蛋鸡下草鸡蛋什么原因 草鸡下蛋率太低怎么办?

因为鸡胆绿素多，蛋壳的颜色主要来自两种物质原卟啉和胆绿素包括和锌结合的胆绿素这两种物质比例不同，蛋壳就呈现不同颜色其中，原卟啉产生黄色红色和褐色，胆绿素产生蓝紫色和绿色胆绿素的形成主要是新陈代谢过程。

蛋清变绿有两种可能第一是因鸡蛋保存条件不好或受外界刺激，导致变质第二是卵黄在生殖道游走过程中，输卵管膨大部可能呈病理状态，导致腺体分泌异常所致李老师建议，在不能确定蛋清变绿原因的情况下，最好不要食用。

营养学研究发现，散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比，其中蛋白质碳水化合物钙铁等成分没有明显差异由于鸡饲料中添加了充足的维生素，所产蛋中B族维生素和维生素A的含量往往高于散养鸡所产蛋但是，其脂肪含量维生素。