请教花粉调制材料及过程

蜂满楼2

本人没过粉，请高手指点

陈春才

会有高手出现的。

两只熊

我是用一比一的糖水拌花粉，不流动为宜，然后蒸，凉了放到梁框上。

湘E中蜂养人

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lifsure

day 007的办法。
9 O9 j5 Z# J0 h0 y. g0 C( b/ N% H2、纯花粉的拌制
. N3 l- i5 w! |    由于花粉是一种天然的蜜蜂饲料，很多蜂农在粉源丰富的时候收集花粉来进行储存，在外界缺粉的时候给蜜蜂食用，最大程度上保证了蜜蜂营养的供应，哺育出了很多健康的蜂群，缺点是用纯花粉拌制的成本较高，卖掉花粉拿钱来买其他代用粉成本上计算比较划算，对大点的蜂场来说自己没有存粉前提下购买纯花粉喂蜂是不小的负担，但是对养得不多而且爱蜂如命的爱好者来说只要蜂好，这点钱对他们来说不算什么。

7 V0 {- L8 B* {0 T    纯花拌制配比（重量比），花粉：糖：水=1:0.8:0.2~0.3

. c. w/ p: N) j: ]. {4 K8 @# K8 K    1.1 拌制方法：
    1.1.1先用干磨粉碎机把要拌制的干花粉粉碎成粉末状，一般一批次粉碎1.5~2分钟为宜。或者在拌制前3~4小时用少许凉水喷洒在干花粉上，充分搅拌，让水分慢慢把干花粉粒化开。
    1.1.2糖与水按比例兑好加热烧开，水刚开的时候还有很多糖粒没有化开，是浑浊的，等糖粒完全化开的时候糖浆是清澈的。
    1.1.3糖粒完全化开后关火，趁热加入处理好的花粉，边加边搅拌，随着花粉加入量的增大粉浆的粘稠度越来越高，到搅拌比较困难的时候停止加粉。由于纯花粉被糖浆烫热后不容易干结，粉可以稍微多加点。
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; ]2 W- r( M6 F: \. ?1 }3 g# s1 h    1.2拌制过程容易出现问题的地方：
4 _4 J8 O+ d% p    1.2.1在糖浆还是很烫的时候加入花粉的目的是为了让滚热的糖浆给花粉消毒，起到灭菌消毒的作用，防止了病原的传染，所以不推荐等糖浆冷却后再加入花粉。为了蜜蜂的安全，不管是本场还是外来的花粉尽量加热消毒才能使用，如果糖浆中加入蜂蜜也必须经过煮开消毒，未经消毒的蜂蜜、蜂花粉造成的蜂病大发作已经是养蜂人经常犯的错误，希望大家注意。
! c/ r$ R! d  U- T, n! h    1.2.2由于有很多花粉像茶花粉、西瓜粉等比较干硬，未经粉碎或者凉水化开处理的花粉直接拌制会形成代用粉中存在大量的花粉颗粒，这些颗粒蜜蜂不能食用，直接丢弃浪费掉，加上由于干硬的花粉有一定的隔热作用，热糖浆无法彻底给花粉杀菌消毒，对病原的传染存在一定的风险。
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* d+ E+ W6 j$ Q% s  [" g  D- c豆粉

给蜜蜂喂人工代用粉已经成为一种常规的技术手段，但是由于现在人工代用粉的种类有多种，让很多刚学拌粉的蜂友由于没有明白操作上的差别而造成人工代用粉拌制过程或者结果出现这样那样的问题，本帖就本人拌粉过程出现的问题做出一点总结，防止大家重复出现我曾经出现过的错误操作。
$ I) ]: Y6 Z  m    1、纯豆粉拌制（不推荐使用纯豆粉喂蜂，只能在不得已的情况下使用）

  j9 ?. L! y( [2 w7 i' f# Q- C# L1 R    由于豆粉的营养成分不均衡，除了在外界有零星粉源情况下少量喂给中蜂作为补充外不建议单独作为代用粉使用，除非外界非常缺少粉源，否则西蜂采食纯豆粉拌出来的代用粉接受率很低。
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    纯豆粉拌制配比（重量比），豆粉：糖：水=1:1.2:0.3~0.4
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1 J/ Z( U% ~- K, Z% k% b
2 T# n. @% V- n& O6 h7 k; G7 d& L    1.1 拌制方法：
; x0 t# ]( M3 x  x0 X% E    1.1.1糖与水按比例兑好加热烧开，水刚开的时候还有很多糖粒没有化开，是浑浊的，等糖粒完全化开的时候糖浆是清澈的。
    1..1.2糖粒完全化开后冷却，到水温不是很烫手的时候开始加入豆粉，边加边搅拌，随着豆粉加入量的增大粉浆的粘稠度越来越高，到搅拌比较困难的时候停止加粉，这时的粉添加的量大约就是开始说的那个配比量，刚拌好的时候虽然摸起来还是有点软软的，但等几小时冷却后会变得软硬度适合。
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  m4 {  p7 D2 S0 t1 w2 y8 u2 q5 @$ m5 m    1.2拌制过程容易出现问题的地方：
: [. _3 s' V/ i6 b3 ]2 f0 n    1.2.1很多蜂友在糖浆还是很烫的时候加入豆粉，结果豆粉被烫熟，冷却后变成非常坚硬的大硬块。
% b' z' O! T; P3 F; r    1.2.2在加粉后期由于摸起来还软，有些蜂友怕过软容易从梁框上流淌下来，所以加多了粉，结果得到的人工粉又干又硬。

方金泉

蜂蜜，孝母，花粉放在锅里'蒸，电饭锅也行，中蜂西点，意蜂浓点

lyh1275

学习，我也没拌过花粉。

懒懒惰

lifsure 发表于 2015-10-10 07:32
day 007的办法。
5 b  q) A6 h9 y9 g. u" N2、纯花粉的拌制
    由于花粉是一种天然的蜜蜂饲料，很多蜂农在粉源丰富的时候收集花粉 ...

谢谢分享！

冻舟

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