黄豆和毛豆是不是一种东西 黄豆和毛豆的营养价值一样吗

毛豆是黄豆但是毛豆是新鲜的时候的黄豆毛豆老了以后，就会颜色变成黄色，就会被叫做黄豆新鲜的毛豆一般就是用来做凉拌毛豆，老了的黄豆的话一般会煮汤或者打磨豆浆，虽然外观上面不太一样，但是都是属于一种豆子，只是；算是一种东西，毛豆，是新鲜连荚的黄豆，毛豆晒干之后即为黄豆毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，高30～90厘米茎粗壮方菱形荚果矩形扁平形长5～6厘米。

毛豆和黄豆是一种东西毛豆即俗称的大豆黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物高30～90厘米茎粗壮方菱形荚果矩形扁平形长5～6厘米下垂荚上密生黄色细长硬毛种子2～4粒鲜时扁椭圆状卵；不是毛豆GlycinemaxMerr别名枝豆是绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆原产于我国，自古栽培在我国长江流域各省栽培普遍黄豆也称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。

1黄豆就是毛豆，都属于豆科，只是收获季节不同黄豆和毛豆都是大豆，黄豆是大豆完成了生理后熟，而毛豆是青熟的时候我们采摘的嫩的时候叫毛豆，豆荚上有毛，老了就是黄豆，由青变成黄色2大豆从5月份种植东北；毛豆熟了剥开就是黄豆 是同一种东西，但是一个是生的没有经过加工的，另一个是经过高温水煮，调味品腌制成成品的毛豆，大豆的豆荚，是没有成熟的大豆，在大豆刚饱粒而又未硬化的时候采摘，全豆荚经过用添加各种调佐料的。

一黄豆和毛豆是不是一种东西 黄豆和毛豆是一种东西，黄豆没有成熟的时候就是毛豆，成熟后就是黄豆，统称大豆毛豆鲜嫩，适合直接煮着吃，等成熟后就会发硬发黄，豆荚也会爆开，就是黄豆二黄豆的基本介绍；老了的黄豆的话一般会煮汤或者打磨豆浆，虽然外观上面不太一样，但是都是属于一种豆子，只是各自处的时期不一样如果毛豆不被采摘下来，再生长一个月到两个月的时间，那个时候就会变成黄豆了。

毛豆和黄豆一样的毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆它是一年生的常见作物，荚上有着很短的细毛，呈扁平的形状；毛豆是不是黄豆 毛豆就是黄豆，黄豆统称是大豆，在未成熟的时候就被采摘下来的黄豆就是毛豆，此时的豆荚比较青绿，大豆本身也是白色或是绿白色的，如果得到完全成熟之后再进行采摘的话豆荚已经干瘪，就被称之为黄豆了毛豆。

毛豆和黄豆是一种东西黄豆食谱 黄豆花生酥 材料花生100克红枣去籽100克黄豆100克做法1花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形2将其揉成小球后，再压成小圆饼形状大小；毛豆和黄豆其实是一样的毛豆是新鲜连荚的黄豆，黄豆则是去荚后晒干的毛豆前者是新鲜的，颜色为绿色，水分比较多，颗粒较为饱满后者是经晒干后的果实，颜色一般为黄绿色或黄褐色，水分含量极少，颗粒很饱满。

毛豆和黄豆是同一种东西黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色新鲜的绿色毛豆一般将其炒制成菜肴后食用，而黄豆可以炒熟后食用也可；黄豆和毛豆是一种东西，未成熟的黄豆就叫做毛豆在养殖黄豆的过程中，需要为其提供全日照，让植株保持叶片的翠绿，并为黄豆浇灌无污染的清水，保持土壤处于微湿状态，让植株生长的更加繁茂黄豆是毛豆吗 1同一品种 黄。

等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开这就是我们平时见到的黄豆2虽然毛豆和黄豆是同一种植物上的果实，但是俩者的营养还是有不同之处的毛豆中的营养以膳食纤维居多，还有钾镁等微量元素；毛豆是黄豆吗 其实，毛豆就是黄豆，它们是同一种作物的不同生物阶段，物理变化黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆毛豆就是大豆年轻的时候毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦总的来。

黄豆和毛豆是同一品种，只不过毛豆是没有成熟的黄豆，其果荚刚成型，果粒呈现绿色，而黄豆的果荚较硬，果粒呈现黄色在养殖黄豆的过程中，需要为其提供全天候的自然光照，让植株更好的生长2提供水分 黄豆在生长的过程。