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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑 " s3 K. Q6 W0 E! F) b
: l0 m; A5 x$ D8 ]+ X: J茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
3 J+ Z2 }% @" Y5 w根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
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) s4 A1 {; e& | `3 S |脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶+ [, B# @+ h: H
4 \, Z, N q0 m+ t叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多8 p( D4 ]5 |7 a! m. l+ B; N- C
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酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据5 L% w, ?1 F; ?# i0 |* M3 i
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茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,
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# x# ~# ]1 V: ?# X/ @9 K既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现3 m9 U( [( X) V8 b# {' V4 g2 K3 A
6 z% }0 _: C( u, N代最佳天然保健饮品。 - b+ [; R$ z$ ]* }' p% D& u8 }6 }
- ~1 W* p$ L" @( J& Q. _, Q《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结
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膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰
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治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、2 D- Y" \8 C3 A4 E/ c- A5 X
; p8 ~& l- W6 y2 r0 E4 X' T抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。& W1 i V. o7 Z: i: o6 P, s$ _1 C6 r
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食材:茉莉花、蜂蜜。. a- E) @3 z" ?5 m
制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:5 G" w* Y% Y% ]4 M
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1.选择上好的茉莉花。2 V' o1 i. p! i
2.取约10朵茉莉花放入茶杯。
& d. I) R- K u3 @3.注入沸水冲泡。 c! i6 E9 R6 ^4 E9 v9 t7 T
4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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