蟹大闸蟹 蟹都汇大闸蟹礼券

大闸蟹和螃蟹没有区别，大闸蟹是螃蟹中的一类品种，又称中华绒螯蟹河蟹，我国长江水系中分布较为广泛，其体型较大，背部为黑绿色，螯足成钳状，食物充足的情况下，大闸蟹会挖掘洞穴穴居生活，环境不利于生长时，则会选择水。

大闸蟹属于中华绒螯蟹，它又叫河蟹毛蟹清水蟹。

1包含范围不同 大闸蟹是螃蟹的一种，螃蟹是蟹的总称呼，螃蟹范围比较广螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种2外形不同 大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹与其他的区别，主要是外形与肉质大闸蟹的。

别称区别梭子蟹学名，三疣梭子蟹，别称枪蟹，海螃蟹，海蟹，海虫，水蟹，门蟹，小门子，蝎子，盖鱼，三点蟹等大闸蟹，大闸蟹学名中华绒螯蟹别称河蟹，毛蟹，清水蟹，大闸蟹，螃蟹等习性区别梭子蟹梭子蟹身处海洋离开。

最让人垂涎欲滴的，莫过于大闸蟹了秋风起，蟹脚黄，颇有名气的阳澄湖大闸蟹已经爬上了杭州人的餐桌尽管大闸蟹是人见人爱的美味，但从健康角度讲，并不是人人都有享受大闸蟹的口福，专家提醒，美味的大闸蟹，有些人只能浅尝辄止 脾胃偏。

外形与肉质大闸蟹外形是青背白肚黄毛金爪，肉质细嫩丰腴甜美而大螃蟹外形或多或少没有这些特征，肉质也有差异大螃蟹通常是指个头很大的螃蟹，任意一个螃蟹品种都可能会出大螃蟹而大闸蟹仅指中华绒螯蟹，大闸蟹。

1 大闸蟹价格比螃蟹价格昂贵，营养价值高2大闸蟹是杂食性动物，鱼虾螺蚌蠕虫蚯蚓昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料螃蟹食用的范围没有大闸蟹广3 大闸蟹一般都比螃蟹个子大，肉多4 大闸蟹和螃蟹。

大闸蟹的正确做法，对于螃蟹，大部分人应该是相当熟悉的，螃蟹大量上市肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少，我为大家整理好了大闸蟹的正确做法的相关资料，一起来看看吧 大闸蟹的正确做法1 1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。