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食药监总局发布提示:1岁以内宝宝不宜吃蜂蜜

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发表于 2016-8-23 15:48:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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京华时报讯(记者钱宇阳)日前,国家食药监总局发布蜂蜜食用安全提示,提醒1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。专家表示,由于婴儿抵抗力较差,如果不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜,肉毒杆菌容易在婴儿肠道中繁殖并产生毒素,会引起婴儿肉毒杆菌中毒。不过,这种情况发生的几率很小。
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  蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,有可能受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强,既耐严寒,又耐高温,能够在连续煮沸的开水中存活6~10小时。成人的消化道功能较强,对其有较好的抵抗力。而1岁以内的孩子由于肠道微生态屏障还没有完全形成,肉毒杆菌一旦进入血液中,就可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹的中毒症状。4 g  X1 L0 K; f& J+ ?
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  食品与营养信息交流中心专家阮光锋提醒,应对1岁以下宝宝食用蜂蜜存在的风险加以重视。消费者平时在选购蜂蜜时,一定要多个“心眼”。首先要看配料表,纯蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物质;其次要看价格,掺假蜜的成本比真蜂蜜要低得多,因此太便宜的产品最好不要购买;此外,还可以闻气味,纯正蜂蜜有特有的清香味,掺假蜜则香味淡;可以尝味道,纯正蜂蜜味道甜,而掺假蜜的蜜味淡。
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可以在开水中存活6小时?肯定是超级细菌。
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发表于 2016-8-23 17:29:36 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-23 20:14:23 | 显示全部楼层
不要被肉毒杆菌污染就没关系。器具消毒就是了。
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发表于 2016-8-23 23:13:29 手机用户 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-23 23:18:06 手机用户 | 显示全部楼层
除了奶粉,估计没有别的东西能吃了
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发表于 2016-8-24 07:49:38 手机用户 | 显示全部楼层
其实没事,专家的话,你别太信
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