辣椒是什么时候传入中国的 世界上最辣的辣椒叫什么名字

辣椒第一次发现的地方是在美洲中南部，哥伦布航行新大陆的时候，发现了这种食材以及其它的农作物一同带回了西班牙辣椒在1458年传入英国，之后又陆续传遍整个欧洲，随着新航路的探索，辣椒又经墨西哥传入中国，在一开始的时候。

辣椒为茄科番椒属，起源于中美洲南美洲热带地区的墨西哥秘鲁等地辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长进入中国后，辣椒才有了番椒地胡椒斑椒狗椒黔椒。

辣椒何时传入中国，没有明确的记录目前，人们普遍认为，胡椒是在明末通过陆路和水路传入中国的在西北地区，辣椒起源于西亚，经丝绸之路传入新疆甘肃陕西等地在中国东南部，胡椒经马六甲海峡进入中国，在云南广西。

明代时期辣椒传入中国辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆甘肃陕西等地，率先在西北栽培一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，几乎是没。

辣椒源于美洲，辣椒即是明朝末年传入中国1辣椒所在的辣椒属有大约30种物种，全部产于美洲，以南美洲玻利维亚一带最多目前发现的最古老的辣椒遗存 有两处，一处在墨西哥东北部的奥坎波洞，一处在墨西哥东南部的特瓦坎谷。

辣椒在明代后期传入中国，至今也就300多年辣椒是从美洲传入中国，而且最先传入的地区为广东辣椒传入我国的途径有两个，一个就是十分著名的丝绸之路，这是由西亚地区开始传入的，第二个就是海上的路线了，通过马六甲海峡。

明朝末年，辣椒才传入中国，至今也就300多年辣椒传入中国有两条路径，从西亚进入新疆甘肃陕西等地，率先在西北栽培经过马六甲海峡进入中国，在南方的云南广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展。