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2 Q/ t% u/ j2 j贵阳这群潮人,自家阳台养蜂酿蜜,吃不完还拿去卖( Z6 d+ O, v# r0 J0 Z7 O: }( n
来源:贵州都市报 2016-12-16
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3 P8 Z0 ]0 e8 |; U* H提及养蜂,大多数人的第一反应就是郊区、花丛、众多的蜂箱以及密密麻麻的蜜蜂等,很少有人听说过在人口密集、高楼林立的城市里养蜂。4 ^" _( D! e! e7 E
但是,现在国外很多城市也兴起了城市养蜂热,据说主要目的是保护环境,而非追求经济利益。而在省城贵阳,近几年也有越来越多的人在城市养蜂,城市养蜂俨然成为一种生活新宠。
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9 S0 G5 X' ^2 d(城市养蜂人收取的蜂蜜。)
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3 Z4 L" F' S( @) Y2 b Z; f史光耀在贵阳通信行业的国企上班,是一位典型的IT男。但是近两年,他在工作之余,有了一个新的爱好——养蜂,并且在圈内小有名气,已是师傅级的人了。' m: A5 u5 P9 f
他的养蜂,可不是在郊区专门找一个地方养,而是在家的阳台、工作单位的院落等养蜂,因而一般称之为“城市养蜂”。: m% i: J, {0 c+ X
对于为何会接触到城市养蜂,史光耀说主要是因为爱人的工作关系。“我爱人的工作是做环保公益,几年前在赤水桫椤保护区开展了一个养蜂的项目。而经过多方的印证和请教,得知在城市也可以养蜂,我就在爱人的支持和鼓励下,于两年前开始在家养蜂了。”史光耀介绍。" z( u. s: \ j! B M
“最开始是在阳台上放置一箱蜜蜂,起初也不太懂,还是有点害怕蜜蜂。”史光耀说,为了更好地学习和交流,他加入了一些养蜂人的交流平台,不懂的就多请教。逐渐地,他懂的养蜂知识越来越多。
8 f5 `5 H) `: I 除了在家养蜂,史光耀还将养蜂带到了单位。由于他的工作单位地点在郊区,单位周围有比较宽敞的院落和绿化地,他就带了一箱蜜蜂放在单位后山。起初同事们并不以为然,但是当他第一次取蜜,和同事们一起分享后,同事们觉得还是自己的蜂蜜最正宗,于是也纷纷加入到养蜂的队伍中。8 b# w9 E& {% V o/ o3 w E$ c+ Y
“现在大家在工作之余,一起去看管蜜蜂,收蜂蜜是最惬意的事情之一了。”史光耀说,有时有马蜂攻击蜜蜂,大家就一起驱赶,收蜜了也大家一起分享,现在他身边认识的城市养蜂人有好几十位。
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, E( |! p0 g$ U0 w(城市楼顶养蜂。)
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% T# p/ K2 W& U现在,史光耀在家和单位各养有一箱蜜蜂,也收过几次蜂蜜,每次均有几斤或上十斤蜂蜜不等,完全可以自给自足。
" L. S9 ^' O9 L0 w* l" f2 [6 b 如果蜂蜜有多余,他还偶尔拿到他们常组织的城市农夫市集交易。他卖过两次,每斤都是以200元成交,而且供不应求。“其实自己都还是有点舍不得卖,但主要是为了和菜友们打交道。”史光耀说。7 H) \% c2 g0 M# l) |
“现在哪里买得到什么真蜂蜜哦!都假得很,进口太贵又买不起。”史光耀说,市场上蜂蜜鱼龙混杂,外行人很难分辨其真假,因而自家养蜂,也是可以保证让家人吃到放心正宗的蜂蜜。
* R, J3 o7 E$ z7 F* b 史光耀说,城市养蜂不能像在乡村一样,可以一起放置几十个箱蜂。而城市养蜂由于蜜源条件的限制,需要分散养殖,利用天台、屋顶和露台,每个场地放置一两箱。
4 }( ~# ], ?# y 需要说明的是,养蜂并不一定要在有花丛的地方,良好的绿化环境也是蜜蜂理想的栖息之地,绿色植被多,蜜蜂需要的一类主要营养就是树粉和树蜜。另外,城市中出产的蜂蜜并没有人们想象中的污染问题。
% [. F' m: C/ k/ n8 a1 ^" h 相关链接:城市养蜂常见问题7 v* ~0 H7 n+ W) L3 ~8 E
据了解,在贵阳的城市养蜂人越来越多,而如果作为一名新手,肯定会有很多的疑问。为此,史光耀和其爱人在养蜂过程中,也特别请教了许多专业养蜂人和农科院专家,并结合自身养蜂经历,就相关问题作了解答。& w- A+ w! O! {1 x. e( O$ q) K
1、城市适宜养什么样的蜜蜂?
0 \4 }0 c7 b1 I& v8 y5 g5 M( | 答:城市适宜养殖抗病力强,飞行距离远、善采零星花蜜的中华蜜蜂,简称“中蜂”。* w+ h. k$ }/ f% O2 N6 \( I
2、城市养蜂的蜂箱一般放在哪里?需要的环境如何?
1 {/ S1 p# H+ L" D5 T4 Q6 D$ ~ 答:城市由于场地有限,蜜蜂可以放置在屋顶、大阳台以及小区的空地。蜜蜂生长在较安静、环境好的地方。贵阳市区由于多山、植被好,许多居住小区都适宜养殖蜜蜂。但是如果在小区院落内养蜂,首先要和物管协商好,尽量不影响小区居民生活,造成不必要的恐慌。
% \* r6 c$ w. g2 N 3、蜜蜂会蜇伤邻居吗?" c2 t( c# Y" [6 P3 q8 d7 |
答:蜜蜂比较温顺,目前养蜂过程中还没有出现过蜇伤邻居的情况。蜜蜂不会轻易蜇人,除非受到意外的干扰,而且蜜蜂如果蜇人后,它自家也会死去,因而不会轻易自寻短路。
, a6 D. D- t1 a+ I 4、家里经常没人,蜜蜂怎么管?
$ B9 l! A! {, @- v9 j% h, s 答:中蜂不喜被人打扰,因此如果在家,一般十天开箱检查一次就好。如果常不在家,用懒人养蜂法,一个月或更长时间开箱检查一次。只要有蜜源,让蜜蜂自己忙去。! ?6 p* \& G& v% r. K7 W
5、蜜蜂吃什么?; @$ U1 C# I8 Q* H# R& T
答:蜜蜂蜂蜜、花粉和水。蜜蜂的飞行半径是1.5-2公里,它们会在这个范围内找食物,一般不需要饲喂。
/ A: H- f2 V# a 6、一箱蜂一年一般可以产多少斤蜜?- T) Z1 j+ }( K' X0 K
答:保守地说,十几斤蜜。而在贵阳,看到或听到的例子大多是二十几斤或三十几斤。# b; i) d* _. f* Y6 y7 B" V
7、想养一箱蜂,要准备什么?8 P# h8 T3 F) D+ c1 {5 D
答:虽然是养一箱蜂,也需要有些工具的准备,如巢框、面网、移动针、塑料蜡碗等。这些东西很容易在淘宝上买到,价格也不贵,几十块钱可以把装备弄齐。如果实在嫌麻烦,可以在城市养蜂群里托人一起团购。( b& r" M9 M' B7 g; X
友情提示:关于城市养蜂,在贵阳有一个名为“蜂人院”的个人微信公众号,这是一个公益平台,有关城市养蜂问题可以在此交流咨询。(作者:杨国军 来源:贵州都市报)) _5 V5 ^/ b9 W& k: B+ Z
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