学无止境 发表于 2019-8-19 09:31
其实老蜜和新蜜就像新茶和陈年茶叶是一个道理的，各有好处，有人喜欢喝新茶，新茶含维生素更高，有人喜欢喝 ...
对头，陈蜜药用价值更高，道理一样
黄湘茗 发表于 2019-8-19 09:44
秋蜜才是好蜜，我地一二个月不下雨的蜜，过滤都难
每年9月白露割蜜是老传统，这个很有道理，我很赞同这个时间割秋蜜，我也这样做的
花好蜜甜 发表于 2019-8-19 10:57
没封盖一个月以上的蜜我从来不割。比如两广的荔枝蜜刚封盖就打的，跟水一样稀。
对头，你是对品质有追求的人。养蜂久就知道啥蜜是好蜜了
渝_阿坝中蜂 发表于 2019-8-19 11:27
如果你喝过42度以上的蜜，不兑水的，又浓又香，在去喝41.5的蜜感觉又稀味又淡。差别可大了
如果你喝过42度以上的蜜，不兑水的，又浓又香，在去喝41.5的蜜感觉又稀味又淡。差别可大了
非常赞同！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
航宇 发表于 2019-8-19 11:58
嫩蜜清香、稀；老蜜浓香、稠、混合的蜂巢素丰富、颜色更深。
春夏蜜通常无法达到42度，秋冬蜜天气适合的话 ...
我也是更喜欢老蜜才发这个帖的
知蜂 发表于 2019-8-19 12:54
封盖久些，蜜的浓度会高一点，仅此而已！又何必吹得那么玄乎！！！之所以下半年的封盖蜜浓度比上半年高，那 ...
封盖久些，蜜的浓度会高一点，仅此而已吗？？？呵呵
余姚人 发表于 2019-8-19 20:01
我觉得封盖后蜜还在巢内继续变化，就像茅台一样要在洞里封着。
是 是 是，我也这样认为，观察下来 的确不一样
余姚人 发表于 2019-8-19 20:08
论品质的话刚封的应该没有封盖久的好。可是还有个产量问题，如果取封盖几个月，那一个枇杷花还打不了一次蜜 ...
是的，老蜜产量低，品质更好
wxz198775 发表于 2019-8-19 20:09
以前家里飞来的蜂都是中秋过后割蜜。个人感觉在味道口感上要香。
是的，强烈赞同你的观点，口味不一样，品质就不一样
挖野蜂随时可以看到里面很多老陈蜜，储存20斤的都有好既窝。养的蜂，2年没有割蜜，一起割20多斤，里面也是很多老陈蜜。我有这样的割蜜经历，我断定，存的老蜜量还是很很可观。
海上文蜂 发表于 2019-8-19 21:21 static/image/common/back.gif
没有吹，我坚持自己的观点，你也可以继续坚持自己的观点
是麻真理掌握在你们少数人心中
海上文蜂 发表于 2019-8-19 21:22 static/image/common/back.gif
哦，那么为什么一些人 特别寻找老蜜治病？肯定有很大原因在。
嗯，老巢经过多次育子，内有幼虫茧衣，排泄物等，这也是为什么老巢蜜比新巢蜜颜色更深的原因，内中物质种类更复杂，国际标准是成色越淡，蜜源单一最好，而中国内说法是杂花蜜矿物质，营养成份更多，更杂，最好。至于治病也是坊间流传，还没看到科学依据。但众所周知的是蜂蜜用60度以下的水冲泡最好，高于60度会造成维生素流失。并且维生素含量是可以检测的，一年后就会消失。
两广地区白露期间的蜜是速风桉树蜜，不知桉树蜜品质怎样？
对养蜂一知半解的卖蜜人
新蜜一样有好蜜，没有好蜜只是技术不到位，与蜂蜜本身无关。