蜜酒，你做了吗?

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:20:25

黄湘茗发表于 2020-11-3 08:06, `# i5 k: t/ m' I; M
这是个发财机会哦

有机会大家一起发财，何乐而不为呢？

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:35:31

高铭发表于 2020-11-2 16:34
i1 H3 v" ^# Q3 ?3 x免费提供吗我？

收过费吗？

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:37:51

九爷发表于 2020-11-2 16:201 k0 u/ D. [: ]0 q+ F+ X! ^0 E
是用蜂蜜发酵制酒吗？

是的。

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:40:19

fxq78266010 发表于 2020-11-2 16:325 E, l; n; R$ m1 H3 m' u$ o
如何配料？

42波美度蜂蜜，蜜：水=1:2.5

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:43:32

魅影1968 发表于 2020-11-2 17:402 M& c# O4 A. [8 V' M2 ^ T! }
用水将蜂蜜降度，直接加酵母发酵可能就成了，但酒精度一般不会超过18度，酵母的定义是：能把糖分解成酒的所 ...

对的。做酒的不少，但名优特的却少得很。

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:45:57

网上梦游发表于 2020-11-2 19:405 f# e: `9 A3 W# o# f% q) q" t
你好，这个酒度数大概是多少度？有点兴趣。虽然我不喜欢喝酒，但想试试看这酒的味道如何。

没检测过，不好确切回答，抱歉。

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:49:49

偃炫发表于 2020-11-3 00:56: D/ L& C" X8 c& t1 T# e
放久的桉树蜜一点水不兑一点酒曲不加，也产生酒味，我对这个没兴趣，还是白酒顶瘾。

生活是丰富多彩的，偶尔来一杯色香味俱佳的蜜酒也很惬意啊。何况有利于健康呢。

爱小蜜胜过自己 · 发表于 2020-11-3 09:53:55

云贵土蜂发表于 2020-11-2 20:00* U' n' E) A. w: C0 d
喝了蜂蜜酒，活过九十九。

有蜜酒喝，快乐了，自然而然。

东南老妖 · 发表于 2020-11-3 13:08:54

还真没喝过这玩意。

开远山人 · 发表于 2020-11-3 14:28:32

应该味道不错！

fxq78266010 · 发表于 2020-11-3 14:58:12

爱小蜜胜过自己发表于 2020-11-3 09:404 P9 j6 x v* @# t$ Y
42波美度蜂蜜，蜜：水=1:2.5

成本有点高，目前蜜都不够喝

去看山花开 · 发表于 2020-11-3 15:52:58

我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜，好喝啊！不过你这个加水我就不懂了！

魅影1968 · 发表于 2020-11-3 18:44:36

去看山花开发表于 2020-11-3 15:529 Z. ?$ L# D ~- n! C# V
我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜，好喝啊！不过你这个加水我就不懂了！

加水的原因是酵母菌对糖的耐受性差，糖的浓度太高，酵母菌无法生存，发酵就会失败，还有酵母对酒精的耐受性最高超过不了18度，所以直接发酵出来的酒最高也超过不了18度，想要超过18度只能加高度酒勾兑

桂F树洞野蜂 · 发表于 2020-11-3 19:24:21

是用凉白开还是井水山泉水？

桂F树洞野蜂 · 发表于 2020-11-3 19:28:14

好酒之人比好蜜之人多太多，如果真能用蜜酿成色香味俱全的酒，可以解决蜂蜜难销售的问题

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