楼主所发的帖基本属实，但不全对，像蜂蜜就错了：中蜂蜜之所以贵，产量少只是其中之一，重要点是中蜂蜜为百花蜜，营养成分全面，而意蜂不适合采零星蜜源，故其蜜营养成分单一，口感也比不上中蜂蜜；
金弓 发表于 2011-7-13 23:23
个人看法：中蜂蜜应该比意蜂蜜要好。
蜂蜜的优劣主要在于淀粉酶含量高低，中蜂的淀粉酶明显高于意蜂
此贴必火。鉴定完毕！
其实事物都存在优缺点，此贴主要探讨中锋缺点，建议再发一贴《中锋有点》来讨论。提别提议！
用其优点，避其缺点，天下人人可用；弃其所长，取其所短，天下无可用之人。养蜂亦然！
苗疆腹地养蜂人 发表于 2011-7-13 23:40 http://www.xsbee.cn/images/common/back.gif
缺点是有，但也没他说的一文不值
60# 江亮2008
那也不见得，活框养蜂因为无法向下造脾，导致蜜圈无法向下发展，所以让人误以为蜜蜂爱用新脾存蜜。其实蜜蜂更爱用新脾产卵育子。
如果看看上海找野蜂的猎人高手取的野蜂蜜就知道蜜蜂存蜜不管新旧 ...
土生金 发表于 2011-7-14 00:48 http://www.xsbee.cn/images/common/back.gif
中蜂都是土养的
潜水一年几，YY没几次。今天看到这个帖子忍不住说两句啊！楼主说的蜂蜜变酸是中蜂的缺点，我就要说你是大错啊，蜜变酸的原因是：取蜜时间太短造成，有的人一个礼拜都搞它2次，水份多，你说时间一长会不会酸啊。往往采 ...
百花缘蜂蜜 发表于 2011-7-14 00:00
你一年才采两次蜜，蜂蜜当然质量好了。试想活框的哪个能像你那样？不过那也是蜂蜜浓度大的原因啊。
养意蜂的不是说取不到高浓度的蜜，而是人家不愿意取，因为那样是要影响收入的。
你也知道人家不愿意啊，我还以为你不知道呢
你一年才采两次蜜，蜂蜜当然质量好了。试想活框的哪个能像你那样？不过那也是蜂蜜浓度大的原因啊。
养意蜂的不是说取不到高浓度的蜜，而是人家不愿意取，因为那样是要影响收入的。
土生金 发表于 2011-7-14 00:43 http://www.xsbee.cn/images/common/back.gif
我养了一年多了 才取了一次蜜 可我问了一个养意蜂的朋友 他说流蜜期 一天取一次 取的都是水蜜 不好吃的
好不容易看完了也说两句吧
其实生物的特性是它适应自然结果，这是我们今天还能看到它的原因。
只要我们努力探索，善于利用它的特性，我们会把蜂养得更好。
今天我们看到的所谓缺点或优点只是人类对它的了解得不够、不能善于利用的片面观点。
回楼主的
楼主说中蜂踩集距离短，不如西蜂远，楼主搞错了。中蜂踩集的范围比西蜂大的多。
回楼主的
楼主说中蜂遇胡蜂来害，中蜂就飞逃，西蜂就抗死到底。楼主搞错了。进出巢的有些中蜂会被胡蜂叼杀，可是胡蜂也会中蜂被中蜂围死。西蜂没有人的保护就只有全部牺牲。
请试问到了胡蜂季节中蜂场和西蜂场，西蜂场就必须专人打胡蜂，中蜂场就没有专人打胡蜂。
中蜂会围死胡蜂
中蜂会围死胡蜂
水蜜是36度以下的蜜。不论是中蜂产还是西蜂产36度以下的就是水蜜。中蜂不同的封盖花蜜，有的可以上40度以上。
楼主觉得西蜂踩浓糖，封盖蜜就浓度高，搞错了。
西蜂踩浓糖上一西蜂的缺点，中蜂踩蜜的浓度要求比西蜂低，这可是中蜂的优点。
中蜂蜜有些花弥没西蜂的浓度高，是因为西蜂用抽风中蜂用鼓蜂。
楼主觉得中蜂用鼓风，箱内湿度大，是中蜂的缺点。可中蜂就喜欢高湿度产能繁殖好蜂。这是楼主对中蜂不够了解。
还有中蜂可以转地饲养，只是到场后要注意蜂群的管理，以防飞逃。
中蜂可以专业化饲养，我所在的合作社就是专业做中蜂产品的
还有楼主说中蜂喜欢飞逃，这可是饲养中蜂必须过的基本关，连基本关都过不了，就养不起来中蜂。