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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:20:25 | 显示全部楼层
黄湘茗 发表于 2020-11-3 08:06
3 l% Y2 E9 E5 g. q这是个发财机会哦

- C1 @  H4 u6 E6 W4 A4 y, W有机会大家一起发财,何乐而不为呢?
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:35:31 | 显示全部楼层
高铭 发表于 2020-11-2 16:34$ _) P+ s( B( P5 l3 P* {7 u
免费提供吗我?

! Y- w! E' n$ S, ~收过费吗?
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:37:51 | 显示全部楼层
九爷 发表于 2020-11-2 16:201 A: w! h% U& {$ p" {$ G7 q" W
是用蜂蜜发酵制酒吗?
- t4 G6 {/ n* X9 Z; f
是的。
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:40:19 | 显示全部楼层
fxq78266010 发表于 2020-11-2 16:32! K: x% m7 x8 U% K4 D# ?
如何配料?
, @5 q" m' h& m! a$ [
42波美度蜂蜜,蜜:水=1:2.5
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:43:32 | 显示全部楼层
魅影1968 发表于 2020-11-2 17:404 h& A  R& k. y6 ?- e  r
用水将蜂蜜降度,直接加酵母发酵可能就成了,但酒精度一般不会超过18度,酵母的定义是:能把糖分解成酒的所 ...

# y7 J: P, i& Q: M$ m; h对的。做酒的不少,但名优特的却少得很。
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:45:57 | 显示全部楼层
网上梦游 发表于 2020-11-2 19:40
4 n1 z! d8 Q# q9 A. g$ K你好 ,这个酒度数大概是多少度?有点兴趣。虽然我不喜欢喝酒,但想试试看这酒的味道如何。

4 J" }+ a* L3 ?. b$ A没检测过,不好确切回答,抱歉。
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:49:49 | 显示全部楼层
偃炫 发表于 2020-11-3 00:56
7 i$ |, [5 x  u. {! k( G放久的桉树蜜一点水不兑一点酒曲不加,也产生酒味,我对这个没兴趣,还是白酒顶瘾。

& P( w5 D* |2 Z' ^: V生活是丰富多彩的,偶尔来一杯色香味俱佳的蜜酒也很惬意啊。何况有利于健康呢。
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 楼主| 发表于 2020-11-3 09:53:55 | 显示全部楼层
云贵土蜂 发表于 2020-11-2 20:00
. \& N+ t, i7 `* U喝了蜂蜜酒,活过九十九。
8 g' j5 R, E% s" i0 A, X+ ~2 v* t
有蜜酒喝,快乐了,自然而然。
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发表于 2020-11-3 13:08:54 | 显示全部楼层
还真没喝过这玩意。
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发表于 2020-11-3 14:28:32 | 显示全部楼层
+ a% v: X# p: \. R# t# e! c9 c

8 A3 L, m' @* g# |应该味道不错!
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发表于 2020-11-3 14:58:12 | 显示全部楼层
爱小蜜胜过自己 发表于 2020-11-3 09:40. ^% F7 y( E$ t4 Q1 u
42波美度蜂蜜,蜜:水=1:2.5
" B1 A0 {% W& a+ {8 \1 X
成本有点高,目前蜜都不够喝
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发表于 2020-11-3 15:52:58 | 显示全部楼层
我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜,好喝啊!不过你这个加水我就不懂了!
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发表于 2020-11-3 18:44:36 | 显示全部楼层
去看山花开 发表于 2020-11-3 15:52
& F$ q6 a/ ?# c7 H我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜,好喝啊!不过你这个加水我就不懂了!

% e- W/ s- f3 M$ a; g加水的原因是酵母菌对糖的耐受性差,糖的浓度太高,酵母菌无法生存,发酵就会失败,还有酵母对酒精的耐受性最高超过不了18度,所以直接发酵出来的酒最高也超过不了18度,想要超过18度只能加高度酒勾兑
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发表于 2020-11-3 19:24:21 手机用户 | 显示全部楼层
是用凉白开还是井水山泉水?
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发表于 2020-11-3 19:28:14 手机用户 | 显示全部楼层
好酒之人比好蜜之人多太多,如果真能用蜜酿成色香味俱全的酒,可以解决蜂蜜难销售的问题
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