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冬至收获一群蜜蜂

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发表于 2020-12-21 21:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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听说黑米酒要在冬至这天酿的才是最好的,今天就在家用几斤黑糯米酿了几斤。下午兄弟叫帮忙收一群蜜蜂,足足有8、9斤蜂蜜,足四脾的蜂量。由于在老屋的阁楼没水洗手不台方便照相。养蜂交流微信:18344411058。
6 r4 B6 x/ `, l/ X IMG_20201221_131722_副本.jpg IMG_20201221_143346_副本.jpg IMG_20201221_144020_副本.jpg IMG_20201221_161036_副本.jpg IMG_20201221_171149_副本.jpg IMG_20201221_171456_副本.jpg IMG_20201221_172031_副本.jpg IMG_20201221_173419_副本.jpg " k- w! h8 `. [( e& G* O7 t4 u: @
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发表于 2020-12-21 22:13:46 手机用户 | 显示全部楼层
我家种过这种米,拿去卖人家不喜欢要,没有白米的香味
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发表于 2020-12-22 06:26:32 手机用户 | 显示全部楼层
横养中蜂业 发表于 2020-12-21 22:13- d; K& @: _. i2 P0 Z. T7 e% f
我家种过这种米,拿去卖人家不喜欢要,没有白米的香味

& U* `$ v1 M& q0 E& Y这种很好的,价格高,酿酒也很好,价高至少一倍以上
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发表于 2020-12-22 08:24:01 | 显示全部楼层
这段时间最好别移野蜂,难成功。
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发表于 2020-12-22 08:54:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 魅影1968 于 2020-12-22 08:55 编辑 % y+ T/ e$ E2 V( M; ]. T
! j1 p3 y# a: n; e* r9 p/ G
我认为黑糯米酿酒没有白糯米酿的好,本人亲自试过,原因是黑糯米的壳厚,含淀粉没有普通糯米高,所以出酒率比普通糯米低,由于黑糯米壳的存在,发酵中容易出现怪味,所以做甜酒有味怪没有白糯米味道好
$ @. e% k& Y  b$ r+ J
4 L  M4 [% F6 R5 f6 t* ^  w  q! D7 V
% n- T) H2 z/ c9 v) ^; S, J* ^
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发表于 2020-12-22 16:37:23 | 显示全部楼层
糯米酒制作教程发来一套,酒曲买了很久一直没能做。
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发表于 2020-12-22 16:37:26 | 显示全部楼层
糯米酒制作教程发来一套,酒曲买了很久一直没能做。
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发表于 2020-12-22 20:49:21 手机用户 | 显示全部楼层
一斤米放安琪酒曲4克,煮熟饭捞出放凉,温开水4两溶解酒曲倒进糯米饭搅拌装桶或罐,冬天估计密封4~5天夏天2天可以吃了。
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发表于 2020-12-22 20:53:36 手机用户 | 显示全部楼层
不能用热水溶解酒曲会烫死酒菌,不能粘油或生水会发酸。
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发表于 2021-1-9 23:31:49 手机用户 | 显示全部楼层
大智若愚 发表于 2020-12-22 16:37# a0 z; m; s0 H/ A$ ~2 s
糯米酒制作教程发来一套,酒曲买了很久一直没能做。
2 _( O$ w3 ^7 M+ \; m
志伟副业越来越广泛了啊* \% ~- ?0 L; l1 l: j1 Y
:lol:lol:lol
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