教大家收集雄蜂蛹进补

颜师梅州蜂

雨天看晴天 发表于 2016-11-22 11:57
6 T7 `( p" s, k, h. g5 a$ B; ^形成了产业链！！

; ~0 B4 R' F9 a7 x有的别浪费，要搞起来

颜师梅州蜂

严应龙 发表于 2016-11-22 12:26
是等封盖后几天才浸？如果时间掌握不准全出来的话那真的好玩了，上次油炸过些来吃被蜂友说象苍蝇到现在都没 ...

开始封盖到出半个月时间，取中间，一个星期左右就可以

lkq801

用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

颜师梅州蜂

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

2 k  \- V. @) V5 U# {3 j# l' m用热水器调最高温，喷一下蜡就没有了

花开有蜜摇

听别人说是补品，自己没泡过，男人吃了睡不着，吃多了床受不了啊，哈哈

mating88

很佩服你们,我是不敢吃的

旌德中蜂

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
/ h% @/ Y& g8 R5 |用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割口朝下轻轻抖动蜂蛹便会掉下来，再用同样方法取另一面的蛹。

旌德中蜂

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
4 J; F* ?. t9 s4 f1 O  ]用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

: T' K  m2 M; |" r8 I  Q4 u, I& A记住蜂蛹眼睛紫红色身体白色时取最佳。

lkq801

旌德中蜂 发表于 2016-11-22 16:26
9 [, o; Z0 m% ^& A用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割 ...

这是个好方法，以后试试。

笑语人生

我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！

颜师梅州蜂

笑语人生 发表于 2016-11-22 18:12
3 D- z/ F( h  g2 D. \我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！

不用挑，有茧衣一样炸，一样可以吃，不影响

xuhongwu

不错，上规模了

天龙八部

很给力!做得好，作为我们养蜂人，馈赠亲友.之极品

颜师梅州蜂

xuhongwu 发表于 2016-11-22 19:18
2 L5 }& R( M* I不错，上规模了

" b3 g, I& x3 g, |0 z' W$ y6 h, t一个雄蜂季可以搞个一百八十斤雄蜂蛹，

吕仕明

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
% f& n; H0 E) d$ `' _# P5 J用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

要没有蜡味最好是开水煮，用快子把脾边煮边搞开成颗粒状时用钢丝勺捞出再用开水冲一下（用温度高的太阳能水冲也可），晒干即可油炸。