1、黄花菜汤的做法 料 主料木耳 135g实用70g金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g 配料豆腐 130g 水 500ml 调料玉米油 少许 无味精素鸡粉 2茶匙 盐 少许 做法 1干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。
2、1材料猪小排半斤泡发后黄花菜100克小红枣20枚火腿5片姜5片草果1枚葱1节黄酒4汤匙盐适量2排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火用热水把排骨上的血沫冲干净3将。
3、辅料 猪肉250克香菇30克 调料 香油少许料酒适量食盐适量高汤清汤适量淀粉少许 黄花菜健脑汤步骤1 黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡12小时,挤去水分 步骤2 香菇泡发后挤去水分切丝 步骤3 猪瘦肉切丝。
4、二木须酸辣汤 原料干黄花菜干木耳豆腐鸡蛋油葱姜香醋辣椒油生抽鸡精胡椒粉香菜蒜苗香油骨头汤做法1木耳和黄花菜提前浸泡至软木耳洗净切丝,黄花菜切断2汤锅中加入骨汤加热3。
5、烹饪步骤 步骤13 点击查看大图 干黄花菜清水泡5分钟洗净加水放入锅中 步骤23 点击查看大图 打好鸡蛋液,取一些与生粉腌肉 最后一步 点击查看大图 在黄花菜煮开花后倒入瘦肉,蒜头,将豆腐切成小块放入,再次煮开后加入。
6、菜系及功效家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺煮黄花菜鸡蛋汤的制作材料主料鸡蛋100克辅料黄花菜20克,猪肉瘦80克调料盐3克,酱油5克1 先将黄花菜用冷水洗净2 并将猪。
7、1黄花菜鲫鱼汤 准备材料鲫鱼一条干黄花菜一把姜适量芹菜适量油盐鸡精做法1鲫鱼收拾干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,冲洗干净,用姜和盐稍微腌制片刻2黄花菜用温水泡开,再用凉水多冲洗几次。
8、1提前将干黄花用热水浸泡至发涨黄花泡发至如图状态将其洗净,备用胛子肉洗净,肥瘦分开,分别切片冷锅坐火,下入切好的肥肉大火将其煸干煸干的肥肉捞出,多余猪油也盛出留底油黄花菜猪肉汤 2加入足够水。
9、2炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中3锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老汤可用。
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