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楼主: 梅州中蜂
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关于真假蜂蜜的回复

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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:13:00 | 显示全部楼层
蜂雷 发表于 2020-8-28 18:340 N2 {+ s# }6 A; i9 B, q) A+ |9 i
综合楼主陈述,其地处梅州山区,养的是中蜂,梅州的主要大蜜源是夏季的乌柏蜜,还有冬季产量低的冬蜜,如果 ...
) i* R3 P+ \% l! G
是的,荔枝,龙眼,是外地果场采收的,现在没人愿意种果树了,粤东这一带,很多不施肥不打药不除草的荒废果园,他们本地人说,人工都赚不回来
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:21:46 | 显示全部楼层
好家蜂 发表于 2020-8-28 22:15) Q+ b, t9 e3 Z* D$ d
不想多做评价,对得起天地良心,问心无愧,心里无鬼就行,我也养了二百多群,在汕头,离梅州不远,至少看了 ...
7 q/ N( u# R9 f" ?9 I, F/ o
你到玉湖,新亨一带来看看
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:32:50 | 显示全部楼层
蜂迷9999 发表于 2020-8-28 22:28, }2 l+ q" C' l: r* n9 d/ Q6 @
我觉得楼主的回复还是缺乏说服力,蜂蜜好不好,不是说销量大就是好,更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大 ...
+ E7 o8 x2 r; @+ |. H, G
论坛里小养殖户居多,他们只了解自己的蜂蜜与特征,不适应外来蜂蜜的口味,把这种与自己家蜂蜜不一样 说成是假,把结晶说成是假,更有的说 放置了一年,有气体胀瓶 刺鼻说成是假,个人的感觉感观是不能成为假蜜证据的,检测才是真理
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:47:28 | 显示全部楼层
网上梦游 发表于 2020-8-28 17:211 Y- R+ k. L1 v% C$ U* M/ p! z  F
蜂蜜这东西,在不同的地方可能质感不一样。因为这个以当地的小环境小气候和植物不同有关,所以外地的蜂蜜到 ...

6 x  a$ l* y3 I你说的对,蜂蜜产量大,多了不及时销售完那是个麻烦事
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:59:08 | 显示全部楼层
两摩佬 发表于 2020-8-28 23:41
# z; P# R/ r* Q  U9 Z3 }其实荔枝蜜卖这个价真不算低了!往年遇上天气好的话,我地有很多养蜂大户根本卖不动!论坛里应该有很多广东 ...

% C. ~, Y- I( o; ~  r; Y% n看来你是懂行的
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 楼主| 发表于 2020-8-29 17:16:46 | 显示全部楼层
张努克 发表于 2020-8-29 08:47
1 b; l: K  a0 B3 q0 F; z# l看了楼主的关于真假蜂蜜说明的帖,我不是一个和稀泥的人,也想说一下自己的观点:
" }! l) Q! X8 @2 A. d      1、        关于 ...

, j% ]& @$ R& j- f$ S) W! j& N写了这么多文字,辛苦你了,你的文章为新手拱了参考,有理有据,有说服力: P2 _7 b" @$ Q

5 m6 \3 `0 m( |+ U价格,渠道,也有所讲解
+ w6 R& E( D5 S# i5 W3 ^
. X; P1 U9 |0 i  N, g) i是很好的一个教材
! j% v, U: P4 G- K5 C7 ~
1 Y) |* m2 H8 d8 J8 j& H6 P5 q
% n+ A) ~- n8 c7 A, \  Q( I, Q5 x
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 楼主| 发表于 2020-8-29 17:52:23 | 显示全部楼层
罗岭中蜂 发表于 2020-8-29 13:058 l, N- K5 w8 h
往年合欢开花蜜有一种烂山芋气味,今年合欢大年,蜜的味道非常纯正。中蜂神奇,蜜也神奇,让人百思不得其解 ...
+ i1 h4 T- e8 d2 e- V  ^
我也说一个神奇的情况,往年鸭脚木蜜结晶白色,2019冬变得非常苦,难结晶,明显黄色
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 楼主| 发表于 2020-8-29 18:17:30 | 显示全部楼层
一路蜂情 发表于 2020-8-29 13:365 z; O: F+ C- n* Z) [  Y* ^- f
如果是真的问心无愧,实在不行,同意退货又何妨?并不是每个上帝都一样的。

% i4 C: g4 @/ Q0 u7 S8 t4 G蜜蜂辛苦采回来的蜜,到了他手里,公然说是假蜜,
! \/ F5 J7 M/ D2 [3 j如果退货,就等同于承认假蜜的存在,( `0 |+ ^" M( `5 X
这是原则问题,
! U! T8 i5 d0 h" o坚决不同意别人污蔑与抵毁,) q4 K3 t/ q5 _
4 c$ i* c  h6 n" u( z
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发表于 2020-8-29 20:33:14 | 显示全部楼层
梅州中蜂 发表于 2020-8-29 15:32
! T5 T0 E& P3 `; r论坛里小养殖户居多,他们只了解自己的蜂蜜与特征,不适应外来蜂蜜的口味,把这种与自己家蜂蜜不一样 说 ...
5 H" g/ a' i2 V6 S% j( H$ C
看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排除卖假蜜的可能,真蜂蜜都卖不完谁还造假?至于鉴定蜂蜜真假,确实还没有可靠有威望的机构,个人凭经验也很难判定准确。现实蜂蜜市场也是鱼龙混杂,真假难分,有些认为超市蜂蜜好,有些认为养蜂人的蜂蜜好,还有些伪养蜂的骗子也有许多上当的,比如担着蜂箱里面装蜜脾,几元1斤现摇现卖蜂蜜,我村前些年好些老人上当买了,结果根本吃不得。所以他们也无从判定蜂蜜真假了。不过凭我养蜂十几年的经验,通过看、品、尝等综合方法还是能判定的。

点评

当地养蜂协会证明一下。  发表于 2020-8-29 21:38
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发表于 2020-8-29 21:38:45 | 显示全部楼层
真蜜假蜜不能以价格定标准,我师兄枇杷2机摇,第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤,第2机摇的封盖蜜批发80元1斤,混摇的50元1斤,韭菜丝瓜蜜8元1斤。
2 \& f: ~: A& [如果纯花粉批发12元1斤,那么蜜只值10元1斤以下。
5 H8 _( v$ W3 [% a: T# L' u- c其实判断蜜的真假鼻子很重要,蜂友们可能很熟悉刚开箱时的一阵蜂味,无论什么花香,蜜都有含有隐隐的蜂味。
& H' G9 j4 R& B( t: ~/ U- v4 D2 _就如无论什么特色鱼种,腥味是一样的。
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发表于 2020-8-29 21:52:59 手机用户 | 显示全部楼层
有个问题,第一:楼主所发的的图片都是打出来装车的蜜,能不能发个蜂箱装车转场的照片?第二:以后发的照片上可以打上水印有时间,这样子大家就不会误会你是老图重发
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发表于 2020-8-30 11:12:49 | 显示全部楼层
蔡国光 发表于 2020-8-29 21:38
3 Y& U9 u7 y; W+ ?6 h+ S真蜜假蜜不能以价格定标准,我师兄枇杷2机摇,第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤,第2机摇的封盖蜜批发80元1斤 ...
  |6 `8 t" g9 h" ~
蔡老师说的对,每次我自己不论是挤压的还是摇蜜机摇的蜜,总有那种蜂骚味,提脾时也有种蜂骚味,我很害怕这种味道。但是我还是坚持忍住这种味道喝蜜。就为了保养身体。不管什么蜜,都有那种蜂子味道,其实就是骚味。
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发表于 2020-8-30 16:03:00 手机用户 | 显示全部楼层
买太便宜了
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发表于 2020-8-31 11:07:23 | 显示全部楼层
我不懂区分,跟楼主买过,希望是真蜜,因为我都吃完了,如果是假的…………,老天!
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发表于 2020-8-31 11:16:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 高高飞 于 2020-8-31 13:15 编辑 % u! E3 M( L" j
蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33
# k* Y7 i/ q  D看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排 ...

5 s; W' R) e6 A  b. v蜂迷版主说得非常好,楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片,先不说照片是否本人,从买蜂蜜的买家,我觉得
  h" g/ B9 W7 a8 b) D# \* E1 楼主一直在论坛卖蜜,卖了3年了,一直宣传他的蜂场在梅州山区,山区环境如何好,交通如何不方便,结果这次解释,说是1999年就开始在广东转场,从梅州 到惠州,到东莞的荔枝蜜,到揭阳?在中蜂网论坛,这么宣传,这应该有故意误导的嫌疑了。
2 F7 l- e* J& _, V7 c# d3 r& W: I- I 梅1.png 5 o- E  K: _7 h0 C5 [; [/ a8 ]

9 w1 u) X7 G  J) e2 楼主帖子拍出来的蜂蜜和我收到的蜂蜜差异很大,8成是凝固的,很少流动,我5月3日收到蜂蜜,用来喂蜜蜂1周就跟他沟通,他坚决说蜜蜂没问题,而且坚决不肯退货换货。
2 P; Q2 T9 w* k
- _" O% K/ o. l5 `* T, B! n 梅2.jpg
( ^) K' T! S! n& {* T* ^! \8 L9 G请看看中蜂网其他养过10年蜜蜂的养蜂人的真实评价& E: `  B; ~3 ?$ j
梅4.png 5 l) f8 J( b1 l0 _2 I

/ B3 C( s: r1 P0 c7 K
; a4 t( h. R" b; a" S0 J  c# E/ b3 Y
                               
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  S- S" ^6 D# ]& x( _买过的养蜂网友评价 :这蜜蜂只能喂蟑螂喂蚂蚁?# B0 U& b) h; ~, ~: p  t& y' y' l

5 y8 X$ {2 J1 Q  W( @                               
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3 U1 O: C8 O; a' t" N
2 c: J( B) B/ q5 J
3 过了3个月,蜂蜜依然凝固,在广州35度到40度的高温下,还是8成凝固,而且开盖后的蜂蜜跟没开盖的差异非常大,上次清澈如水,下层大块结晶坚硬得勺子都没法挖,8月份他还发帖吹嘘他的蜂蜜质量好,回头客非常多,我觉得有必要以真实消费者的身份质疑,他确态度恶劣,一会说我是扛精,一会说我造谣不敢拍照,不管我怎么回应,他的态度就是坚决不退换货!!; |* l8 n1 n2 O
现在的网络交易还有这么恶劣的卖家?拖了几月不退货,我才在论坛跟他讲道理,他居然说是怕退货证明他是假蜜,所以坚决不退货!!大家评评理,他这个理由站得住脚吗?
- t! Y, h7 `) O
) Q+ o: ^( w/ b$ C% b4 u( f
                               
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2 H7 G1 a4 n* b. D6 E
按版主建议,+ ^2 B- S; c: B# g% b7 m7 b
照片中的蜂蜜到底质量如何?本坛养蜂人肯定有不少人知晓,特别是一些资深养蜂人,虽说不到100%准确,但至少可说出个大概情况,两位当事人不要再吵下去,看看别人的评说,如果不便说得具体,可按以下3档投一下票:1、未掺假的真蜜。(如果是这样的话,可以让买方认知更正,不能仅凭直觉伤人);2、不是很纯正的蜜,或者说过期不适合食用的蜜。(如果是这样的话,可以让消费者甄别市场行情,选择性消费);3、人工造的假蜜。(如果是这样的话,可以打击造假,保护蜂蜜市场)。
- ?& j% f5 `1 G4 ^8 o2 S: T1 E/ x看有没有行家说一句正义的话,不管说得准确与否,希望两位当事人不要再插嘴,也希望不懂的人就不要乱加评说!”& Z1 W' n0 Y: E) K( ]5 b/ K
. Q/ ~4 k  K! r  U. Z2 C. @

( {# N. z# m+ d' u3 r发起了投票,有14人投票,其中5人是买过他蜂蜜的中蜂网网友
1 W) F/ w1 D/ m' W0 z
$ }; \- A' W& z$ L" u: ?2 Q
; I( F$ d+ H, N
0%认为他的蜂蜜是真蜂蜜。" s0 K& t7 T- C: Q& \
50%的网友认为是人工假蜜
' m. G* K! W" k8 j! [35%的网友认为是不是很纯正的蜜或者说不适合食用3 h8 y3 U* Y1 Z0 m) X6 I
15%的网友认为是掺了其他东西的蜂蜜
; C% ]( z% e7 s欢迎大家参与投票发表意见6 {1 M1 W1 x3 G4 Q" q+ h
  C1 v. Q" m- W
梅6.jpg 8 I* X9 c3 V3 C3 J/ D
9 I4 I) g7 ^# G% V5 ]( T
岳西人说之前买了他的蜜:+ Z* E: T3 t. D4 M
1、感觉假蜜;
) c7 x! a. v# d  X2、跟自家蜂蜜有很大区别;
8 R6 u$ m: l8 a  X3、结晶太硬勺子都舀不动;# v5 L+ Q- e" U" y4 d
4、喝了像糖水。没有一点蜂蜜味。
" X# O6 z1 ~, m* Y# Z5 r3 |5 ]* x! c8 w2 e

! a( w8 N( u. [. f' p                               
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# t9 }; ~% i  ^: {8 j9 F  J, c8 J) F. I& e# t# ]
以上4点我完全认同,3 @# h4 U# C; [( }% D7 L
以广州从4月份到现在8月份的温度,持续高温35-38度,他的蜂蜜8成到9成都是结晶的,怎么解释? 哪里来的冰天雪地?
4 [4 o  q" B) `; S, V他的蜜和我广州的蜂蜜比较,为什么他的结晶怎么高,而且结晶的非常硬,挖出来跟我自己冬天正常结晶蜜蜂差别这么大?上层这么清澈,比酒还清,还很稀,不粘稠,下层大块坚硬结块,打开盖子有非常刺鼻的香味,这是纯正的荔枝蜜吗?欢迎大家参与投票发表意见9 C' H( x& p. R+ M+ P6 a4 Y/ g

9 P  Y9 h4 `7 r  K" E, N

" z* N/ ]( o8 T  h4 W) M1 D1 N                               
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+ S/ g3 U0 \5 W; s$ t! Y: w& g# P' O) j0 L5 r$ d! S/ u
8 m9 {% P0 O: ^. X2 L  m
                               
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