中国蜂产品协会出手打击假蜜

北纬十八度等你

12月15日，中国蜂产品协会公布的2014年网售蜂蜜抽检结果显示，在淘宝、天猫和京东商城销量较好的20款蜂蜜中有13款产品掺假，掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质，这些经过“加工”的蜂蜜产品仍以“土蜂蜜”自称，令消费者真假难辨。
7 Q/ T$ w- ~7 U' x/ a( u+ V' v, h0 \根据中国蜂产品协会抽检结果通报，协会共抽检了淘宝、天猫、1号店和京东商城销量较好的28批次标称蜂蜜的产品。结果显示，“蜂品世家”、“宜蜂尚”等品牌的13批次产品样品被检出大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质，其中，11批次问题产品来自淘宝和天猫，2批次问题产品来自京东商城。
据了解，被检出的非蜂蜜物质主要为糖浆，因糖浆价格便宜，为目前蜂蜜掺假的主要形式。按照新《蜂蜜》国标，验证蜂蜜是否掺假的方法主要是检测产品中果糖和葡萄糖成分的含量，这两者是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。按照强制性国家标准《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963—2011）规定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必须≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量减少，会大大降低蜂蜜的营养价值和口感。
中国蜂产品协会在蜂蜜抽检中还发现，网售低价蜂蜜掺假严重，一些网售蜂蜜以远低于成本的价格在销售，根据对每斤售价低于或等于10元的5款蜂蜜产品进行检测，均发现非蜂蜜物质。还有部分网售商家用普通蜂蜜冒充特种蜜、土蜂蜜等，存在欺诈行为。
; ^$ `" {2 T6 l0 v; J& d, r& ]蜂蜜掺假现象长期存在，每年相关部门抽查后都会曝光问题产品。在近日国家食品药品监督管理总局公布的蜂产品监督抽检结果中，20款不合格产品有7款产品的果糖和葡萄糖含量不足，包括湖北神农保健品有限公司生产的“神农”野菊花蜂蜜样品（500克/瓶）、醴陵市德园蜂业有限公司生产的“乡里纯”乡里纯蜂蜜样品（700克/瓶）等，实测果糖和葡萄糖含量最低的为23.8 克/100克。
除了近半蜂蜜产品涉嫌掺假，中国蜂产品协会的调查同时发现，部分网售蜂蜜涉嫌虚假宣传。有些电商打着老蜂农的幌子，以鉴别蜂蜜真假、揭露内幕等为嘘头，散布不实言论，传达错误信息，对消费者产生了不良误导。
  `+ ~9 u/ \4 C/ e4 U. ~此外，部分网售蜂蜜产品为散装或简易包装，无生产许可（QS），生产者不具有生产经营资格。抽检中发现，在淘宝和天猫上销量前十位的产品中，有5款没有标示任何品牌，以散装蜂蜜的形式进行销售，存在较多安全隐患。
5 V$ w2 ?+ e# p+ [8 c附 中国蜂产品协会检出糖浆的网售蜂蜜产品及品牌名单
; ^0 |. D1 d& E( J5 V' A8 w淘宝蜂蜜
$ F- s/ v# |! ~1 C7 B& u　　国家食品药品监督管理总局2014年第二阶段食品安全监督抽检蜂产品监督抽检部分结果
标称生产企业名 称 被抽样单位名 称 食品名称 规格 型号 商标 生产日 期 不合格项目 检 验结果
$ a$ [4 M1 y2 e6 L& L! ?$ e- O咸宁市咸安区正 清桂花制品厂 湖 北元信购物广场 有限公司 野桂花 蜂蜜 500克/瓶 桂 圃 2014-5-25 果糖 和葡萄糖含量 28  g/100g
9 [8 T3 D' I' w) k0 `  |  _醴陵市德园蜂业 有限公司 武汉市 武昌区新宜佳副 食店 乡里纯蜂蜜 （百花蜜） 700g/ 瓶 乡里纯 2014-5-14 果糖和 葡萄糖含量 23.8  g/100g
杭州市天依蜂蜂 业有限公司 富阳 市嘉禾尚品超市 有限公司 天依蜂 枣花童蜂蜜 300g/ 瓶 天依蜂 2014-6-3 果糖和葡 萄糖含量 47.9  g/100g
) x$ F6 t) f) ^福建漳州龙海市 九湖龙虎蜂场 泰 宁县国中百汇超 市有限公司 蜂蜜 500g/瓶 仙女 2014-6-8
果糖和葡萄糖含量 29 g/100g
1 |; T9 B3 C0 ^3 `  U湖北神农保健品有限公司
  V) L% C7 [- ?, A, ^中百仓储咸宁购物广场有限公司博仁分店
! O! b7 ~5 }& t野菊花蜂蜜 500克/瓶 神农 2014-7-2 果糖和葡 萄糖含量 32  g/100g
1 Z9 ?# G+ ^% V" G  d武汉市祥云蜂产品有限责任公司
中百仓储襄阳购物广场有限公司大庆西路购物广场 枣花蜂蜜 505克/ 瓶 奇神泉 2014-3-1 果糖和葡 萄糖含量 30  g/100g
* ^5 }. E* b* K- A8 t阳江市灵蜂宝生物工程有限公司
阳江市灵蜂宝生物工程有限公司
桂花蜜（桂花蜂蜜） 450g/瓶 灵蜂宝 2014-1-23 果糖和 葡萄糖含量 51 g/

湛江中蜂迷

{:8_169:}{:8_169:}

赣丰蜂苑

支持打击，应该长期打击就好。

蜂之乐

那么多查得过来吗

乐土

在超市都难买到真蜂蜜。

古田小蜜

真真假假，难分

广西-毒蜂

杀鸡敬候  

小蚂蚁

{:8_170:}真蜜都让私底下被抢买光了

广东汕尾陆河

极大的打击啊！哈哈，一直持续下去才是真的好！

钓鱼翁

这样的要常常打假就差不多。

江亮2008

原来售蜜大户的财富就是这样来堆积起来的

三明小林

效果不大，实说

为之蜂狂

支持打击，应该长期打击就好。

lkq801

8 x: \. ^2 R; n( }* _; ?! d以后喂蜂得把白糖换成葡萄糖了。可是，葡萄糖没有白糖甜啊。

stinfo

还有各种雪蜜椴树蜜，不知道真伪，群魔乱舞。