大闸蟹 大闸蟹什么时候吃最好

1大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹2在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美3一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹现引种到各大湖区都有培育养殖 过。

大闸蟹这样煮第一步一养买来的螃蟹放入水池中，加入清水在螃蟹的三分之一处，不要太多，这样放养一个小时左右，让它消化一下食物，也泡去身上的泥土，等一下更容易清洗，煮好后也更加鲜美第二步一泡准备一个。

螃蟹是杂食性甲壳类，动物性食物和植物性食物都会吃1动物性食物 包括畜离肉蛋类水产品奶及其制品等，主要为人体提供蛋白质脂肪矿物质维生素A和B族维生素不同类型的动物类食物之间的营养价值相差较大，只是。

蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美其中又以固城湖大闸蟹最为著名，历来被称为。