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花粉营养

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发表于 2020-12-6 20:21:50 手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式

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花的的营养成份很多,蛋白质含量20~40%,大多花粉的蛋白质含量在20~25%,油菜花粉蛋白质含量25~30%。脂类含量我查了下大概是5%左右。氨基酸含量也很高!其它营养成份很多。在粮食类蛋白含高的是豆类,黄豆蛋白质含量最高35%,蚕豆蛋白质25%豌豆蛋白质21%。黄豆的各种脂类含量很高于20%以上。蚕豆与豌豆脂类1.5~2%。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:27:45 手机用户 | 显示全部楼层
代用花粉市场上一舨是脱脂大豆粉,大豆粉含的蛋白质比大多数花粉高,只是含脂很高。那从理论上说豆粉喂蜂不是蛋白质不够,而是其它的营养不足如氨基酸和各种维生素。如果是自己粉碎加工还是含脂量少的蚕豆更适合。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:35:29 手机用户 | 显示全部楼层
蜂花粉糖类含量高达20%,采回巢后蜜蜂自己酿造食用。豆类代用花粉如果酿造蜂粮才能让蜜蜂消化!如何解决豆类的营养单一问题,只能说豆粉的蛋白质最接近花粉。但颗粒程度与其它成份还是有距离的。如果是外界太缺花粉豆内是无没完全顶替的!
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:35:33 手机用户 | 显示全部楼层
蜂花粉糖类含量高达20%,采回巢后蜜蜂自己酿造食用。豆类代用花粉如果酿造蜂粮才能让蜜蜂消化!如何解决豆类的营养单一问题,只能说豆粉的蛋白质最接近花粉。但颗粒程度与其它成份还是有距离的。如果是外界太缺花粉豆内是无没完全顶替的!
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:35:35 手机用户 | 显示全部楼层
蜂花粉糖类含量高达20%,采回巢后蜜蜂自己酿造食用。豆类代用花粉如果酿造蜂粮才能让蜜蜂消化!如何解决豆类的营养单一问题,只能说豆粉的蛋白质最接近花粉。但颗粒程度与其它成份还是有距离的。如果是外界太缺花粉豆内是无没完全顶替的!
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:44:06 手机用户 | 显示全部楼层
中蜂与意蜂不同,意蜂的消化能力强更能消化豆类。但我今年问了几个养意蜂的场主,有的也是用纯花粉不加豆粉。这可能与发酵蜂粮技术有关。用高蛋白粉代花粉(豆粉)就算发酵技术好蜂肯吃,那除开蛋白质豆类与花粉接近那其它营养成份是缺凡的。所以豆类等于花粉,只是蛋白质含量最接近,豆粉还含有一部份纤维素的。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:44:09 手机用户 | 显示全部楼层
中蜂与意蜂不同,意蜂的消化能力强更能消化豆类。但我今年问了几个养意蜂的场主,有的也是用纯花粉不加豆粉。这可能与发酵蜂粮技术有关。用高蛋白粉代花粉(豆粉)就算发酵技术好蜂肯吃,那除开蛋白质豆类与花粉接近那其它营养成份是缺凡的。所以豆类等于花粉,只是蛋白质含量最接近,豆粉还含有一部份纤维素的。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:44:13 手机用户 | 显示全部楼层
中蜂与意蜂不同,意蜂的消化能力强更能消化豆类。但我今年问了几个养意蜂的场主,有的也是用纯花粉不加豆粉。这可能与发酵蜂粮技术有关。用高蛋白粉代花粉(豆粉)就算发酵技术好蜂肯吃,那除开蛋白质豆类与花粉接近那其它营养成份是缺凡的。所以豆类等于花粉,只是蛋白质含量最接近,豆粉还含有一部份纤维素的。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:44:17 手机用户 | 显示全部楼层
中蜂与意蜂不同,意蜂的消化能力强更能消化豆类。但我今年问了几个养意蜂的场主,有的也是用纯花粉不加豆粉。这可能与发酵蜂粮技术有关。用高蛋白粉代花粉(豆粉)就算发酵技术好蜂肯吃,那除开蛋白质豆类与花粉接近那其它营养成份是缺凡的。所以豆类等于花粉,只是蛋白质含量最接近,豆粉还含有一部份纤维素的。
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 楼主| 发表于 2020-12-6 20:54:19 手机用户 | 显示全部楼层
黄豆粉比很多的花粉蛋白质含量还偏高(脱脂),豆粉繁蜂却没花粉好,应是除蛋白质还有更多重要的营养成分。还有高含糖量的人工蜂粮是工蜂消耗吃了还是育幼虫了,人小时吃奶长大后人们也吃牛奶。花粉我怀疑很多时后也是被蜂群充饥消化了。
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发表于 2020-12-6 20:59:07 | 显示全部楼层
龙泉山养蜂人 发表于 2020-12-6 20:44
/ B- {; p: M; {% O) w中蜂与意蜂不同,意蜂的消化能力强更能消化豆类。但我今年问了几个养意蜂的场主,有的也是用纯花粉不加豆粉 ...
' d% g9 S/ w2 J( ]$ V
养意蜂喂纯花粉很土豪!黄豆粉不是去壳榨油后打粉的吗,这样粗纤维和脂肪含量都下降了?
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 楼主| 发表于 2020-12-6 21:02:49 手机用户 | 显示全部楼层
不知是网络卡还是系统卡,一回复就是几个。页面有时没反应!!!
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 楼主| 发表于 2020-12-6 21:09:08 手机用户 | 显示全部楼层
合浦小陈 发表于 2020-12-6 20:593 S0 v$ a! n, Q
养意蜂喂纯花粉很土豪!黄豆粉不是去壳榨油后打粉的吗,这样粗纤维和脂肪含量都下降了?
! ^$ x+ A; L- Z7 r* ]% j  ~
他们不是很土豪!因为他们每年脱很多花粉,喂蜂花粉市场上只要是真花粉都是意蜂产的。一舨来说养意蜂的不会买花粉,花粉是他们在粉源太好时脱下来的,养意蜂也怕粉压子。
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发表于 2020-12-6 21:12:29 | 显示全部楼层
龙泉山养蜂人 发表于 2020-12-6 21:097 t3 _8 P$ k% J* e' t
他们不是很土豪!因为他们每年脱很多花粉,喂蜂花粉市场上只要是真花粉都是意蜂产的。一舨来说养意蜂的不 ...
, \- q( z% j4 a. n+ \' L5 I. r
多的可以卖掉的呢,好的纯花粉挺贵的喔。豆粉才几块钱一斤,多了是笔不小的数喔
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 楼主| 发表于 2020-12-6 21:15:33 手机用户 | 显示全部楼层
以前论坛上的大师说花粉主要成份是蛋白质,不全对!花粉与蜂花粉不一样,花粉蛋白质含量高,氨基酸含量也高,花粉被蜜蜂采集回要用蜜粘成一团所以含糖量也很高。在网上一查相关信息,才知豆粉比大多花粉的蛋白质还高一点点。
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