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) u. B- E- b3 w+ E- h6 R现代技术理念去研究中华蜜蜂传统饲养
/ ^4 ?2 p- _# r+ U, n9 N! a1对中华蜜蜂传统饲养技术认识的误区
1．1 关于“毁巢取蜜”
相当多的文献记录否定中蜂传统饲养方式最基本的一条，认为“原始的” (传统的) 中蜂取蜜是采取“杀鸡取卯” 式的“毁巢取蜜”，伤害了子脾，取出的蜂蜜混杂幼蜂虫体。从大部分中蜂饲养户的取蜜方式看，这一说法十分片面。
1．2 认为“飞逃” 的习惯无法控制
3 S& Y$ `2 z; L$ e" O0 F' h6 e中蜂的飞逃现象较为普遍，但在正常的状态下，飞逃是自然种群扩大的一种正常现象。除此之外，巢内发生病敌害侵扰亦会促使其非规律性的飞逃。通过对多数养蜂者的调查，中蜂的飞逃分蜂既可作扩大饲养规模所利用，也可在某种程度上加以控制。
1。3 非活框圆桶的管理不便
若以西方蜜蜂活框饲养技术模式来看中华蜜蜂的传统饲养，不能“开箱” 和“提脾” 查看蜂群是最大的不便，养蜂者无法直观地掌握巢内情况。但这并不妨碍有经验中蜂饲养者在不同季节和蜜源条件下，从箱外观察去判定巢内状况。
& u( M4 _+ e0 a9 v# B; u2 经济发展与社会生活的改变对中华蜜蜂传统饲养的促进
2。1返璞归真的生活理念使传统饲养的中华蜜蜂蜂蜜价倍增
/ t9 ~) f- \$ N% N+ I在，传统饲养的“土蜂蜜” 售价较普通蜂蜜高1～2倍； 2010年的基本价格为50~60元／kg。“高价位” 的产品能支撑传统饲养“低产出” 模式的存在与发展。调查中发现，多数养蜂户今年桶(群)
平产蜜8～10 kg，收人500～600元／桶。与西方蜜蜂不同的是， 传统饲养的中蜂收入几乎无成本开支。2-2 传统饲养的取蜜方式及次数符合现代“成熟蜜”概念采取传统饲养的中蜂，绝大多数每年只取蜜一次，无“勤取蜜” 做法。取蜜时间集中于8～10月(农历7～9月)， 浓度均能达到波美度42度。
; L: o) v5 f5 K2．3传统饲养中蜂所产蜂蜜为有机蜂蜜
" y% r2 U7 m' X  |, K  q0 z的大气、土壤、水体均无任何污染，传统饲养的中蜂无任何化学药物及工业品投入物混入，蜂蜜的各项指标能达到有机食品标准。
3 传统饲养技术为农户容易掌握的“简约化”技术
% ~3 i  x& U0 ]6 M# r& C3 A20多年前， 国家农业部曾在鄂西投资大范围开展中华蜜蜂活框饲养技术推广，从1983～1987年，农业部和参加推广的州、县投入的专项经费达数百万元， 因地处偏僻，外来蜂场少，无西方蜜蜂饲养示
范，加上中蜂活框饲养技术从过箱、造脾到取蜜、饲喂、防病等各个环节的技术难度大，不易全面掌握，疏忽某一环节即导致新的饲养方式失败。据在当年鄂西活框技术推广重点的鹤峰县调查，从1981～1990年，鹤峰县长达10年推广活框群超过
3 000群，20年后仍能以活框饲养的中蜂不足300群，技术巩固率不到10％。其次，过箱后的活框饲养群最易见的蜂病是囊状幼虫病和欧洲幼虫病，防治药物能导致所产蜂蜜残留污染，还有加入石蜡的巢础和用冰醋酸防治蜡螟，无法使产品达到有机档次。
4 与中华蜜蜂国家级保护区相适应的饲养模式
/ N, w( ?" N$ J) h% Z) M/ x林区已于2008年向农业部申报“中华蜜蜂国家级保护区”， 其目的是达到原生态的中华蜜蜂自然种群的稳定与增加。从生物多样性角度，物种种群的稳定不宜用人工方式促进，采用活框技术饲养改
( Z" }# D' ^9 f7 K, d变了本区中蜂原有的生物学特性， 与保护区建设的目标相异。
站在经济的角度，饲养中蜂需要取得应有的效益，以自然分蜂增加种群的数量，从而增加单场而不是单群(桶) 的经济收入，较符合“自然保护” 目的。
: V9 v, l3 d7 Y1 k% Q9 ~5 传统饲养需要改进的技术环节
5．1 取蜜
- Y: l$ e2 n1 ~从外观上看，传统饲养所取蜂蜜黏稠度高，浑浊不透亮，这是因为取蜜部位深人到了储粉区，蜂蜜中混有较多蜂粮。此外，所取蜂蜜采用纱布过滤， 网眼稀疏，蜂蜜中的蜡渣和花粉多所致。因此，研究取蜜部位和专用容器，选用适宜目数的过滤布较为重要。（未完待续）

freeogre

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梁雪铭

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5 传统饲养需要改进的技术环节
5．1 取蜜
2 a& W. X- p+ H+ s0 S从外观上看，传统饲养所取蜂蜜黏稠度高，浑浊不透亮，这是因为取蜜部位深人到了储粉区，蜂蜜中混有较多蜂粮。此外，所取蜂蜜采用纱布过滤， 网眼稀疏，蜂蜜中的蜡渣和花粉多所致。因此，研究取蜜部位和专用容器，选用适宜目数的过滤布较为重要。
2 I0 A* X5 L; l, g  s/ M5_2 箱式
2 p0 l( Q4 d' ?9 Q+ M传统饲养的中蜂近几十年的箱式有较大改变，主要由制相对复杂的蜂桶或挖空的树筒，改用4块木块拼接成的长方形蜂箱，但箱内的蜂巢结构与蜂桶相同。主要改变是弧形为4个直角的方形，方便切割蜜块。
5．3 敌害
传统方式饲养的中蜂无法检查巢内发病与否，但对侵袭性的敌害(包括蜡螟) 则一目了然，也有非药物性的有效防御手段，可在选择现行通用的方法上加以推广。
. E% O  k1 r4 X* s+ E# }  N5．4 工具
传统饲养中蜂除蜂箱专用外，其它均以菜刀、锅铲、脸盆代用，可以根据操作实践设计或制作专用的取蜜工具和容器。
6 突出的技术要点
6．1 收蜂
3 `; V# E4 n1 }! ?根据中蜂飞逃时“先近后远” 的特点，分设远、近不同的收蜂点； 收蜂点应放置有蜡渣等气味吸引的“诱饵”，便于飞逃群投入。
6．2 饲喂
秋季收捕的飞逃群或上年飞走后的老桶群， 因采集蜂不足或采蜜期短成为饥饿群，冬季必须饲喂。饲料应是它群取出的蜂蜜或蜜水，而不能是蔗糖或其他工业甜味剂。
! K4 z- P4 e6 V; ^8 P- w6．3管理
2 L& s& D2 y1 j传统方式饲养中蜂，有其特有的管理方式。因地域差异，但不必套用西方蜜蜂操作频率较高的“四季管理”，应集中于繁殖期(上半年)、取蜜期(夏秋)和非生产期(冬季)三点。
6．4 场地
可分设放蜂场地和收蜂场地两类， 其地势、朝向、聚集的群落各有不同，但养蜂户均已总结有规律性的标准。
8 R$ R7 J# w2 j; c4 \9 R7 传统饲养的蜂箱及工具
8 Z2 @4 j1 H* d0 B1 I+ c" }7 ^7．1 蜂箱：采用的是已经改良的蜂箱
饲养中蜂，少量沿用竹笼或挖空的树筒，亦有活板刳成的桶，但大部分是用4块木板制做的方形高箱。2001～2002年我们曾组织专家

松江

哦。。。。

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风王 发表于 2012-2-17 13:20

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