全文共1689字,阅读时间约为3分钟芋头本身是一款浑身是宝的农作物,很多农户在种植的时候都喜欢在平常采收季节采取芋头叶柄也就是常说的“芋头梗”来食用,一般会当作咸菜和酸菜来吃,是很多地方常见的下饭佳品。但是一般面对“芋头梗”这样的蔬菜,很少有人会用它来煮汤炒菜,因为这种叶柄如果不用重口味腌制,简单炒菜煮汤会使嘴巴出现麻痒的现象,而且口感也非常的不好,所以一般不会有人这么烹饪。
但是很多人不知道,其实想吃芋头叶柄这样的蔬菜,不用只从芋头上获取,还可以单独种植一种蔬菜,这种蔬菜和“芋头梗”非常类似,但是不会出现麻口、口痒的情况出现。
这种蔬菜是一种专门以叶柄为食用的芋苗,这种蔬菜不用从芋头上采摘,而是单独种植不用特别的进行处理,直接炒菜煮汤口感都非常不错,也不会出现麻口、口痒的情况,另外用来腌咸菜和酸菜味道会更好。
一般这种种植蔬菜会出现在广西这部分的区域,一般的家庭都会种植食用。今天就向大家来好好介绍一下这款蔬菜。
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一、了解芋苗蔬菜
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1、多年生长
这种以叶柄为食用为食用的芋苗一旦种植生长就可以连续生长多年,不需要每年重新种植一次,就像平常我们经常种植的韭菜一样,这种芋苗随着生长叶子会越变越多,芋苗会重新长出新的分株出来,变成多株生长,叶柄也由此增加产量。
这种芋苗的产量非常高,因此很多人都愿意种植,还有很多农户想要增加产量,就会直接挖出来一指大小的分株在其他垄种植便可以,就像韭菜分株种植就可以达到增产的目的。
2、与芋头梗的区别
芋苗和芋头梗叶柄除了口感上有非常大的不同之外,最主要在外观上也有很大的不同,比如芋苗的叶柄有层泛白的青草色韧皮,掺杂很多其他的杂色,外观和口感上的区别使得这两款植物整体出现不同的口感和外观。
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二、如何种植叶用芋苗
1、不喜热适应性强
食用性芋苗作为一种叶用蔬菜,整体并不难以种植,对种植的外部环境有一定的适应性,但是相对比较喜欢荫冷的环境,太过热湿的环境并不太适合种植叶用芋苗,最好在种植的过程当中有一定的树荫、围墙、房子这样的遮挡环境,还有就是需要搭架子来帮助生长藤蔓顺势生长。
定期进行深耕翻土,保持芋苗的根部更好的吸收土壤中的营养成分,吸收充足的水分,还能保障土壤疏松透气,另外施加腐熟的农家肥,还有增加草木灰进行改善。同时使用耕土成垄然后在垄土上边种植育苗,这样整体在地势比较高的地方不容易造成淹水,这样育苗的收获会更加多一点。
2、底肥很重要
种植育苗最重要的就是要保障底肥充足,这样育苗后期再利用根部吸收营养的时候,会促进整体植株发育,底肥充足更有助于育苗成长发育,还可以帮助植株进行疏松透气。
施肥的话选择稀粪水就可以保证底肥充足,如果遇到比较贫瘠的土壤条件,只要在增加鸭粪牛粪土杂肥这样丰富的农家肥就可以。
3、挖分株苗保证土壤湿润
芋苗在种植期间和一般的农作物不太一样,并不是单纯的依靠施肥浇水就可以完成种植的。
在种植育苗的时候,需要通过分株苗种的方式先把植株上不部分的叶子剪掉,然后截取叶柄差不多3寸高的地方进行种植,选择土壤湿润、活跃性更好的地方进行培育。
在播种时候保证苗株摆正,最后覆盖好土壤,没株之间的行距差不多相隔50-60cm的距离最佳,这样生长出来的植株根壮苗正,保住健康发育。
4、注意保温保湿
芋苗的生长非常注重种植环境,特别冷或者特别热的地方都不太适合种植育苗,因此观察周边的环境,如果发现周边环境特别冷或者特别干燥,就需要在垄上盖上干稻草茅草来注意保湿保温。
还可以利用一些新鲜的叶子包围在种植的围墙旁边,这样能够帮助植株吸收更多的阳光,防治株心生长过旺,还可以起到防晒遮挡的作用。
结语:食用性芋苗是一款非常受到老百姓欢迎的蔬菜,其口感要比从芋头上摘取的叶柄芋头梗要好上很多,而且它的产量丰富,种植一次可以后茬收获好几次,每次的产量都非常客观。
但是育苗种植和一遍的农作物不太一样,单纯的施肥浇水是不够的,还需要注意种植环境和温度湿度,充分了解了育苗的生长特性,做好底肥充足,挖分株苗保证土壤湿润,这些都是保障育苗健康生长的重要注意事项。
同时还需要利用一些遮挡物爆出育苗处在干燥凉阴的环境,避免暴晒,这样才能收获高产的育苗。
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