生蜜活性强，熟蜜唯糖多

黑哥

狗屁，熟蜜是这么定义的啊，封盖的蜜就是熟的了，浓缩蜜顶多叫果糖，不叫蜜，加工过，活性物都没有了，还能叫蜜
zhoudazhong123 发表于 2012-11-17 21:45

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这位蜂友，封盖蜜叫成熟蜜，与之对应的是三天两头摇的水蜜。生蜜是自然温度下取的蜜，熟蜜是加温浓缩的蜜或者用煮法取的土蜜。

mhweng

超市卖的蜜，如福建神蜂科技投放市场的蜜，是经过低温喷雾浓缩的，其主要生产流程是：蜂蜜—解晶—粗滤—低温喷雾浓缩—杀酵—精滤—灌装等生产流程。这样不会破坏蜂蜜的活性物质，我看过低温喷雾的设备是不锈钢的四层楼那么高。一般农户是搞不来的。

梅州小二哥

超市卖的蜜，如福建神蜂科技投放市场的蜜，是经过低温喷雾浓缩的，其主要生产流程是：蜂蜜—解晶—粗滤—低温喷雾浓缩—杀酵—精滤—灌装等生产流程。这样不会破坏蜂蜜的活性物质，我看过低温喷雾的设备是不锈钢的四 ...
  O" ?) x9 p0 A8 {mhweng 发表于 2012-11-18 18:10

                               
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黑哥

超市卖的蜜，如福建神蜂科技投放市场的蜜，是经过低温喷雾浓缩的，其主要生产流程是：蜂蜜—解晶—粗滤—低温喷雾浓缩—杀酵—精滤—灌装等生产流程。这样不会破坏蜂蜜的活性物质，我看过低温喷雾的设备是不锈钢的四 ...
, X* \% B1 E& k; J$ lmhweng 发表于 2012-11-18 18:10

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只要有杀酵工艺，就没戏

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杭州小蜜

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天子至尊

16# 黑哥
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是这么回事。