紫甘蓝的营养价值 女人长期吃紫甘蓝的好处

经常吃一些紫甘蓝不仅可以帮助我们补充营养，还可以预防和治疗皮肤病紫甘蓝富含硫，这种营养素对我们大家都有很好的止痒杀虫效果3紫甘蓝的营养价值很高，尤其是维生素的含量很高紫甘蓝含有一定量的维生素E和维生素a的前体。

紫甘蓝的营养价值颇高，并且营养成分的含量也是非常的丰富的，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，对于帮助我们大家促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平都是很有帮助的 此外，紫甘蓝还含有丰富的维生素CV和较多的维生素。

紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，有促进肠胃蠕动，促进排毒排便，降低胆固醇等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱下面是我为大家带来的紫甘蓝的营养价值的知识。

1紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素011毫克维生素B1004毫克维生素B2004毫克维生素C39毫克尼克酸03毫克糖类4%蛋白质13%脂肪03%粗纤维09%钙100毫克磷56毫克铁19毫克 2紫甘蓝营养价值与。

但是既然问题问道了紫甘蓝有什么营养价值，除了共性特点之外，咱还得唠唠紫甘蓝的不得不提的以下两种营养优势紫甘蓝富含丰富的花青素紫甘蓝的颜色是深紫色，是因为其中含有丰富的花青素花青素不但有很强的抗氧化的作用。

紫甘蓝的营养价值1紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等2200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有。

紫甘蓝的营养价值 紫甘蓝营养价值与用途紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝就是我们所说的绿甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝所以。

最好不要焯水紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少如果不焯水就感觉不舒服，也可以将剥成片的紫甘蓝放入。

2黄瓜去刺洗净，刨丝自个种的没农药，不用去皮3甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁4把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了小诀窍紫包菜的营养价值紫甘蓝含丰富的维生素C，抗氧化物质，能。

钙锰，钼以及纤维素 紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。

粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝3紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜4紫甘蓝食用。

紫甘蓝怎么凉拌好吃 1凉拌紫甘蓝紫甘蓝洗净后切成丝状待用2将切好的丝状加入适量的食盐和白糖腌制一段时间后，将多余的水分倒出待用3将食盐白糖食醋麻油鸡精等搅拌在一起调成酱汁后待用4将调好。

三紫甘蓝的营养价值 1紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素011毫克维生素B1004毫克维生素B2004毫克维生素C39毫克尼克酸03毫克糖类4%蛋白质13%脂肪03%粗纤维09%钙100毫克磷56毫克铁19毫克。

紫甘蓝的营养价值和用途紫甘蓝营养丰富它的主要营养成分与结球甘蓝即青菜相似，每公斤新鲜蔬菜含碳水化合物27 ~ 34克粗蛋白11 ~ 16g，比白菜含有更多的维生素和矿物质因此，人们公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。

而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制加入一些花生黑芝麻或者是香菜等一起进行制作炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津。

可能大家的意见和想法都比较多，下面我就分享自己的所见所得吧首先，我们得肯定的一点，那就是紫甘蓝它的营养价值确实挺不错的，里面的营养成分可以补给大家的日常所需，而且还十分有利于大家平时对营养的吸收不过建议大家。