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贵阳这群潮人,自家阳台养蜂酿蜜,吃不完还拿去卖
) X3 d. Y4 R/ A/ l来源:贵州都市报 2016-12-16
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5 j* S2 L4 ]& ^* V提及养蜂,大多数人的第一反应就是郊区、花丛、众多的蜂箱以及密密麻麻的蜜蜂等,很少有人听说过在人口密集、高楼林立的城市里养蜂。7 `5 i) P0 I/ m. ]0 D
但是,现在国外很多城市也兴起了城市养蜂热,据说主要目的是保护环境,而非追求经济利益。而在省城贵阳,近几年也有越来越多的人在城市养蜂,城市养蜂俨然成为一种生活新宠。
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(城市养蜂人收取的蜂蜜。)" z+ _0 z+ o) c' W; i
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. L3 i/ y: I% `6 T史光耀在贵阳通信行业的国企上班,是一位典型的IT男。但是近两年,他在工作之余,有了一个新的爱好——养蜂,并且在圈内小有名气,已是师傅级的人了。( D7 l- f$ Q6 p
他的养蜂,可不是在郊区专门找一个地方养,而是在家的阳台、工作单位的院落等养蜂,因而一般称之为“城市养蜂”。2 }* |6 k1 N7 r* g; W
对于为何会接触到城市养蜂,史光耀说主要是因为爱人的工作关系。“我爱人的工作是做环保公益,几年前在赤水桫椤保护区开展了一个养蜂的项目。而经过多方的印证和请教,得知在城市也可以养蜂,我就在爱人的支持和鼓励下,于两年前开始在家养蜂了。”史光耀介绍。) c" X- D: D5 K' w. n. _! E
“最开始是在阳台上放置一箱蜜蜂,起初也不太懂,还是有点害怕蜜蜂。”史光耀说,为了更好地学习和交流,他加入了一些养蜂人的交流平台,不懂的就多请教。逐渐地,他懂的养蜂知识越来越多。. V3 b I) A- n5 S( n. R: T
除了在家养蜂,史光耀还将养蜂带到了单位。由于他的工作单位地点在郊区,单位周围有比较宽敞的院落和绿化地,他就带了一箱蜜蜂放在单位后山。起初同事们并不以为然,但是当他第一次取蜜,和同事们一起分享后,同事们觉得还是自己的蜂蜜最正宗,于是也纷纷加入到养蜂的队伍中。
& a, @& \+ g, P5 d X" F* f “现在大家在工作之余,一起去看管蜜蜂,收蜂蜜是最惬意的事情之一了。”史光耀说,有时有马蜂攻击蜜蜂,大家就一起驱赶,收蜜了也大家一起分享,现在他身边认识的城市养蜂人有好几十位。/ w H; x+ |9 O: f# w* |
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(城市楼顶养蜂。)
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现在,史光耀在家和单位各养有一箱蜜蜂,也收过几次蜂蜜,每次均有几斤或上十斤蜂蜜不等,完全可以自给自足。
) G1 J8 e! h- f( k+ H) [4 i 如果蜂蜜有多余,他还偶尔拿到他们常组织的城市农夫市集交易。他卖过两次,每斤都是以200元成交,而且供不应求。“其实自己都还是有点舍不得卖,但主要是为了和菜友们打交道。”史光耀说。
r0 W& L( U% e' ?2 E3 s/ S “现在哪里买得到什么真蜂蜜哦!都假得很,进口太贵又买不起。”史光耀说,市场上蜂蜜鱼龙混杂,外行人很难分辨其真假,因而自家养蜂,也是可以保证让家人吃到放心正宗的蜂蜜。 [) Q/ s4 x# o/ I8 d
史光耀说,城市养蜂不能像在乡村一样,可以一起放置几十个箱蜂。而城市养蜂由于蜜源条件的限制,需要分散养殖,利用天台、屋顶和露台,每个场地放置一两箱。! b7 i: x8 Z3 o% J- l
需要说明的是,养蜂并不一定要在有花丛的地方,良好的绿化环境也是蜜蜂理想的栖息之地,绿色植被多,蜜蜂需要的一类主要营养就是树粉和树蜜。另外,城市中出产的蜂蜜并没有人们想象中的污染问题。/ Z9 p) h& t2 L. Z0 O6 U) l
相关链接:城市养蜂常见问题
2 t2 h9 z# M+ Z: t 据了解,在贵阳的城市养蜂人越来越多,而如果作为一名新手,肯定会有很多的疑问。为此,史光耀和其爱人在养蜂过程中,也特别请教了许多专业养蜂人和农科院专家,并结合自身养蜂经历,就相关问题作了解答。2 ?9 F3 v3 I& q) z% f0 o
1、城市适宜养什么样的蜜蜂?
$ T; P; B) ^- ?4 w4 \6 k: x 答:城市适宜养殖抗病力强,飞行距离远、善采零星花蜜的中华蜜蜂,简称“中蜂”。
+ `2 n+ z/ }+ N. l: Q 2、城市养蜂的蜂箱一般放在哪里?需要的环境如何?
4 z1 L$ A# f- V2 T+ M' B6 h 答:城市由于场地有限,蜜蜂可以放置在屋顶、大阳台以及小区的空地。蜜蜂生长在较安静、环境好的地方。贵阳市区由于多山、植被好,许多居住小区都适宜养殖蜜蜂。但是如果在小区院落内养蜂,首先要和物管协商好,尽量不影响小区居民生活,造成不必要的恐慌。
2 b/ t( b) Y- c2 I# @3 [& \. Y; c 3、蜜蜂会蜇伤邻居吗?+ R2 S8 `0 D% b$ A
答:蜜蜂比较温顺,目前养蜂过程中还没有出现过蜇伤邻居的情况。蜜蜂不会轻易蜇人,除非受到意外的干扰,而且蜜蜂如果蜇人后,它自家也会死去,因而不会轻易自寻短路。( u4 z- {1 v% I1 B2 l8 X
4、家里经常没人,蜜蜂怎么管?. m+ q0 F& v& T1 V" A& r/ j
答:中蜂不喜被人打扰,因此如果在家,一般十天开箱检查一次就好。如果常不在家,用懒人养蜂法,一个月或更长时间开箱检查一次。只要有蜜源,让蜜蜂自己忙去。
5 Z/ p" R- m* D& E 5、蜜蜂吃什么?
' _% ?7 A' C/ [& b 答:蜜蜂蜂蜜、花粉和水。蜜蜂的飞行半径是1.5-2公里,它们会在这个范围内找食物,一般不需要饲喂。
7 _+ j/ S: a& Y; p+ y8 C 6、一箱蜂一年一般可以产多少斤蜜?
, A! Z+ i0 c b$ { 答:保守地说,十几斤蜜。而在贵阳,看到或听到的例子大多是二十几斤或三十几斤。
: A u: a! a$ b u/ H+ A! O) J: X 7、想养一箱蜂,要准备什么?9 w' q% f/ ^4 {% I, b$ W5 w9 }7 w
答:虽然是养一箱蜂,也需要有些工具的准备,如巢框、面网、移动针、塑料蜡碗等。这些东西很容易在淘宝上买到,价格也不贵,几十块钱可以把装备弄齐。如果实在嫌麻烦,可以在城市养蜂群里托人一起团购。
: q& S/ ^1 N" Z 友情提示:关于城市养蜂,在贵阳有一个名为“蜂人院”的个人微信公众号,这是一个公益平台,有关城市养蜂问题可以在此交流咨询。(作者:杨国军 来源:贵州都市报)- W7 A& ~2 w4 E6 Y
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