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本帖最后由 熊超 于 2010-12-7 16:33 编辑
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/ }) w5 i1 ^ C7 F# y! J. o+ L, g如何改善我地蜂蜜难销局面
4 \- u$ f& A6 \' C$ z+ t% K文/熊超 四川省剑阁县圈龙乡新桥村三组(628312); Q3 V, _% q3 k. L* M
E-mail:xsbee@163.com
, M5 f9 ?5 O( D6 XQQ:419583499 主页地址:http://user.qzone.qq.com/419583499/infocenter ' P: j' `, M* ~
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多年来蜂蜜的销售问题一直困扰着我县养蜂业的发展,蜂蜜的价格一直被压的很低,且优质和劣质蜂蜜均卖出了相同的价格(5元/斤)。蜂农得不到好的利润,就不愿意生产优质蜂蜜,只追求量的大小来填补经济上的空缺。从而使我县蜂蜜市场一片混浊,该如何从根本上解决我县蜂蜜市场混乱的局面呢?我认为应从以下三个方面入手。
- j; T# T' ]) C7 ]$ H$ x' Y5 U8 k6 W 第一:改善蜂蜜质量
" W/ X$ @% y: ^1 Z 以质论价,优质优价低质低价,发动和鼓励蜂农生产优质蜂蜜。并且对养蜂员要进行思想教育和技术教育,树立正确的市场经济观,同时提高其技术水平,为优质蜂蜜的生产奠定坚实基础。
! g1 P4 k( f( C, V* P 第二:作好市场宣传 J) H3 N8 A! m& K1 {0 i# N0 o
好东西得有人夸赞才有更多人关注,在改善了蜂蜜质量的前提下提高市场知名度是必然的。且应说明真、假,优、劣的辨别方法,科学的解释清楚蜂蜜结晶现象的物理过程。在此还得特别说明的是,蜂蜜的结晶是其固有的物理属性是物理变化,非参有其他糖类!
. ~- f, F8 p% p/ B0 c+ z 第三:市场规范化
- |* |; ]# P% ~. }( S 政府应指定蜂蜜的销售的场地,签发各相关证件,制定产品质量和销售方面的各项条款。严厉打击造假不合格产品流入市场,对于造假扰乱蜂蜜市场的不法犯罪行为不得心慈手软。& ^" q P! F7 Q t+ T( {9 e7 v6 N& O
为了营造一个纯净的蜂蜜市场,共同努力,相互监督保证稳定的市场环境是发展我县养蜂业命脉之所在。 |
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