制作炼糖的新方法

琼C中蜂 · 发表于 2013-4-8 09:47:54

{:soso_e179:}

中蜂迷人 · 发表于 2013-4-8 10:32:20

%^@%
: \% v) i2 C( O/ S( f你这个不是在过骗吗？+ _9 A# z' ~# `# S6 l) Z
panlongliyong 发表于 2013-4-7 21:10

- \& S, u: b! z1 V x& d
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不是教人行骗，什么都往阴暗面想？！菜刀柴刀都可以杀ren,更不用说杀猪刀了，禁一切刀具吧！

迷失的角落 · 发表于 2013-4-8 10:41:23

练糖胶态的，有本事你拿来当蜂蜜出售。

原丰风 · 发表于 2013-4-8 10:59:58

大千世界，不要一般见识，君子容大事，

一层云 · 发表于 2013-4-8 23:03:56

你呀！看来问题不小哦。胡乱骂人，你把根本不懂练塘是什么屁！{:soso_e180:}
* \1 V' d& B& W( W. g看来一层云老师遇上一个无知的无赖了{:soso_e120:}
/ `. K* n3 e$ q& P8 {. l! u大成中峰发表于 2013-4-8 00:55
1 l" U2 N; @) J* |

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X了他就是了,他再牛B 再发牛B的话再禁,我就不信玩不死它!

战友 · 发表于 2013-4-9 09:52:28

14# 漳汀移动

谢谢了，我也是糖水喂蜂起盗，蜂都乱了，想起论坛里有炼糖喂蜂不起盗所以想起来做，但是以前做的都不好。一下看到家中的果汁机老婆拿来打花椒面，经了我启发，谢版主加分

●メ氺菓醣⒉ · 发表于 2013-4-22 15:59:33

我今晚也试试。还要放三天吗？

了解-叶-世界 · 发表于 2013-4-22 17:12:19

20# 一层云
我也觉得，莫惹毛柳州仔。

了解-叶-世界 · 发表于 2013-4-22 17:12:45

呵呵，这样做蜜碟好。。

原上草 · 发表于 2013-4-22 19:48:56

好方法{:soso_e179:}

llujun · 发表于 2014-5-15 16:48:02

我觉得要点有三：
1，糖粉要细，自己破碎或者买网上的糕点糖粉都可以。
2，加蜜比加水+乳酸要好，个人认为蜂蜜中含有活性酶，只要你不加热，蜂蜜是有利于蔗糖向单糖转化的。但蜂蜜也可能带来疾病传播，这是个麻烦事。
3，搅拌好之后至少应存放几天，最好温度高些，因为在较温暖的温度下，活性酶需要一定时间转化多糖，这就是所谓“炼”的过程
4，个人认为：加些酸奶可能也有好处，或者自然发酵的花粉，但不能煮。
已经订购了糖粉，今天应该到了

恩平★小新 · 发表于 2014-6-22 16:23:43

学习一下~~~~~

北纬十八度等你 · 发表于 2014-6-23 02:51:40

感谢分享。

钟疯蜂 · 发表于 2014-6-23 11:33:09

好方法。谢谢楼主分享

兵哥 · 发表于 2014-6-23 21:52:23

方法简单，下次有需要得搞点试试。多谢楼主分享经验

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