中蜂蜂粮发酵技术详解

古木参天

风荡 发表于 2018-9-29 13:25
古木兄这几天在猛发干货，有点厚积薄发的味道啊。

前几天稍微空闲点，现在又要忙了

小蜜蜂！！！

白糖直接颗粒的揉可否？

冲峰蜂

发酵蜂粮  水份的多少是不是非常重要，干了 或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

德记

谢谢楼主分享{:8_176:}

日月星辰

无私奉献    感谢感谢！！

为易所为

   楼主在广东养蜂不是很缺花粉吧，需要常喂粉吗。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-9-28 20:22
以前说的妈咪爱不用了吗？我一直照你以前说的操作，白糖2份对1份水煮成糖浆，放凉后加入妈咪爱一小包，盐 ...

3 v1 j, ]3 J& r+ Q3 {调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-1 21:51
- ~7 L$ R3 L  P3 q调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

" Z7 J* l% w! G3 G  O; N) \水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-2 08:28
( w( [+ H% o3 B7 w6 a水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

, g& o8 n; j- M* K/ @) q$ N但有时候同一批粉  有某群拖粉  有些群又不拖粉的 我就觉得干 湿方面难掌握

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-2 10:08
& F# l8 k- n( Q+ P( M7 s% ]* A但有时候同一批粉  有某群拖粉  有些群又不拖粉的 我就觉得干 湿方面难掌握

3 S5 y3 p! V! F) h蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-3 18:22
蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

4 H0 T3 l$ B/ B0 Q主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底  不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚调成不能压成任何形状 软软时合适

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-3 20:17
$ }" x' _0 ~. X9 q( D4 J' m( y+ i% o主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底  不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚 ...

) s" U( L/ k1 |, M$ r; m+ g9 Z对，调成很软的膏状。

dgycs4

看了这个说明，让人云里雾里，实在看不明白。那么一点蜂粮（十几斤），加那么多的水（也十来斤），还加蜂蜜，最后还变得那么干，不知是怎么得到的。
; P  k6 j5 \. X2 j) c4 y' n

古木参天

冲峰蜂 发表于 2018-9-30 20:11
发酵蜂粮  水份的多少是不是非常重要，干了 或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

发酵的好，干一点或湿一点都没问题的，关键是有没发酵好

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-4 10:02
对，调成很软的膏状。

- \: F0 M$ L0 p好 谢谢  那跟牙膏差不多应该适合