随着时代的快速发展,人们生活水平不断的提高,每餐有肉吃不是问题,但是人却是越来越忙了,没时间天天去买菜,去一次都是购买几天的菜回来放冰箱里冰冻起来保存,吃的时候再拿出来解冻,再做成一道道美味佳肴。
家里的冰箱平常都是冻肉类的多,如冻猪肉,冻鸡肉,冻鸭肉,冻鱼,冻排骨等等,今天我主要分享快速解冻排骨的三种方法,学会了,记住了,你就会熟能生巧,举一反三,提高做事效率。
从冰箱拿出来的冻排骨,其实自然解冻的方法才是比较好的,直接放进冰箱保鲜层自然融化或放在室内常温下解冻,但是这种方法时间长,耽误炒菜。如果时间允许可以选择这种方法。下面分享三种快速解冻排骨的三种方法给大家,根据自家情况选择适合自己的速冻方案,解冻后和新鲜排骨一样,吃起来如同鲜肉。
第一种是食盐解冻。
这种方法只要有食盐就可以操作了,解冻效果杠杠的,非常实际。盆里加入自来水,放入食盐搅拌至融化为止,把冻排骨放进浸泡,时间大约15分钟左右,注意清水的量要完全没过排骨。
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第二种是白醋解冻。
这种方法和食盐解冻差不多,盆里加上自来水,放入适量的白醋,下入冻排骨浸泡,时间大约20分钟左右,这种方法比不上食盐解冻来得快,但是效果也不错,根据自己的喜好来去选择,白醋和食盐都可以有效地预防细菌的大量滋生。注意白醋的量不要放多,多了会酸。
第三种是微波炉解冻。
这种解冻方法特点是省时省事,特别高效,时间快的话几分钟就搞定,比前面两种方法好,但是要有微波炉,家里面没有微波炉就操作不了。微波炉专用的容器把冻排骨装起来,装好后直接放放入微波炉里,一定要用低温来加热,第一次先加热三分钟,时间到了拿出来观察一下状态,不行的话再加热一两分钟,直至完全解冻为止。
只要是冻肉食物类的,快速解冻都可以用这三种方法,温馨提示一下,切记不要用热水浸泡来解冻,也不要直接用清水来解冻,这是不可取的,以前我就犯过这样错误的解冻方法。对你有用有帮助,欢迎关注,同意的点个赞,谢谢支持!
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