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关于真假蜂蜜的回复

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发表于 2020-8-28 14:18:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 梅州中蜂 于 2020-8-28 14:18 编辑
* ?: r; i& c! s! C- h8 t8 d; W6 q& ?! H( I
很多内容在其它帖子里已经有回复,这里总结一下8 S* }$ p: r3 j3 ^7 e! q' _

# T' f& a( a6 ~5 j  b第一,没必要做假,蜂蜜高产区,真蜂蜜都多到卖不完,每个村子都有蜂蜜,随便一个养蜂人手里,少的1千斤左右,多的3~5千斤现货  ,到处都是蜂蜜的地方,做假,简直是笑话,养蜂几十年了,周边同行,都知道我的为人,梅南镇,长沙镇,西阳镇,黄金镇,丰良镇,汤坑镇,建桥镇,径义镇,北斗镇,茶背镇,玉湖镇,每个镇的大户都有坐下来喝茶交流的时候,造假行为,影响名誉,有损行业利益,影响地区经济,作为养蜂行业的从业人员,肯定不会答应; {3 h" f0 r- ?9 A$ g
微信图片_20200827112441.jpg 0 r3 v: f/ [! m

$ G# [* L4 `, u7 w3 b
9 u1 g+ }' r1 ^6 I# h

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; u+ ]0 L1 L* |5 s# s' w( [1 B% _
第二,关于提到的(刺鼻),每种蜂蜜都有各自的特征与香型,个人个体不喜欢的味道说成是刺鼻是别有用心,每个卖家都希望自己的蜂蜜越香越好,为什么要把它整成刺鼻呢,道理就已经行不通了,,,3 ]6 s3 v( G; c, J" m4 z" k

2 r; A" P: N1 s2 L7 M另一种情况,蜂蜜常温放置一年,会胀瓶,拧开盖子会冲出气体,这种气体有酸感,会刺鼻,41度以下的真蜂蜜都有的特征,无法避免
" k; g& Z& m& I: ]9 B- u# v. X0 B( R+ ?  A

; K9 ^5 \0 ?8 e8 B5 B第三,实体店销售附近经销商合作销售网上销售多渠道经营,做生意,讲究诚信,可持续发展卖出这么多货,仅有几个反馈不满意,而这些不满意的,也都是些小户,一年取1次或2次蜜,大户追着花期跑,一年取蜜3~5吨,蜜味 颜色肯定是有区别的,最简单的对比方法,违建的蜜脾,对比3个月的蜜脾,把这2种蜜挤出来对比就知道了,对比结果就是10天就封盖的蜂蜜,味道比较清淡
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1 J& \! E! n8 G- h; J 微信图片_20180619221507.jpg
3 J: X0 @& R. K$ o0 V4 w4 z

. X; i. g& x- m# J1 m' x0 s% c2 k' u8 v2 I: F" ?: K
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实拍发货,蜂蜜很受欢迎# ?  C2 A; w/ G" y  U5 @6 s

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. j! {* G5 ^: _7 D7 Z( D                               
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! C" ~: r( g  w) \8 `/ t
2 F$ s5 J, `2 t1 K* S! S周边送货6 m0 W% `* Q5 a" o; {7 Q
+ A* \% P/ g: |7 Y$ W- R  K
                               
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微信图片_20180525231247.jpg % O, s- p" o& U

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( A* q$ L5 M, x2 \* @5 }
做人,必须一身正气,有正确的信仰 拼搏几十年,不求为国家做多少贡献,只求做好自己份内事,食品安全,食品卫生,,,绝对不做坑害国人的事情。。。生意,是靠长期累积的结果,累积了30几年才有现在的一点点小成就。
" Z1 M/ l! Z: P( i- j% o; v4 H 微信图片_20180530201536.jpg
5 v/ z7 W4 g2 D% N) T9 O  p* K, G7 U- J3 [% C

1 |% t" T9 W6 c
1 e. o2 L; b% f; ?1 k周边转场(1999年开始)7 h7 V% K. `1 H( M5 ~
8 V. r7 Q, n# b5 N

# l# M; F: r) E/ C: }, }第一站,广东惠来葵潭镇,采荔枝蜜(放10天就结晶)$ r) D! \: I. G" R

( \1 M5 S- A$ g9 L" b! g: b

1 f1 a; R- ]5 F! k蜜蜂冲撞电杆瓷瓶,就是在这个地方体验的,撞死很多采集蜂& a1 s  v3 E$ \% F5 o

& t2 [3 ~: E) z% |! {9 M 微信图片_20200827202320.jpg
. P" P9 ?8 o5 Y. u1 J: S1 ~ 微信图片_20200827113452.jpg 0 I# ], L0 J3 d- t) \$ }; M: L
  w, P% |9 N9 i  t# ~: T# J

+ i2 {; _9 n. i: o: L  h. ?第二站,广东揭阳桂岭镇,采荔枝蜜,龙眼蜜
7 o3 k2 _) p+ h/ E# L% n' o# R& `6 p% t# L  a
: w! O' o6 I; v9 u$ P0 r. Z
微信图片_20200827112437.jpg
+ R% D7 t! Z% L' r; h8 k4 v 微信图片_20200827112429.jpg ) {2 n' f7 _% y+ }
微信图片_20200827204501.jpg " k+ u, T) H0 ^9 ?" c
; C4 m9 y* m. ~& ^* J8 M" G
- r% c% T5 Y$ y5 C; X
第三站,广东潮州 饶平 钱东镇,采龙眼蜜+ O% {) p% b8 J' N! I4 O! |
; h2 A' I2 M$ d: F7 @6 Q4 q+ z

' ~6 h8 |7 w9 O+ F6 B7 Q冲群( {* T) I- f4 v7 X; i
微信图片_20200827205451.jpg
3 ?7 V  {) l) J! b- S7 R8 \8 j. O! l 微信图片_20200827213231.jpg
, w& j9 n4 W. {1 X9 Z 微信图片_20200827112452.jpg ' i+ g" }! u  P+ n9 d

: `; S/ [% e4 [% I$ \图片是潮州的广济桥$ I9 |5 i, R/ C8 x7 D. ^' R* j
微信图片_20200827205436.jpg
+ g3 F2 h5 D4 u3 V- I. |& f, c6 x, n/ C

, t+ f- r/ Q2 B# D第四站,广东梅州梅南镇,采乌桕蜜! C4 F; E' @+ |' J! N/ \
第五站,大龙华镇,老家采乌桕蜜,最高记录6000斤
& D$ U' K2 j* J. R0 S- c8 L 微信图片_20200827112409.jpg 1 d5 ^$ T: C9 c* x
第六站,畲江镇,采高杈
- R- Y" v" T) @" k' t% Q9 F 20121105_065749.jpg
# d; Q& o8 w( M( B9 U$ P9 q第七站,广东揭阳玉湖镇采野桂花鸭脚木
9 o& K' V& B( j& u3 Y 微信图片_20200827112845.jpg
& v, \# x) F# ^& ~/ V& _* {1 d7 `2 V 微信图片_20200827121601.jpg
/ F+ k3 E7 g# S$ z6 ~ 微信图片_20200827112906.jpg , ^! l4 K3 Y4 Q! ]; T. m
微信图片_20200827112425.jpg ( p8 `9 P) w+ _# g9 u! F
第八站,大龙华镇,老家采鸭脚木
' q4 n2 Y* b5 @. f; s) Y, }& V# f% G7 P6 g4 K
7 y  O, C  n' O
IMG_20181029_092742.jpg 0 W0 s0 s, \+ M
全年总产量3~5吨- b! h& F+ q( z1 M, ]
+ @8 c# Y2 P  {/ E% I$ r* w% T

5 q$ L; |% m# m5 F东莞清溪镇银瓶路,采荔枝蜜4 v6 B0 E: M5 z8 R
微信图片_20200827221431.jpg 5 G! F3 f, `, H/ j2 Y( h
微信图片_20200827221434.jpg 6 [5 m5 s7 C+ t% R2 w3 k
微信图片_20200827221440.jpg
4 ^" f5 _% D. S7 j; S( o5 n5 R5 h5 ?% K
广东梅州畲江镇采桉树蜜繁蜂
) W& M" {" i# D$ ^& k 微信图片_20200827121558.jpg
( y! r' R3 e: P4 O; e5 P, i
- Y' n- a2 X: R8 _; t4 }- K有谁用过这种灯
9 w0 \3 b9 F! O9 x4 p1 D3 h 微信图片_20200827121550.jpg   D/ J. M* I+ Q! z$ U8 S  s* J. p
FIL3408.JPG ! P! D- U/ U. l" W( a5 j3 ?
7 k1 G4 w8 @3 q8 }# F7 }3 s
如果能做假,何必拉着蜜蜂到处跑,租车不用钱??找人搬蜂不用钱??收拾行旅不辛苦??住帐篷好玩??蛇 蚊子,吃住都很不方便,有的没水,有的没电,8 T- c6 Q; h/ r. w1 p
" |9 ?  h" L# t% S) Q3 Z% @
真假蜂蜜判别9 @, P$ n3 ]( ^$ {3 Y

; |, h8 `+ P9 Q0 y7 W% O真蜂蜜加水摇晃有气泡,气泡可以维持两个小时以上。
7 z3 E, W7 ?* A3 b2 [% N 微信图片_20200827112935.jpg " ^) B4 F5 @" |2 m
微信图片_20200827112952.jpg " B  u6 ]' q- w( I# N6 J4 {# U* v+ _
微信图片_20200827112948.jpg * {* g; m, J  X! O. n' R3 x) U0 ]- M" ~- ]
微信图片_20200827113000.jpg
' A4 l) ^. o* H% Y2 g) K' B5 K* F* {* d2 ^( Y
放冰箱会结晶(某些品种不结晶的除外)
; Q# t/ R) _( j9 {: h4 N- `0 V' Y( Q; N- n6 u

6 {% D9 l) g. G IMG_20181105_130925.jpg
, P* ^+ A8 G9 h4 q6 t( ?
  H2 t# T9 V8 A  N品尝味道。每一种蜂蜜对应每一种味道,要对应的上。这个方法还要对应每个地区
4 p/ n+ d& Z" A' O( n1 J IMG_20200129_195623.jpg . F3 F  O0 s+ y# }9 k

3 w' E/ R: n: H7 m蜂蜜泡水喝,杯中有浑浊感。
* D+ E. ]# S/ q& R1 M! v/ k4 C 微信图片_20200827234205.png
! T5 S8 i6 V( U
7 A% q9 h" B" G, f# h真蜂蜜会起泡胀瓶(度数低的一个月左右起泡,度数高的第二年才起泡胀瓶)
% _7 x: i/ H; C4 V0 Z IMG_20190714_142839.jpg + d  G* z0 r7 m$ p
微信图片_20200827234843.jpg
1 g2 i1 X( F' a3 H4 V4 u 微信图片_20200827234847.jpg
: ^5 o4 t5 I9 u" M- F$ C2 ~0 ]3 ]. o$ }; M
蜂蜜放3年到5年,颜色会变黑的,是真蜜,不变色的是假蜜。 微信图片_20200827235353.jpg
% E" k. N* P: {2 I) T
& Y: F! c& ~) l  [4 B7 [  N3 x+ ^# r综合判断,仅仅用一个方法是行不通的$ j" @$ y, y+ ~# h5 v
+ _- G$ Z1 U/ d3 A1 g

# D- P, W6 v  \) ~3 q& n" Q杠精,指抬杠成瘾的一类群体。不管别人说的是什么,先反驳挑刺,为了反对而反对,通过反驳别人来凸显自己的优越感
7 S- w' L. c5 I8 S8 x3 C8 C; l
1
. u! Y, @0 B# \  X2 k2 Z2 s

8 D5 Y9 x. b8 B' t3 G                               
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! [/ u4 j2 \$ T! f' s 微信图片_20200828001236.png
; O+ _' q% ^% r  n! Y' I9 j; G1 }1 v
假的,为什么没有看得见你的蜜分装到你的一地瓶子的照片,这是你的蜂蜜吗?  [color=rgb(153, 153, 153) !important]发表于 2020-7-1 09:00- i. o8 f# f4 Z1 T: i9 I( U
$ g* _8 I5 x( {. B7 S% _" D
2
  W5 Q& E, F% D- N

5 T$ q( o' |# X+ @3 h( ^! a                               
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5 U% m% h5 J7 x/ J3 @/ d2 |1 Q

+ J7 N$ }! G3 l8 b: T: C可以看到明显气泡' U! V. D7 Z, k# Y9 T
, j, g: k' F- H  k" y6 Q
. \1 W% B3 h+ j8 T
32 d2 t5 `& s6 v- U$ s
后期故意调制出来的颜色5 h6 Q% H6 ?# m2 Q# o& s

5 p/ t$ }+ W" _' P3 V) m& ~                               
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6 q; g: ^& A% J+ @" z2 w7 m
6 @* h: j! g/ W+ A' a; t- L

. r+ @* ]" p1 E, m  I# Q! O  ?. |$ s! e& ]) f. w" C1 g

9 O' `( X& u7 @9 ]& |; m室内实拍颜色& {6 u6 d$ Z' I) [+ P5 J

( |5 [  Y4 q! M" q: k                               
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9 o/ G) ^, }: v+ s3 t8 ^2 `! e9 C& Y; J8 o3 N
# W: k. J% ]2 j( V5 ~  q
阳台实拍颜色8 U( g$ W* M, T1 b, W
, w4 T( }2 Z7 S% u; r2 P
                               
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  {) t0 @( R7 [, X
# i* S* `1 B5 k. W
这三张照片都是高高飞拍出来的,前后对比 他在制造假图骗大家: A" S. I' S8 ~! M5 f$ }! H
9 @, C4 U/ C2 y0 ]9 R& w% B# H
4
  J/ u7 h/ @- _ 微信图片_20200828005347.png
9 }$ P3 B/ h% D# Z0 a,说在丰顺有规模化做假蜂蜜的人,能不用一滴蜂蜜,调配出假蜂蜜来
3 N4 F6 L3 ?/ C; _# S+ W. q
- W* x8 [2 a0 W7 c' ^6 j, I+ Q7 k$ L2 c% B9 w. `
不能提供证据,属于造谣的行为
* J0 A8 k9 y' A# A0 X8 }: {' t, l, ?% g' L( O3 c; S1 u
# @: ^: u9 {6 B7 K7 ^, n& l3 f
5+ G: {' J' _+ i6 D% g0 O' k

; j; \' [6 r  m/ t(其实丰顺属于梅州,但不算正宗梅州)  d* R0 @% y- Y7 |7 |: u
/ T7 I, B6 w9 H2 A; ], g" K" z
- u/ J* k) C8 P9 K+ {3 }
行政划分非常明确,广东省梅州市丰顺县,就是梅州的地盘,你这样的言行,必需受到谴责
5 ~) ]  A, b4 ^$ I4 U& i亏你说得出自己是梅州人,根本就不配,忘本的家伙,梅州山区很多积极努力向上的农民,,,你的一句假蜜,污蔑了梅州的养蜂行业。抵毁了从事养蜂行业的蜂农,
( H7 G1 I; s9 o1 X" @$ M  X" x" `0 p9 p7 |" t+ R' W  Y
3 }, E/ n' z4 V' T! Y
养蜂是体力活,是技术活,还得靠天吃饭,还得面对各种质疑,只有真正的养蜂人懂得其中的心酸,那些不相信的,我把蜜蜂交给你养,你一年也能采收3~5吨
5 K7 Z  f' c. U1 N$ j1 [/ M0 ^- _* c! }$ u
! X+ U! T# P" x8 [2 ]. W- w3 i
微信图片_20200827121601.jpg

点评

讲得好,讲的理直气壮,正气凌然。  发表于 2020-9-7 09:22
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发表于 2020-8-28 14:34:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 东南老妖 于 2020-8-28 14:37 编辑 8 w% I3 k( @2 ^5 \7 s, t' u% \) ?
( Q- J5 C! z( E, y
我相信养蜂人喂蜂是真的,也相信养蜂人可能为了方便,没有清糖底行为,但我不认为养蜂人造假行为。确实蜜有千万种,不能一棒子打死,真正的养蜂人用不着去造假!就像楼主说的,真蜜都卖不掉,人家都不容易信你,假蜜更卖不掉。犯不着为造假而造假。主要还是蜜种各不同,很难区分。

点评

只不过养蜂人特别是养意蜂追花逐蜜的养蜂人,为夺高产,打的水蜜较多,不成熟,以致造成不好的印象。  发表于 2020-9-7 09:26
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发表于 2020-8-28 14:59:32 手机用户 | 显示全部楼层
我用手机就是弄不出红色加粗的字来,还是要向大家学习
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发表于 2020-8-28 16:00:09 | 显示全部楼层
“忘本的家伙,梅州山区很多积极努力向上的农民,,,你的一句假蜜,污蔑了梅州的养蜂行业。抵毁了从事养蜂行业的蜂农,”这句话不赞同,个人做的事,扯不上本地整个行业,也代表不了本地的养蜂行业,他们个个跟你跟仇敌一样也有可能;就如台湾的那个蔡英文,说的是中国话,写的是是汉字,就是不认是个中国人一样
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发表于 2020-8-28 16:00:13 | 显示全部楼层
,,,,,,,,,,,,,,,
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发表于 2020-8-28 17:21:49 | 显示全部楼层
蜂蜜这东西,在不同的地方可能质感不一样。因为这个以当地的小环境小气候和植物不同有关,所以外地的蜂蜜到了自己的手里就感觉不对(自己是养蜂人)。我在广东那边买了2次蜜,一个明显的特征就是蜂蜜香味没有自己当地的蜂蜜香味浓。我自己摇蜜的时候那个蜂蜜香的特别舒服,我家人都知道外面的蜂蜜和自己就是不同。所以外地的蜂蜜和自己家的蜂蜜是不同的,像楼主这样的大户人家产量那么多,而且他一直售价低这个以他的产量有关。多了不及时销售完那是个麻烦事,所以价高无人问只能走价低来销售,常言道物多是草物少是宝就是这道理。
养好蜜蜂的关键是-----好蜜源,有好的蜜源才是关键。没有好的蜜源什么王都是扯蛋。
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发表于 2020-8-28 17:33:37 | 显示全部楼层
出来解释下还是好的,毕竟很多买家有的也不是很懂,
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发表于 2020-8-28 17:33:41 | 显示全部楼层
出来解释下还是好的,毕竟很多买家有的也不是很懂,
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发表于 2020-8-28 17:46:40 | 显示全部楼层
这个简单,问下他周边人卖多少钱就行了,每个地方的价钱不可能相差很大。
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发表于 2020-8-28 18:00:45 手机用户 | 显示全部楼层
出来说说大家才知道,你的蜜有的也不是很低价!可能与蜜质与品种有关。中蜂能高产我也听讲过!我地一个附近放蜂人说过(200群中蜂),一次到放蜂地放蜂没蜜桶了。就在地上用塑料薄膜临时装了3000多斤蜜。
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发表于 2020-8-28 18:07:42 手机用户 | 显示全部楼层
在那个帖子里我也就是想说,我不会买蜜喂蜂的,一年下来一群就最多两三斤白糖救急两次。要活要走随小蜜愿,反正我地不愁没蜂养。随便放个箱都能来蜂!
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发表于 2020-8-28 18:34:00 手机用户 | 显示全部楼层
综合楼主陈述,其地处梅州山区,养的是中蜂,梅州的主要大蜜源是夏季的乌柏蜜,还有冬季产量低的冬蜜,如果要采荔枝,龙眼蜜,必须转场约一百多公里外,或几百公里外的东莞,中蜂转场,够辛苦的!我们知道,意蜂转场的,采收的都是水蜜,劣质蜜!不知几百群的中蜂转场收的蜜质量如何!有蜂友说买的蜜有刺鼻气味,估计是夏蜜乌柏蜜吧,特别是末完全封盖的乌桕蜜,在夏天常温下,十多天就开始发酵变酸,发出刺鼻气味!
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发表于 2020-8-28 20:02:39 手机用户 | 显示全部楼层
东南老妖 发表于 2020-8-28 14:34+ y2 G) [, k, Z5 W
我相信养蜂人喂蜂是真的,也相信养蜂人可能为了方便,没有清糖底行为,但我不认为养蜂人造假行为。确实蜜有 ...
* V6 r1 s9 u: {- K9 U. E: G
赞同,真正造假蜜的并非养蜂人!
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发表于 2020-8-28 22:15:03 手机用户 | 显示全部楼层
不想多做评价,对得起天地良心,问心无愧,心里无鬼就行,我也养了二百多群,在汕头,离梅州不远,至少看了楼主的长篇大论,明白了楼主养蜂的产量真牛逼,不是一般的牛,超牛,我是小转地,就是采柑橘,荔枝,龙眼,火龙果,小黄花,鸭脚,微苷菊,楼主比我牛,我在揭阳经常跑,怎么没听说有野桂花,我本人也想采桂花蜜,要不今年我们一起
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发表于 2020-8-28 22:28:55 | 显示全部楼层
我觉得楼主的回复还是缺乏说服力,蜂蜜好不好,不是说销量大就是好,更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大户和销量非常大,应该还是原先提的让买过楼主蜂蜜的顾客评价,才是最公平可信的,可是我看了前面那个飞飞蜂友发的评论帖,没有一个认为是真蜂蜜的 微信截图_20200828222453.jpg
9 p$ z7 w! p/ _' i% s' [: I! h; R& H3 R  R* \

点评

外行认为,胀瓶就是假蜜,虽说不准确,还是养蜜人追求产量,卖的水蜜太多造成的  发表于 2020-9-7 09:44
拿去专业机构检测才准确  发表于 2020-8-29 15:35
论坛里小养殖户居多,他们只了解自己的蜂蜜与特征,不适应外来蜂蜜的口味,把这种与自己家蜂蜜不一样 说成是假,把结晶说成是假,更有的说 放置了一年,有气体胀瓶 刺鼻说成是假,个人感觉是不能成为假蜜证据的,检   发表于 2020-8-29 15:34
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