鹧鸪是杂食性鸟类,嗜食蚱蜢蚂蚁及其他昆虫,同时亦食野生果实杂草种子和植物嫩芽秋收后,常到耕田内啄食遗落的谷粒,或偷食黄粟甘薯半夏等也食果肉草籽和稻粒,还有蟋蟀和其他昆虫鹧鸪的养殖技术 鹧鸪的。
4~05kg重的肉鸪卖出了10元3只的超低价经历几年低迷,鹧鸪养殖量骤减直到2006年,国内鹧鸪市场开始慢慢复苏,市场需求逐年增加近年来,鹧鸪市场已经走出销种炒种期,进入商品销售阶段全国鹧鸪词养总量已超过1000。
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