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发表于 2020-9-1 11:16:43
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本帖最后由 闲致123 于 2020-9-3 11:20 编辑 & e$ N, q9 ?" d
7 `( ~; {7 v+ P1 R3 r2 a2 _
前一段实在是太忙了,又要上班,又要照顾那十几箱蜂。而且单位搬家。正好因那种蜂的蜜好争论不休,就借此机会凉了凉。6 ^, B: H) D/ j2 y. y3 \' b+ s3 S8 E
再继续探讨之前先将这个发出来看看, r# F8 c, Z* R! @1 P
/ w- G, l# D8 W6 P' b- g+ B
蜂蜜波美度对照表9 d" M) T) a# L$ B5 Z2 N3 U
( x; ~6 [' O5 C9 [# V/ S2 K 蜂蜜的波美度是代表蜂蜜质量的一个重要指标,通过蜂蜜的波美度数值我们可以查到蜂蜜的含糖量、蜂蜜的含水量以及蜂蜜的比重等等数值。( n& \2 t, ?: Q
蜂蜜的波美度越高,那么蜂蜜的含糖量也就越高,含水量越低,它的比重也就越大,如果不是浓缩蜂蜜的话,那么它的成熟度也就越高;反之,蜂蜜的波美度很低,那么它的含糖量也就越低,含水量会增大,比重降低,同样,波美度低的蜂蜜成熟度肯定不高。( Y/ s! W& M# s& O: B" u3 s
下面是蜂蜜的波美度和蜂蜜的含糖量含水量以及比重的对照表,此表是20摄氏度时蜂蜜的波美度测量数值。
% R5 \& z% z0 a2 u9 ]. `7 _( [" c% x& {8 C" f' G) c
蜂蜜波美度 蜂蜜含水量(%) 蜂蜜含糖量(%) 蜂蜜比重4 }2 V S/ y0 V, b8 X
38 27 71.2 1.356
1 E' Y( k, ^( D0 W$ I k38.5 26 72.2 1.362
- N. ^* [' c# U4 F3 r' G$ m8 I39 25 73.2 1.368
1 j; x4 ]* O: |' r$ v9 z; [39.5 24.2 74.2 1.375% Y" ]+ y' {; I. b4 V
40 23.1 75.4 1.3820 Y4 b3 h8 r: R% ?2 Y6 A6 H
40.5 22.3 76.2 1.388 k% E+ x% ^, I' s/ O
41 21.2 77.2 1.395
% X1 J) x9 A, s- E41.5 20.2 78.1 1.402
8 [( R' b' A/ G, _% g42 19.2 79.1 1.409
' k6 T& e- P D0 S7 f42.5 18.1 80.3 1.416
5 i( Z5 z( m7 U0 L43 17 81.3 1.423
& m N' ^! {1 I6 f" L5 @从这个表可以明白,一般都说蜂蜜是水的1.4倍重,但实际上只有波美度在41、41.5、42度这三个较接近1.44 h7 ^, c% ~/ ?5 |0 s" k
! `! x* {( ~9 K$ Z( y( A" L5 E1 X( A$ C" G' C: f
0 B: x' }, I. ]9 V
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