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中华蜜蜂是我国的乡土蜂种,人们利用中蜂已有几千年的历史,在漫长的饲养过程中,形成了一套较为成熟的仿原生态养殖方法,人们习惯称这种方法为中蜂土养法。
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5 Y0 y% {! Y% p) D 进入二十世纪初,随着西方蜜蜂引入我国,活框养蜂在我国被当成科学养蜂法得以推广,人们开始试验用活框养殖中蜂,先是套用意标箱,在实践中发现中蜂对意标箱不太适应,很多人就开始研究中蜂专用活框箱,近百年来,研究并在社会上推广的中蜂箱型有几十近百种,什么沅陵式、从化式、中一式、中笼式、高窄式、GN式等等,中国农科院养蜂研究所杨冠煌老先生牵头还研究出了中蜂标准箱。可以这么说,近百年的中蜂养殖史,就是一部中蜂适配箱具探索史,这样说,一点也不为过。
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+ ^% l0 Y: X! L6 z* ^到了今天,不妨回头总结一下,这百年来,人们的这些努力,究竟取得了怎样的效果。其一,虽然从政府到科研、推广专家,几十年来都在不遗余力地推广中蜂活框养殖,实际上,中蜂饲养仍有近一半是采用传统土养法,为什么会这样?大家都知道,任何一项革命性的新技术,只要一推广,将会在较短时间内,对传统生产方式给予毁灭性打击,纺织机干掉了手工织布,汽车干掉了马车,为什么那么先进的活框养蜂法,用到中蜂产业就不灵了?其二,近百年来,科技工作者、中蜂爱好者、蜂农,一大群人,前仆后继,都在研究适合中蜂的活框箱,但迄今为止没有一款中蜂箱得以在全国大面积推广,这又是为什么?是不是可以理解成没有一款是适用的中蜂箱?- n @: r1 E9 u1 M6 k! D1 p
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其实,出现这个问题的根源,不在于用什么箱,错在根上,这个根就是对中华蜜蜂的生物学特性的研究不够。很多专家的文章,很多养中蜂的书籍中,很少见到大家去探讨中蜂与西方蜜蜂的不同特性研究,即便有那么一星半点,要么是简单地把现象当成本质,要么直接把一些西方蜜蜂的特性套到中蜂身上,在这样的理论指导下,实践中迷路就对了,不迷路反而不正常。- {& j; G0 i; |
" W5 I4 d) d U如果说深入系统地研究中蜂特性,可能需要理论基础,需要必要的科研条件,需要经费的支撑,并且,需要非常长的时间,甚至,需要一个中蜂研究的天才出现。, [# |# A3 _- N; n
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但生产实践告诉了我们另一个答案,闭塞于偏远山区的老农,运用土法养中蜂,千百年来,一直养得很好,蜂群群势大,病虫害比活框饲养也要少很多,这说明,传统土养这种生产方式虽然非常落后,但一定有其科学的道理藏于简陋的形态之下。仔细想想,但凡是土养方式盛行的地方,人们称中蜂为土蜂、山蜂、野蜂,从这种朴素的称谓中,道出了土养方式的一个核心,就是人与蜂的关系问题,是人顺从蜂,而不是蜂顺从人。有了这种认识,生产中的具体行为就有了规矩,凡蜂能自为之事,人一概不管;取蜜也应有时有度,仅取其一年或一个采蜜期之余。从这个角度说,土法养蜂虽然很原始,从根本上说却是非常科学的,是顺蜂性的,也因此而长盛不衰。
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7 O, l! V7 j; g0 v& \8 ]( F活框养中蜂,已近百年,这是个进步吗?从目前的结果看未必是,倒有可能是照搬西蜂的活框法养中蜂,把中蜂产业引入到了百年迷途。
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