蜂蜜真假的分辨方法？

舞象

监管不力，假冒盛行，求分辨方法真假蜂蜜的方法？

天地任我行

做得好的假蜜，行家多难辨真假呀

zrd

2# 天地任我行
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7 K( ^! F3 U+ Z/ c& c# s8 U做得好的假蜜，行家多难辨真假呀

许自辉

做得好的假蜜，行家多难辨真假

湘乡彭氏土蜂蜜

大家说说，假蜂蜜会不会结晶？什么原理？

飞辉蜂

大家说说，假蜂蜜会不会结晶？什么原理？
昌盛蜂业 发表于 2011-7-18 18:07

* l  i- ^! T5 g# l2 t8 Q: x: q                               
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会不会结晶要看情况，但它的结晶和蜂蜜是不同的，因为假蜜一般都是白糖做的，时间一久假蜜里水分少后白糖就会折出来成了晶体，但它的晶体比真正的蜂蜜是不同的，而且假蜜它一般很香，真蜜它的香气就更好闻，

zhaojiao

高手快出来教教我们

雨后晴

觉得假的蜜味道很浓

威地

这个还真不会分，要学习学习！！！！！！！！！！！！！

爱峰之人

钱都会假，蜂蜜也会有假了，只要有利益的东西就会有假

7238

请古董专家来看不知能不能看出来

土生金

大家说说，假蜂蜜会不会结晶？什么原理？
昌盛蜂业 发表于 2011-7-18 18:07

7 i2 ^& `- T/ _  Q0 n% J                               
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, Y! z6 G) s, P6 Z+ Y0 E关注，这是重点，恐怕假蜜难像真蜜那样结晶吧。

凡人

关注，这是重点，恐怕假蜜难像真蜜那样结晶吧。
& [( N" p! b% }1 y% p, Y土生金 发表于 2011-7-18 22:29

  e; Y7 r, K0 v- r! a" ~                               
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这里要搞清楚：喂糖喂出来的蜜算不算假蜜？很多养蜂人在花季，将第一次打出来的蜜（糖底）买出，经过一段时间结晶了和白糖一样，造成现在人们见到结晶的蜜都怀疑是假蜜。

niuzniu

会不会结晶要看情况，但它的结晶和蜂蜜是不同的，因为假蜜一般都是白糖做的，时间一久假蜜里水分少后白糖就会折出来成了晶体，但它的晶体比真正的蜂蜜是不同的，而且假蜜它一般很香，真蜜它的香气就更好闻，
# H" |- d. Q2 c! A' W3 U( d4 @飞辉蜂 发表于 2011-7-18 18:19

! _4 l1 @/ {3 _8 V$ h4 z# }                               
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; [- f2 S! m- ~( E+ m4 v新手报到:在食品行业有一种化工原料。一百斤白糖煮溶加入用以克数为单位化工原料能破坏白糖晶体还原。你能看到晶体不同？？？