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发表于 2021-3-16 15:15:56
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以下方式均可认为是造假:4 j7 h v5 s5 U5 `( r$ t
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, c/ Z; |1 _5 }! |4 RASAC:APIMONDIA针对伪劣蜂蜜的声明
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1).使用不同种糖浆进行稀释,如玉米糖浆、甘蔗糖、甜菜糖、大米糖浆、小麦糖浆等。
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2).收获未成熟蜂蜜,利用技术设备(包括但不限于真空干燥机)进行进一步主动脱水。+ M9 z8 t7 F) T+ V) }' s/ H: o' I* E4 ]+ C8 E( y
2 s* `& u7 ]% ]" _3).用离子交换树脂去除蜂蜜中的残渣,使蜂蜜颜色变浅。
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4).掩盖或(和)错误标识蜂蜜的蜜源或(和)地理信息。
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% S' v, b: B3 {% u! v5).在流蜜期人工饲喂蜜蜂。2 P K: Z( {2 F7 Q z: } B
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第一条方法在中国,现在的造假,都不再用这些方法了,直接用了香精、甜味素等,连一点有益物质都没有了。$ u5 v3 c4 W8 a; ~" W
第二条造假法,看蜂箱与蜜蜂,美国那是公然造假了,将蜜脾拉回工厂后,将第一箱置空,用热风吹一晚上,能提高一、两个波美度。 @, c6 ~% C. J
第三条,对中国人来说太高科技了,可能有人会此法造地沟油。
: p1 ~. t8 q1 w第五条,有此国家是许可的,但必须标注蔗糖蜜 。我是始终反对的,还美其名为奖励饲喂* z w1 r5 B* @2 n
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