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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑
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7 y/ T- x% Y9 K5 ~4 @ C3 ?茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。9 l. ]. M8 G7 {& p
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
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9 t4 d2 Z" B/ ^) f3 Y0 l" b! g3 |脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶& G- ]! N1 X8 P% a) A
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叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多
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酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据1 N7 Q( Y$ d1 Y$ j& s. e
; c9 Q/ N, n( I1 j; r茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,
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1 W2 B2 M- c) H( Y+ R1 F' z# `既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现6 f2 S+ u; ]8 Y- u; F4 ~
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代最佳天然保健饮品。
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《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结7 m" K$ r' m9 X( D _3 f1 D- i
2 ]! f( g- @+ ~( Z膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰
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治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、
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$ O" X: Y: V# d& K$ ~( e抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
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- x2 W4 e9 d4 ]5 h2 J食材:茉莉花、蜂蜜。; a' I, [( I' X1 g1 h
制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:
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2 o# m( j+ K. O8 E8 r; ]; Q2 j1.选择上好的茉莉花。
: D8 w6 P3 u$ K4 p" ?) ^5 @2.取约10朵茉莉花放入茶杯。
; j0 ]7 X8 {: a [( `4 r3.注入沸水冲泡。 [: d2 w( f3 G& s# s. c8 ?% E6 [
4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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