分享天然佳酿观察实验之一

唐红勋

目测“1号样本同群蜜”下面析出了一结些比芝麻还小的颗粒状物质；“2号样本同群蜜“开始释晶，但内面产生了很多小气泡。

唐红勋

唐红勋 发表于 2020-5-8 15:14
! L  q* V2 P# \* `2 O" z" D' h8 l阴天，即时室内温度约20度。因拍照条件的限制并且照片经过了压缩，与实物可能有一定的距离。

今天突然发现2号样本溢了出来。于是我又把瓶盖拧紧了一下。

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学习了

唐红勋

唐红勋 发表于 2020-5-14 07:47
; k: ]) H8 }8 x& i+ v& t$ N今天突然发现2号样本溢了出来。于是我又把瓶盖拧紧了一下。

  B6 k1 N: }" k刚才对2号样本进行了第一次开盖。不仅香气四溢，而且蜂蜜也溢了出来，同时结晶层有上升的感觉，尝了一下，沁人心脾，关键是并没有某些蜂友所说的变酸的味道。

唐红勋

( h& A% J. ~6 A% u. _& |
昨天第一次为“2号样本”开盖，立马香气四溢，蜜也溢了出来，品尝了一下，没有酸味，仍然沁人心脾，用一个字形容“爽”。当时目测结晶层似乎在缓慢上升，今天一看，到了这个样子。但“2号同群蜜”却还是这个样子。我的理解是：虽然是同群蜜，但“2号样本”是装到大瓶后在分装时开始流出的一点蜜，未封盖蜜更多一点，其同群蜜则是后面分装的。欢迎大家分析（晴，气温已经为18~31度）。
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那一剑的风情

唐红勋 发表于 2020-5-8 10:25
/ W" K, r; ?2 k5 s+ D谢谢您的再次回复    一、您有很高的功力，向您学习！也可以说我们志同道合，所以我很乐意与您及众蜂 ...

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1 i# V* |# ^2 z1 O/ D9 s% K& m
用的这玩艺可以检测，只是，如果卖假蜜的人喂的是果葡糖，那就只好认输了。
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唐红勋

今日状态

唐红勋

今日状态

唐红勋

前几天最高气温达36度，今天下雨，即时温度约23度

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唐红勋

即时室温约25度（天气预报24~28度），阴转小雨。与上次拍摄相比，基本上没有多大变化。1号仍没有释晶，但1号的另一瓶同群蜜仍未结晶；2号也没有完全释晶。
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五倍子

{:8_169:}

唐红勋

唐红勋 发表于 2020-7-15 21:21
即时室温约25度（天气预报24~28度），阴转小雨。与上次拍摄相比，基本上没有多大变化。1号仍没有释晶，但1 ...

今日即时室温约25度。小瓶为2号同群蜜，至今仍未释晶，过了今天，我要慢慢地享用了；大瓶为1号同群蜜，至今仍未结晶。
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唐红勋

唐红勋 发表于 2020-7-15 21:21
& p. G$ L$ l" z即时室温约25度（天气预报24~28度），阴转小雨。与上次拍摄相比，基本上没有多大变化。1号仍没有释晶，但1 ...

, c0 I5 d9 _% P. m' ?& k2 C历经了酷暑。室外最高温度可能达到了40摄氏度。室内很多时候大概是二十七八度。今天目测1号样本变化不太大，高度仍没有什么变化，略显溶解的样子。2号样本下1/5成液态，瓶盖已经凸起，已经溢出了少量。

老柏

那一剑的风情 发表于 2020-5-8 08:59
1、2号样本含少量白糖，结晶粒粗大，类似的我买过一次外面的蜜，用试剂检测过，我自己的蜜反应后呈黑紫色 ...

4号头部带花粉