n, N' {& T* t, R& t抬扛内容房子也非常破旧,这在丰顺农村也肯定是非常稀有的
5 x2 W& B8 c' ]& C4 d) `  m实际情况老房子非常多
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$ k5 I9 ^. g) z4 z6 }  ^抬扛内容还挂着几个手个编织的旧竹萝??你这演戏演得有点过分了吧2 S4 T8 e  j* V+ k6 L3 _* p1 S
实际情况,真实存在0 W: T+ O  X, H- s7 A" r/ Y
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真实的养蜂人,经得起任何推敲,蜂场视频早在2017年8月就已经发布到优酷https://v.youku.com/v_show/id_XMjk4MjUwNzY5Ng==.html
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发表于 2020-9-2 09:21:48 | 显示全部楼层
蜂(蜜)的世界真的很奇妙,很多时候我们都是在“盲人摸象”,所以我曾多次建议多交流,只有这样才有可能揭开其神秘的面纱。楼主蜜的真假我不判断,但有一点我可以肯定,有些蜜虽经历酷署却仍不释晶,这种情况是有的;有些蜜虽经历严冬,仍不结晶,这种情况也是有的。详见的我主题贴:《分享天然佳酿观察实验》系列。
唐氏蜂业:洞庭湖畔、武陵山麓、你心中的桃花源,这就是我的家,我的天堂。摄影、养蜂、骑行是我的四大爱好之三……愿与大家同乐
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发表于 2020-9-2 09:42:02 | 显示全部楼层
楼主辛苦了,养蜂真心不易
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