萝卜干的腌制方法大全 萝卜干的腌制方法大全 脆爽不辣

将新鲜萝卜的皮清洗干净，切成1cm厚的条状，放入篮子中，自然风干至略干软即可2将萝卜条放入容器中，加入少许食用盐搅拌均匀然后封口腌制六个小时萝卜条变软出水后，倒掉卤汁，控干水，然后自然风干三个小时3将；萝卜干腌制方法 萝卜干营养丰富，而且食用极为简单，所以很多家庭都会将萝卜干腌制起来1将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒45天2用温开水洗去灰尘，挤干水份后。

7再用保鲜膜密封腌制8小时，会出水回软8胡萝卜就烘干就好，打算给小孩吃9腌制完之后就再放进风干机里风干5小时，直至萝卜干干爽就可以了，之后拌入蒜蓉，辣椒碎，白醋，白砂糖，酱油，调至自己喜欢的口味就ok；四川麻辣萝卜干的腌制方法主料潍坊青萝卜10斤日晒盐200克辅料自制花椒粉2克辣椒面3克味鲜酱油15毫升盐少许步骤1萝卜洗净控干水分2切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内3。

腌制萝卜干做法 主料5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干配料水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香辣椒油适量，味精少许制作方法将水醋十三香盐放入锅中煮沸。

自制萝卜干的腌制方法大全

准备食材盐和萝卜切成约5cm左右的厚度再之字形切条，不要切穿全部切好后，以1个萝卜2~3克盐为标准，抹盐把萝卜腌制出水萝卜腌制出水变软挂在衣架上，中间保留一定的缝隙，便于晾晒放置通风处晾晒2天左右。

好吃又脆萝卜干主料萝卜2个辅料盐10克酱油5克醋5克姜5克麻辣鲜5克辣椒酱1瓶步骤1萝卜洗净切长条2放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分3放到有太阳的地方进行晾晒，晒到。

萝卜干腌制方法1将备好的白萝卜清洗干净，切成约5cm左右的厚度，再切成条状2全部切好后，装入一个大盆里面，开始抹盐，把萝卜腌制出水，然后变软3然后将萝卜干挤干水分，摊开晾晒，放置通风处晾晒2天左右4。

腌制萝卜干的方法和配料如下方法将萝卜洗干净削头去尾，切成长条将晒好的萝卜干收在盆中，稍泡10分钟左右用清水冲洗干净萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖。

萝卜干的腌制方法并不复杂，首先是吧萝卜切成条，然后放盐腌制，腌制好了之后晒几天就完成了萝卜干怎么腌制 萝卜干在很多地方都会有，一般是比较广东和杭州一带吃得多我们都知道，一个地方有一个地方的饮食习惯，很多菜。

盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2天就可以吃了今天就给大家分享到这，喜欢吃萝卜干的家人们记得收藏哦做法简单一看就会，这样腌出来的萝卜干香辣脆爽，用来拌饭或者配白粥吃非常下饭，做一次可以吃一年。

家常萝卜干的腌制方法大全

1、4将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时5将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用做法三1晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为。

2、1首先使用菜刀把洗好的萝卜切好，放入盆中，放入适量的盐，用手抓匀，静置6小时2倒掉腌出的水，放太阳下晒72小时，把萝卜干取回，用水洗净，沥干水分3然后盆中放入准备好的萝卜干，花椒粉，盐，辣椒面，酱油。

3、制作方法把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐。

4、步骤1清水泡好萝卜干2准备大蒜3萝卜干洗净挤干水分4锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右喜欢特别软烂的，可以多煮一会5再次捞出挤干水分6锅里少许油，油热时候，下冰糖大约13粒左右7。

5、1准备出适量的白萝卜，将其清洗干净后控干水分然后削去皮，将萝卜根据个人的喜好切成条或者是片，然后铺散开放在一个容器上，经过风吹日晒，萝卜干就做好了2准备出适量的萝卜干，将其中的杂质去除干净，然后放入一个。