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什么是好蜜?我断定6月以上的成熟蜜是好蜜,不同意可拍砖

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发表于 2019-8-18 22:46:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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什么是好蜜?我断定6月以上的成熟蜜是好蜜,不同意可强烈反对!!7 h8 ~8 r$ e. }
首先说什么是好蜜,不要告诉我2-3月起繁,4月打的油菜蜜是好蜜,好吗?
0 F+ n* c, b+ M' X3 W  k1 p1 I- }0 H8 b
         什么是好蜜,不要告诉我流蜜期4-7天摇一次的蜜是好蜜,好吗? 4 N/ G+ E. g: d3 r, W$ n1 L

) U0 Y" p) h$ c2 n$ K( k这些,充其量是真蜜。
/ o- j6 V+ ?  Q# R5 q7 |/ u/ `+ U- K' z' w: ^3 x+ J
有人说新蜜和老蜜其实在营养上没有什么区别,我不信。忽悠不懂蜂的人有时候都会失败!
0 C; Q. ^8 Z) t6 ]9 K! }/ ?/ ~" P
为什么有人专门购买老蜜,一年陈,二年陈或者五年陈的蜜,有其追求就有其道理所在。
  e8 v- Y7 u1 c7 F* o: ^
! k& [5 S9 V* D4月新分蜂群7月割的蜜与十月割的蜜相比,我 强烈认为十月的蜜质量高。十月的蜜和来年7月的蜜相比,我认为一年陈的蜜更佳。& }# q4 O  k8 }! e* m' ^

' U0 b$ u; t' j+ L于是我对蜜的定价完全是根据割蜜时间定的价格。目前我的蜜已经按照时间分5个档次:
; i& B" J$ H, _( |; H9 e
% n% i0 R0 U" ^1 x( @- V3个月成熟蜜最便宜,巢蜜贵。8 u$ |* ]0 a2 V
1 O$ p, ?0 p) f; X6 K* a6 R
6月成熟蜜
+ U6 ?( v6 i4 S4 Z2 v+ n$ G' |5 m. Q' F7 K3 c
9个月成熟蜜  L, ]" U. p9 `2 r9 \' y" o8 u0 b5 G
9 F8 \  h, W+ t4 B  F  R
12个月成熟蜜
/ c" l/ ~/ T2 T4 F8 V
2 U# Y! ~3 v! q- e) _( u24个月成熟蜜7 }  I6 B, A8 k4 c4 g" t
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 楼主| 发表于 2019-8-18 22:48:55 | 显示全部楼层
至于为什么这样分,我认为要和蜂蜜药用价值有巨大关系。

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能举出蜂蜜药用价值的实际功效出来吗?千万不要是自己认定的功效。  发表于 2019-8-19 19:36
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发表于 2019-8-18 23:13:27 | 显示全部楼层
貌似有一定道理,花越杂蜜的成分越多,发酵时间越长,活性物质转化越成熟。
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发表于 2019-8-18 23:15:17 | 显示全部楼层
以上内容,除了证明这的确是你的认为,你的判断,还能证明啥呢?1 F2 R. ^. C# Q" R1 B
用心做事,用心总结;久久为功,水滴石穿。
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发表于 2019-8-18 23:15:28 | 显示全部楼层
封都封盖了还三五两年呢!!!封盖十天与封盖十年有什么区别!!!把封盖蜜装到瓶子里封存三五两年与存蜂巢内三五两年那个更好,可能没有多少蜜能常温存上三五两年不变质的!包括楼主说24个月的成熟蜜,24个月就成熟了吗????还是看你怎么个取蜜法,看你蜜度数到底有多高,蜜中的杂质(如花粉含等)。24个月封盖蜜只是封盖了24个月,难道蜜蜂还24月都在重复咬开封盖反复酿造不成。或是爱喝酒的人老酒老窖一样越久越好!达到浓度了十天与一年都是一样的,我们不是买蜜人我们是卖蜜人别说那么悬浮,要吹就去给买蜜的人吹去!
; D$ F2 P  T+ ]9 z" P+ ~, L: Q
养中蜂不只是一个爱好!
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发表于 2019-8-19 06:22:51 | 显示全部楼层
曾在书上看到,成熟蜜含有大量微生素,微量元素,矿物质。一年内,维生素会越来越少,一年后基本没有了,但微量元素,矿物质不会发生变化。其次,高浓度封盖蜜保所期越久但不能保证维生素含量,只能保质的是蜜不酸败变质发酵。
8 |- ~" e& v/ @% w

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同意!  发表于 2019-8-23 16:48
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发表于 2019-8-19 08:02:10 | 显示全部楼层
在蜂巢中封盖越久浓度越高,我只知道这个。如果我要买蜜,我也会买封盖时间更长的蜜
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发表于 2019-8-19 08:31:26 | 显示全部楼层
有同楼主对蜂蜜的认识。事物存在必然有其合理性,不然见到有些人还收购老巢脾提炼蜂衣素什么的。肯定老巢蜜里含有不少有用的成分,所以也认为老蜜应该是最好且价格也应该最高。我老妈最近常唠叨想吃那种发黑的巢蜜说比枇杷蜜好吃,带巢嚼觉得吃后有精神,所以琵琶蜜(2月份刮的)一直丢那就没动过。
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发表于 2019-8-19 09:04:46 手机用户 | 显示全部楼层
封盖十天和封盖后一个月取的蜜完全不一样。封盖后十天取蜜浓度41.5左右,封盖后一个月取42.3左右。那种浓度41度以下的都是垃圾蜜。
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发表于 2019-8-19 09:14:25 | 显示全部楼层
腊肉经过盐混合后,是不是只要在没有腐烂之前,存得越久,就越有营养或者好味?个人认为,蜂蜜如果能做到没有喂白糖成份,封盖十天半个月后取的花蜜,都算比较好的蜜了,如果要追求完美,就选取那种花的蜜就可以了,由于大家长期陷入一个误期,蜜一年或者半年取一次,这个蜜就好,就真之类的认为,实际上,我通过喂白糖,然后一年再取,能保证取出来的蜂蜜的品质么?
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发表于 2019-8-19 09:31:54 | 显示全部楼层
其实老蜜和新蜜就像新茶和陈年茶叶是一个道理的,各有好处,有人喜欢喝新茶,新茶含维生素更高,有人喜欢喝老茶,陈三年的老茶就是可以当药了,我们这里茶叶陈更久越贵
( f# W% g! d' c+ ~1 w( B/ s
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发表于 2019-8-19 09:44:07 | 显示全部楼层
秋蜜才是好蜜,我地一二个月不下雨的蜜,过滤都难
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发表于 2019-8-19 10:57:43 手机用户 | 显示全部楼层
没封盖一个月以上的蜜我从来不割。比如两广的荔枝蜜刚封盖就打的,跟水一样稀。
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发表于 2019-8-19 11:27:25 手机用户 | 显示全部楼层
如果你喝过42度以上的蜜,不兑水的,又浓又香,在去喝41.5的蜜感觉又稀味又淡。差别可大了
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发表于 2019-8-19 11:58:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 航宇 于 2019-8-19 12:00 编辑
5 s% i( Y- M( ^, c4 A1 _) v5 X+ e7 W1 X% A
嫩蜜清香、稀;老蜜浓香、稠、混合的蜂巢素丰富、颜色更深。
& S' N( K0 Q6 G3 @- [春夏蜜通常无法达到42度,秋冬蜜天气适合的话可超过42度。  `! L% U8 c8 G4 z6 E8 j3 k# w9 a6 t

. ]; J6 o# l$ w: E% Z7 b* q

9 f- ?  ^7 ?, d( ^2 ~# A嫩蜜、老蜜看各人喜好。
6 f) m+ {! U. v
$ U$ G, ^; f* J, S/ m& G

9 A/ ~3 G+ n1 c/ {% [我是更喜欢老蜜。
) v% h) t$ f, m) i( s
__坚持纯天然,追求好品质
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