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广西三江土山羊养殖关键技术

广西三江土山羊养殖关键技术

_李建福

广西三江侗族自治县本地土山羊是一种耐运动的羊品种，具有抗病力强、耐寒、耐热、耐粗饲、容易饲养、繁殖率较高的特点，适合生态散养。三江土山羊性成熟时间多为5～6月龄，最佳适配年龄为６月龄，四季均可发情配种。每胎多为两只，且繁殖较为稳定。三江土山羊肉质较为紧实，而通过增加土山羊的运动量可使肉质更加紧实细腻、鲜嫩可口，因此生态放养是土山羊高产质优的重要途径。现将其养殖技术要点介绍如下。

一、羊舍的建设

羊舍应建在干燥、地势平缓、通风向阳、取水方便、土壤排水性能好、交通方便的地方，远离旅游景点。按本地建设习俗及木材资源，采用全木结构，羊舍高度一般为2.5～3米，门高2米、宽1.4米，栏舍底部最好建成斜坡式并硬化，同时做好集污点；可还肥于茶园或油茶林。楼式羊舍分种公羊舍、种母羊舍、产羔舍、育成和育肥舍、隔离舍。种公羊每只占地3～5平方米；成年母羊每只1～1.2平方米；带羔母羊每只2～2.5平方米，并独立建设，远离其他羊群；育成和育肥羊每只0.8平方米。羊床为木制或竹制漏缝地板，缝隙宽1.2～1.5厘米（产羔舍的宜窄，其他羊舍的可略宽）。舍内分成若干小栏，每个栏单独设料槽和水槽。

同时，按照羊场规模，在羊舍附近建设合适的青贮饲料仓库及药物储备间。

二、引种要求

建议养殖初期以种羊为主。引进母羊每只体重在17.5～22.5千克。无传染病，体质健壮，体形呈长方形，四肢匀称，运动正常，额宽，眼睛、角对称，乳房发育良好、乳头整齐对称。年龄最好不超过2周岁。种公羊要求1周岁以上，身体健硕。种羊供货场需提供口蹄疫、小反刍兽疫、三联四防、山羊痘等病的免疫证明。引进种羊后，要严格执行检疫隔离制度，最少要隔离观察15天。

三、科学饲养

饲养方式是以放牧为主，散养和舍养结合。立足夏秋抓膘、冬春保膘，要按照不同季节、不同林地间草坡精心放牧；建议中午11～12点，待山林草料干爽后开始放牧，可按昼夜快慢的时间，放牧至下午5～7点。放牧散养可以增加土山羊的运动量，提高土山羊肉质，科学舍养有助于疫病防治，促进土山羊快速生长。羔羊在舍养育肥阶段，粗饲料与精饲料比例为10∶1。也可以在低温期间或雨季进行圈养。圈养期间必须保证圈舍洁净、干燥，定时清扫圈舍，定期消毒杀虫。

放牧型的舍饲期为3个月左右，平均每只羊要储备粗料150千克。养殖户可以利用闲置地或冬季闲田，开辟青绿饲料专用地，种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除春、夏、秋季饲喂青草外，秋季收割后还可以晒制干草或制成青贮饲料喂羊，同时还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，养羊一定要提供清洁的饮用水供羊饮用。食盐也是羊不可缺少的矿物质，它有利于维持体内水分平衡、帮助运输养分和排泄代谢废物，还能促进消化，增进食欲。

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四、病害防控

1. 做好免疫工作。《中华人民共和国动物防疫法》明确规定，国家对危害严重的人畜共患病实行计划免疫，实施强化免疫接种制度。养殖户要自觉做好羊只免疫工作，降低疾病风险的发生，保障山羊健康生长。新购买的羊要隔离观察15天以上，确认健康无疫，经消毒、驱虫后方可混群饲养。外购青贮饲料也要从安全区域购进，保证羊群食用安全，同时防止疫病传人。按照动物防疫要求做好春、秋季免疫接种工作，至少免疫羊痘、传染性胸膜肺炎、梭菌病（三联四防疫苗）、布氏杆菌病等，两次免疫接种至少应间隔7天。

2. 搞好环境卫生。养羊环境卫生的好坏直接关系到羊只健康。羊舍、场地、补饲槽应保持清洁干燥，每天清除羊舍、活动场剩余的粪便、污物等，管理好舍底的集污点，发酵好粪便，可用作有机肥料。同时清除羊舍周围杂物、杂草、垃圾，做好驱蚊和灭鼠工作，杜绝疫病传播媒介。建立严格的消毒制度，坚持每年春、秋季各进行1次全面彻底大消毒，每周1～2次定期消毒，同时还要根据当地及周边疫情动态做好临时性消毒工作。常用的消毒药品有10％～20％石灰乳、10％漂白粉溶液、20％热草木灰水、2％氢氧化钠溶液等。

3. 定期驱虫。为了预防羊体内外寄生虫病，应在寄生虫病发生季节来临之前用药物对羊只进行预防性驱虫。每年应在4月下旬～5月上旬和10月下旬～11月上旬，各进行1次药物驱虫。驱虫药物种类繁多，应选用“高效、广谱、低毒”的驱虫药，如丙硫苯咪唑 （5～15毫克/千克体重）、左旋咪唑（17毫克/千克体重）、硝氯粉（4～5毫克/千克体重）。使用驱虫药要求计量准确，用法恰当，如出现毒副作用，应及时抢救。药浴是驱除羊体外寄生虫的方法之一，特别是疥癣病预防和治疗的有效措施。药浴应在温暖季节进行，常用 0.5％～1％敌百虫溶液。