蜂蜜酿酒(蒸馏成白酒)成功，醇香顺口，不苦不辣，喝了不上头。

南疆人 · 发表于 2018-8-6 15:04:58

廉江蜂帆发表于 2018-8-6 12:04; R5 a7 {, X1 v! `
真正的蜂蜜是会发酵的，要不摇的蜜怎么会涨瓶?封盖的蜜不太涨,因为蜜蜂在酿蜜过程中发酵后产生大量酵母菌 ...

这个会，但要酿酒的话是不够的。酿酒小时候经常见我父亲酿（玉米酒），因此，也知道酒是如何酿的。

大沟小河 · 发表于 2018-8-6 16:31:22

大概度数多少

老蜂友 · 发表于 2018-8-6 18:40:19

1斤蜜能出5O度的酒多少斤？

连云港中蜂 · 发表于 2018-8-7 08:47:21

同问：
1斤蜜能出5O度的酒多少斤？

刚蜂后狂 · 发表于 2018-8-7 09:26:33

应该用最低档的蜜来酿制，提取酒精的过程。

大沟小河 · 发表于 2018-8-8 10:33:22

附庸[蜂]雅发表于 2018-8-5 22:295 }5 |0 w h4 M& u& E! Q1 f
酒的各种特色味道应该是主要取决于蒸出来后再掺加的成分吧？( h1 I. E9 R# X- V& e
蒸出来的主要就是酒精啊，你用淀粉也好，用糖 ...

酒精和芳香物质。

梅州小二哥 · 发表于 2018-8-8 14:43:43

老蜂友发表于 2018-8-6 18:40
! ~/ m/ b6 U4 r. u7 K! Y1斤蜜能出5O度的酒多少斤？

3斤蜜出1斤51度的酒

梅州小二哥 · 发表于 2018-8-8 14:46:11

连云港中蜂发表于 2018-8-7 08:47
3 J9 X- N# [& [* ?* r5 L同问：
6 e7 X) ^6 i6 n4 L4 p1斤蜜能出5O度的酒多少斤？

3斤蜜出1斤51度的酒

刚蜂后狂 · 发表于 2018-8-9 13:29:26

求蜜和水的比例？

薇儿仆 · 发表于 2018-8-9 13:50:20

开发蜂蜜的用途是提升蜂蜜价值的重要内容之一，这是蜂业从事者应该庆祝的！

新元 · 发表于 2018-8-10 14:16:55

梅州小二哥发表于 2018-8-8 14:46; k0 ~7 P) q6 T/ @8 ^
3斤蜜出1斤51度的酒

有这样的产量是值得做了，酒质如何?销量怎样?

新化小卒 · 发表于 2018-8-19 00:46:48

古藉上有蜂蜜酿酒的记载，不过可能和甜酒一样，不是蒸溜，后面记载的药用效果忘了，不过对美容的记载挺多，

狂飚 · 发表于 2018-8-19 11:52:14

拿点来我给你鉴定

蜂之乐（甘孜） · 发表于 2018-8-19 18:44:07

这酒成本有点高哈

梅州小二哥 · 发表于 2018-8-19 20:28:12

xiaojingling 发表于 2018-8-19 18:44/ O( p6 O+ v/ @! x4 f- K: F8 b
这酒成本有点高哈

我地夏蜜零售价不足30元一斤，蜂蜜酒卖100元的话，只能说是卖蜂蜜差不多。

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