楼主所发的帖基本属实，但不全对，像蜂蜜就错了：中蜂蜜之所以贵，产量少只是其中之一，重要点是中蜂蜜为百花蜜，营养成分全面，而意蜂不适合采零星蜜源，故其蜜营养成分单一，口感也比不上中蜂蜜；:)
金弓 发表于 2011-7-13 23:23 http://www.xsbee.cn/images/common/back.gif
个人看法：中蜂蜜应该比意蜂蜜要好。
此贴必火。鉴定完毕！
其实事物都存在优缺点，此贴主要探讨中锋缺点，建议再发一贴《中锋有点》来讨论。提别提议！
用其优点，避其缺点，天下人人可用；弃其所长，取其所短，天下无可用之人。养蜂亦然！
楼主发的贴很好，支持一下
能看到自己优点的很好，
能看到自己缺点的更好！
看了此贴我发现好多人还不怎么会养蜂
中蜂蜜比意蜂的稀？我不赞同，我没有买到过像我家中蜂蜜一样稠的蜜。
要说优点我倒能说出许多来，中蜂的蜜都是纯花蜜，不像市场上的意蜂蜜，基本上都或多或少有白糖的成份，另意蜂一般都是规模化养殖，在养殖过程中抗生素及多种药物的使用，包括硫磺熏脾，看到意蜂那黑的跟木炭般恶心的巢脾，对里面装的蜜也顿时失去味口。
其次，中蜂是本土蜂种，对环境的适应能力远高于意蜂，中蜂可以不用打理，不用喂白糖，而意蜂在这点上是怎么着也不行的，中蜂对许多的天敌有强于意蜂的抵抗力，包括胡蜂，蜂螨。
在有冬柃，也就是山桂花或野桂花的地方，那绝对是中蜂的天下，意蜂不采野桂花，对茶花粉“过敏”
潜水一年几，YY没几次。今天看到这个帖子忍不住说两句啊！楼主说的蜂蜜变酸是中蜂的缺点，我就要说你是大错啊，蜜变酸的原因是：取蜜时间太短造成，有的人一个礼拜都搞它2次，水份多，你说时间一长会不会酸啊。往往采大花源的就是这样，意蜂蜜最多见酸的。反正我养的十几群中蜂，一年才取它2次，都是高浓度，精品啊，放个几年绝对百分百不变质。百花蜜就是好！
还有说中蜂易飞逃，个人觉得这不是中蜂的缺点，相反，这对于中蜂来说可能是优点，证明其对环境的适应能力强，在环境不能够适应自己发展的时候，去寻找活路，总比坐地等死要强吧？我觉得养中蜂达到的一个境界就是了解中蜂的习性，给其提供一个箱子，有蜜的时候取蜜，不要人为的干预它们，他真要迁徙也不要阻拦，花最少的成本获得最大的利润。
我還是很喜歡中蜂，，，，土生金水平不錯，一手好文筆。大家別攻擊他啊，凡事一分為二來看，知道它特性才能更好利用和發展中蜂。雖然部分我持保留意見，但很多說得挺切實際的。他到時候再另開一帖說中蜂優點，等著吧
嘿嘿！意蜂不喂糖就会死，笨啊！你怎么不逃跑呢！
因为这里只谈中蜂的缺点，没有谈其优点，所以大家看起来心理很不平衡，这可以理解。
或许将来我在总结一下中蜂的优点，或者到时候大家一起总结更好。:)
54# 叉了叉
“意蜂那黑的跟木炭般恶心的巢脾，对里面装的蜜也顿时失去味口。”
确实如此，意蜂脾用上2~3年很平常，而中蜂则用最干净的蜜圈部分来贮蜜
因为这里只谈中蜂的缺点，没有谈其优点，所以大家看起来心理很不平衡，这是人之常情。
或许将来我在总结一下中蜂的优点，或者到时候大家一起总结更好。:)
虽然文中个别观点今后还需些时日观察、提高至尽善尽美，但不乏为一篇上乘之作，十分欣赏。
中蜂中囊基本上不用治，蜂多脾少会自愈