|
欢迎注册成为中蜂网会员
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑 # p! u& L; I8 H: R9 M! q9 J
5 b3 S; J9 X5 Y. `茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
]/ e* Z( _( ?$ F' \3 C2 |2 Y$ e根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
* ]. Q3 T- d( n
: _0 q, v7 H d6 h5 R7 a2 H1 C脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶
% Z) I8 q0 k# d. }: f0 C
2 m; o; l8 ]5 V, L% Y叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多
6 f) }+ |& J( s, M1 o1 }
& x) c! f( U6 E1 N; o8 K ?酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据' e. j+ D( h* B4 p- f: t
6 O: [8 G9 s) s" k2 J
茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,! r0 p2 J& w7 i! M
( l) g! g# L& q0 H X既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现
) c5 i# B$ X* J5 G' @6 w
; M3 |' j$ O) P, x# t代最佳天然保健饮品。 % {+ Q5 B3 O; s7 N" o
1 A* J K; @4 p, S- N% a8 I《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结+ |/ H0 h$ J+ {* g" [+ u7 W
, h! W) S# A( {膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰3 r1 i+ p: j# H+ w8 `
7 n$ J2 t4 |( q: F
治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、; |' C2 M. O, V2 T: c. R4 v' X
+ G; K4 {7 M9 L( k" L2 e抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。( M g2 v$ |/ q( ^
4 U& H" Z4 Z1 o2 A8 \! A
食材:茉莉花、蜂蜜。
) a7 v+ x! }/ ?4 y# Q/ h7 ~制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:
0 ^5 q* `: n8 x$ u% q
* Y* l/ P0 K1 i0 \' @$ T. c
" X' {$ u% d% ^' B
' P% Y% s- _+ x2 d1.选择上好的茉莉花。9 {$ M# H( h, _3 `4 e0 T
2.取约10朵茉莉花放入茶杯。
; P, |' o8 O7 u% D# V3.注入沸水冲泡。7 u8 N: y3 B9 x9 L, k9 D
4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
|